7 Pot Douglah Chili Peppers

2017 m. Birželio 10 d. Share35 Pin4 Tweet Email Yum 39 Akcijos 7 Pot Douglah Chili Peppers

SCOVILLE ŠILUMOS VIENETAI: 923 889 - 1 853 986 SHU

„7 Pot Douglah“ yra nepaprastai karšti pipirai iš Trinidado. Jos oda yra ypač tamsaus šokolado rudos spalvos ir šiek tiek pūkuota. Jis prasideda žalsvai, bet brandina iki sodrios rudos spalvos. Tai vienas šilčiausių pipirų pasaulyje.


Be spalvos, jis atrodo labai panašiai kaip kiti superhot čili pipirai, maždaug habanero formos, maždaug dviejų colių ilgio.

Kaip karšta yra 7 puodų Douglah?

„7 Pot Douglah“ matmenys yra nuo 923 889 iki 1 853 986 „Scoville“ šilumos vienetai (SHU), taigi jis tikrai yra skorderis. „Jalapeno“ pipirai matuojami nuo 2500 iki 8000 „Scoville“ šilumos vienetų, o „Habanero pipirai“ matuojami maždaug 300 000, taigi, jie turėtų gerai suprasti bendrą šilumą.

Taigi, šilčiausias 7 puodų Douglasas yra maždaug 232 kartus karštesnis nei šilčiausias jalapeno pipiras ir daugiau nei 5 kartus labai karštas habanero pipiras. Palyginkite juos su galingais karštais vaiduoklių pipirais ir rasite beveik dvigubai karštesnius.

Kalbėk apie šilumą!


Sužinokite daugiau apie „Scoville“ skalę čia.

Ką mėgsta 7 puodų Douglah pipirai?

„7 Pot Douglah“ skonis yra vaisinis, kaip ir daugumos superhot čili pipirų skonis, tačiau taip pat turi užuominų apie maistingumą ir žemiškumą.


Tai siūlo greitą šilumos pliūpsnį, kuris vilioja, todėl būkite pasirengę.

Palyginami pipirai su „7 Pot Douglah“

Peržiūrėkite mūsų superhotinių čili pipirų sąrašą, bet daugiau geras palyginimas būtų daugelis iš 7 Pot Chili Pepper veislių.


Kulinarija su 7 puodų douglah

Aš asmeniškai mėgau virti su superhot čili pipirais ir paprastai gaminu iš jų karštus padažus, tokius kaip šis - „The Hottest Da **“ karštas padažas, kokį aš kada nors gaminau.

Jį galite virti į bet kokio tipo sriubas ir troškinius, pasigaminti super ugningą salsą arba juos dehidratuoti, kad gautumėte savo superhot chili miltelius, kuriuos naudosite kaip pagardą ar prieskonių komponentą.

Čia sužinosite, kaip dehidratuoti čili pipirus, kad būtų galima pagaminti čili miltelius ir prieskonių mišinius.

Tiesiog dirbdami su superhot čili pipirais būtinai laikykitės geriausios praktikos ir mūvėkite pirštines, nes aliejai gali nudeginti jūsų odą.


Žr .: Kaip sustabdyti čili pipirų nudegimą.

sausinantys čili pipirai

Taip pat žiūrėkite: 10 patarimų, kaip gaminti maistą naudojant „Superhot Chili Peppers“.

Kur galima nusipirkti 7 puodų „Douglah“?

Internete galite rasti sėklų ir sodinukų, kad patys juos augintumėte. Žr. Mūsų „Čili pipirų sėklų šaltinių“ puslapį.

Arba prisijunkite prie vienos iš daugelio čili pipirų „Facebook“ grupių, skirtų auginti ir klauskite. Yra žmonių, kurie kiekvienais metais augina didžiulį kiekį pipirų, ir jūs galite juos gauti tokiu būdu.

Share35 Pin4 Tweet Email Yum 39 Akcijos