Aji ananasų čili pipirai

2015 m. Rugsėjo 4 d. „Pin18 Share15“ Tweet El. Paštas „Yum 33“ akcijos Aji Pineapple Chili Pepper

SCOVILLE ŠILUMOS VIENETAI: 20000 ŠU

Capsicum baccatum

Aji ananasas yra spalvingas geltonasis baccatum pipiras su pailgais vaisiais, kurių vidutinis ilgis yra nuo 2–3 colių. Jie pradeda žali ir bręsta iki ryškiai geltonos spalvos, kurią matote nuotraukose. Kaip ir kiti „Aji“ pipirai, kurie paprastai būna ryškūs ir vaisiniai, „Aji“ ananasai veikia apie 20 000 „Scoville“ šilumos vienetų, todėl yra vidutiniškai karšti.



habanero vištienos sparneliai

Man sakė, kad tai retas čili pipiras, nors tai yra gėda. Tai skanūs pipirai ir tinka daugeliui patiekalų. Augalai yra lengvai auginami ir yra labai produktyvūs, bent jau iš mano asmeninės patirties.

Jie taip vadinami, nes pagal savo formą jie turi savitą ananasų skonį. Labai vaisingas. Puikiai tinka prie karšto padažo.

Aji Pineapple Chili Pepper

Mano asmeninė patirtis

Auginau šiuos augalus mūsų sode ir jie buvo nepaprastai produktyvūs. Aš turėjau daugybę pipirų ir visus metus užšaldžiau daug maisto ruošimui. Jie dehidratuodami gamina puikius padažus, karštus padažus, taip pat čili miltelius.

Labai rekomenduojama.

Sužinokite daugiau apie aji čili pipirus.

aštrus vištienos krūtinėlės marinatas

Kitos veislės Aji Chili Peppers

Yra daug skirtingų aji paprikų padermių, tačiau čia yra nuorodos į keletą populiariausių:

  • „Aji Chili Peppers“ pagrindinis puslapis
  • Geltonieji pipirai
  • Citrinų lašas
  • Peppadew
  • Aji fantastika
  • Aji Limo
  • Aji ananasai
  • Aji blynas
  • Aji Cito
  • Aji Habanero

Aji pipirų receptai

Štai keletas mano sukurtų receptų, kuriais švenčiama aji čili pipirų šiluma ir skonis.

  • Fermentuotas Aji-česnako karštas padažas
  • Aji-Lime-Kiwi saldžiųjų pipirų uogienė
  • Aštrus Aji padažas
  • Aji ananasų karštas padažas
  • Pipirai su Aji Čili pipirais
Pin18 Share15 Tweet Email Yum 33 Akcijos