Geriausi Londono tilto restoranai
15 metų gyvenęs SE1 mačiau daug pokyčių. Ir pirmą kartą savo istorijoje iš tikrųjų yra daugybė restoranų, kuriuose tikrai norėtumėte pavalgyti, dėl kurių keliautumėte į Vaterlo, todėl Londono tiltas įtrauktas į žemėlapį ne tik Borough turguje.
Srityje, kuri ribojasi su Temzės upės vingiu, per pastaruosius metus buvo matoma daugybė naujų angų, kurias sustiprino atkeliavęs „Shard“, kad tai yra daugiau nei tik vieta keliauti.
Tai prasidėjo maždaug prieš penkerius metus, kai Markas Hixas irpersikėlėme į „Hixter Bankside“ ir „Union Street Café“, dabar turime nuosavą karavaną, netrukus gausime „Hawskmoor“, broliai Hartai į kaimynystę atvežė atsitiktinių takų ir netgi turime makaronų restoraną. diena.
Šeštadienį pasivaikščiokite Maltby gatvės turguje su maisto prekystaliais, barais irsustoja, apsilankykite Bermondsey gatvėje, kur gausu restoranų, barų, parduotuvėlių ir-sy jauti, tada užsukite į bet kurią iš aukščiau išvardytų vietų. Vyksta SE1. Mėgautis.
Žiūrėti galeriją 11 nuotraukų1 iš 11 lubinų66 Union St, Londonas SE1 1SG
Už „Lupins“ slypi milžiniška kvepianti kilmė (įkūrėjų duetas kilęs iš „Chelsea faves Medlar“ ir „Cross Keys“), tačiau giminė nesugadina šviesos, apgaulingo paprastumo, linksmo linksmumo jausmo, sklindančio per didelius mažo valgomojo langus. .
Švelnios pastelės švyti, kai sutemsta, o ingredientai dainuoja kaip reti vasaros paukščiai. Pagalvokite britiškai: „Tempura“ vasariniai svogūnai, tepami aliejumi, balandžiai su čipuliais, prasiskverbiantys į švelnų vidurį. Tai pakankamai atsitiktinis draugams, pakankamai protingas paimti tėvus. Natūralūs vynai, sezoniniai skoniai.
Ši maža vieta bus didelė - įeik, kol gali.
2 iš 11 Bazas ir Fredas
1TD, 68 Union St, Londonas SE1 1SG
Plokščioje geležinėje aikštėje skamba tikras šurmulys, geležinkelio arkos virto gatvės maisto ir gėrimų sandėliu. Stendai, alaus siurbliai ir maistas iš viso pasaulio. Įskaitant šią žaviai tešlią „Baz“ ir „Fred“ picą, rankų darbo su aštriu pomidorų padažu, tokius ingredientus kaip „nduja“ ir „proscuttio“, gautus tiesiai iš Italijos. Jūs gaminate savo priedus - yra net veganiškas variantas - ir jie išeina iš orkaitės ką tik iškepti. Linksmas, sotus ir draugiškas.
lengvas žuvies taco padažas3 iš 11 Ganytojas
6-7A Stoney St, Londonas SE1 9AA
Broliams „Hart“ nesvetimi sėkmingi restoranai (ir taip, visos trys „Barrafina“ šakos yra vertos šurmulio), todėl siaubingos „El Pastor“ apžvalgos nenuostabu. Vis dėlto mažiau tikimasi, koks sotus gali būti tako, kurį galima nuryti vos vienu kąsniu, kaip smagu gali būti ant baro suoliuko ir gurkšnoti mezcal. Paslėptas po arka tiesiai rinkoje, tai yra pagrindinė Bridget Jones teritorija („jos butas“ yra priešais), Londono tilto širdyje.
4 iš 11 „Gulbė pasaulyje“21 „New Globe Walk“, Londonas SE1 9DT
Virėjas Allanas Pickettas buvo mano mėgstamiausias daugelį metų, nes aš jį sekiau nuo plokščiakalnio Kanarų prieplaukoje iki Piquet Fitzrovijoje. Ir dabar jis pateko į šią teatro klasiką. Tačiau nereikia mėgautis Bardu, kad galėtumėte mėgautis nuostabiais vaizdais, sumaniai iškepta anglų klasika (pagalvokite, kad ėriuko kotletai ištirpsta lydymosi metu arba anties kiaušinis šviečia ant laukinių grybų lovos) ir itin draugiškas aptarnavimas. Tai šlifuota, bet neformalu, protinga, bet sveikintina. Marškiniai ir Stan Smiths.
5 iš 11 „Metropolitan Market“42 Newington Causeway, Londonas SE1 6DR
Ne tik vienas restoranas, bet ir dvi didelės dengtos aikštės, kuriose yra dešimtys itališkų maisto kioskų, barų, vyno parduotuvių ir net kino teatras. Taip, „Mercato Metropolitano“ atrodo kaip „Williamsburg“, turintis šiek tiek laikiną pojūtį (viduryje išdėstyti bendri stalai, klajojantys hipsteriai) ir įjungtas šviesas, ir yra toks žavus ir kietas, kad skamba. Gelato, makaronai, pica, amatinis alus. Visi aukščiau išvardinti dalykai. Tai vieta, kur pavalgyti, išgerti ir būti labai linksmam.
6 iš 11 Florencijos6 Hercules Rd, Lambeth, Londonas SE1 7DU
Gerai, todėl tai nebus atidaryta iki kovo 23 d., Bet verta atkreipti dėmesį, nes ji pasirodo priešais Lambeth North metro stotį, vietovę, kuri atkakliai atsisakė būti madinga, nepaisant to, kad yra penkių minučių pėsčiomis nuo Waterloo ir dar arčiau Cutsey Lower Marsh . Taigi, jų žodžiais tariant: „Florencijos meniu yra šviežiai pagamintų patiekalų asortimentas, įskaitant mūsų orkaitėje keptus paplotėlius, jaudinantis stručio kiaušinių patiekalas ir visos dienos klasika nuo„ Florentine “kiaušinių iki mūsų skonio„ Tomahawk “kepsnio. Prie butelio tiekiame britiškus burbuliukus, tokius kaip „Chapel Down“ ir „Camel Valley“, „Brewdog“ ir „Portobello Brewing Co.“ gaminamą alų ir kokteilius iš savo naminių sirupų ir užpilų. “ Pirmą kartą tai girdėjote čia: „Lambeth North“ yra naujasis „Hoxton“. Gal būt.
7 iš 11 „Caravan Bankside“30 Great Guildford Street, Londonas SE1, JK, Londonas SE1 0HS
Trečioji „Uber-Brunch“ prekės ženklo „Caravan“ anga-jaukus betoninis urvas, apšviestas žemai, nedideli stalai, nedideli šviesos baseinai, mažos lėkštės, skirtos dalintis. Žinoma, yra kavos ir savaitgalio maisto, tačiau Artimųjų Rytų įkvėptos vakarienės idealiai tinka pasimatymui ar draugiškam pasimatymui. Išbandykiteper didelis - traškus.
8 iš 11 Pan6 Southwark St, Londonas SE1 1TQ
Taip, gatvėje už Padeljos beveik visada susidaro eilės, ir taip, makaronų verta laukti. vien tik auksiniai makaronų siūlai sukelia eilių gatvėje. Tačiau neleiskite, kad jus atbaidytumėte, šios vakarienės verta laukti. Pici - ilgos susuktų makaronų sruogos - suteptos parmezanu ir juodaisiais pipirais, viskas, ko reikia, kad pagyvintų savo nuostabų spalvingumą. Jautienos blauzdikaulis, lėtai burbuliuojantis per aštuonias valandas, prabangiai įsikibęs į pappardelle. Ir salsa rossa šviečiančių borlotti pupelių užkandis, didelis pretendentas į geriausią miesto patiekalą. Meniu nedidelis, bet puikiai suformuotas. Eik į eilę.
9 iš 11 Kur yra blynai/plokščia geležinė aikštė85a Southwark Bridge Rd, Londonas SE1 0NQ
„Low Line“, matyt, yra trumpas kelias per senus sandėlius, biurų kvartalus ir keistą relikvijų kavinę, kuri eina tarp Londono tilto ir Vaterlo. Čia rasite „Flat Iron Sqaure“ - arkų seriją su gyva muzika, kava, duona, salotomis, makaronais ir linksmybėmis. O kur yra blynai - naminiai pasukų blynai, prikrauti avokado ir prieskonių salotų, arba ananasų ir cinamono. Savaitgaliais užimtas - šurmuliuojantis ir puikus.
10 iš 11 Bala BayaArch 25 Old Union Yard Arches, 229 Union St, Londonas SE1 0LR; balabaya.co.uk/
Virtuvės šefas, kaip Tel Avivo stiliaus užkandinė, yra buvęs Ottolenghi globėjas - ir tai matyti. Baklažanai smagiai skęsta po arbatos glazūra, plakta tahini blizga virš pomidorų. Mažos lėkštės, vibruojanti minia, kokteiliai, nuspalvinti greipfrutų sultimis. Tai atostogų skoniai, kelios minutės pėsčiomis nuo „Southwark“ vamzdžio, atostogos prie jūsų slenksčio.
11 iš 11 Casse-Croute109 Bermondsey St, Londonas SE1 3XB
„Bermondsey“ jau seniai yra mažų puikių patiekalų namai - mažas Jose Pizarro tapas baras, jaukios „The Garrison“ būdelės, „Maltby Street Market“ savaitgalio prekystaliai. Tačiau nugalėtojas turi būti prancūzų restoranas „Casse-Croute“, kurio kasdien keičiamas meniu, žaviai staigūs gališki patiekalai ir vynų sąrašas, toks pat įvairus kaip bet kuris Paryžiaus užkandinė. Tai romantiška ir autentiška, ir tam tikra alchemija atsitinka, kai nuo lėkštės ant mažo popieriumi uždengto stalo su didele taurele „Picpoul“ išsišakoja tirpstantis švelnus triušis. Kur praleisti nuostabiausią pasimatymų naktį mieste.
Kiti romantiški restoranai, kuriuos reikia užsisakyti pasimatymuiSkelbimas - Skaityti toliau