„Cajun“ keptos vištienos šlaunys

2015 m. Rugsėjo 25 d. Pereiti prie spausdinimo recepto „Pin422 Share3 Yum Tweet“ el. Paštu 425 akcijos Cajun Baked Chicken Thighs

Šis burnoje tirpių keptos vištienos šlaunų receptas yra pagardintas Cajuno nuojauta, po to uždaromas ir kepamas su paprikomis ir bulvėmis, kad būtų lengva bet kuriuo metu vakarieniauti.



Ar kada kepėte su vištienos šlaunelėmis? Ne? Pats laikas pradėti!

Vištienos šlaunelės yra skanios ir tamsios mėsos alternatyva tradiciškesniam vištienos krūtinėlės patiekalui, prie kurio galbūt esate įpratę. Kadangi tai yra tamsi mėsa, juose yra daugiau riebalų, todėl šiek tiek padidinsite suvartojamų kalorijų kiekį.

Vis dėlto!

Dėl tokio riebumo keptuvėje ir orkaitėje jie daug atlaidžiau, jei netyčia palikite juos per ilgai. Vištienos krūtinėlė gali išsausėti, jei atidžiai jų nežiūrėsite. Ne taip su vištienos šlaunimis, ypač keptomis vištienos šlaunimis.

Vištienos šlaunelės jus mylės, o jūs jas mylėsite atgal.

Ir! Ar minėjau, kad vištienos šlaunys yra prieinamos? Aš beveik noriu pasakyti pigiai!

Rimtai, už maždaug kilogramą svaro gausite didžiulį patiekalą už ypač protingą kainą. Jei perkate visą vištieną, sumokėsite net mažiau nei svarą, bet šiandien mes norime tik tų puikių vištienos šlaunų.

Cajun Baked Chicken Thighs - Recipe

Gerai, galbūt vištienos sparneliai yra receptai kai kuriems vištienos sparneliams, bet tai yra kitą kartą!

meksikietiško karšto šokolado alkoholio

Kalbėsime apie tai, kaip gaminame šias keptas vištienos šlaunis?

Reikalingi ingredientai

  • 4 vištienos šlaunų kaulai įdubę, oda yra
  • Alyvuogių aliejus
  • 1 šaukšto česnako miltelių
  • 2–3 šaukštus Cajun prieskonių arba naudokite gražų čili pipirų mišinį
  • Druska ir pipirai pagal skonį
  • 1 nedidelis svogūnas, susmulkintas
  • 2 kubeliais pjaustytos paprikos, susmulkintos
  • 4 skiltelės česnako
  • & frac12; taurė baltojo vyno
  • 1 puodelio vištienos sultinio
  • 12-16 mažų kūdikių bulvių
  • Sultys iš pusės citrinos
  • Tarkuotos pjaustytos petražolės

Kaip pasigaminti Cajun kepta vištienos šlaunelę - recepto metodas

  1. Pirmas, sumaišykite prieskonius mažame dubenyje.
  2. Pat nusausinkite vištienos šlaunis ir patrinkite juos prieskonių trintuvu. Būkite tikri, kad pateptumėte ir ant odos. Leiskite jiems sėdėti maždaug 20 minučių kambario temperatūroje.
  3. Pašildykite orkaitę iki 325 laipsnių.
  4. Įkaitinkite ketaus keptuvę iki vidutinės ugnies ir įpilkite porą šaukštų alyvuogių aliejaus.
  5. Užriškite vištienos šlaunis 5 minutes iš kiekvienos pusės. Išimkite į lėkštę, kad juos laikytų.
  6. Į keptuvę, suberkite svogūną ir papriką. Virkite apie 5 minutes. Įpilkite česnako ir virkite dar minutę. Būtinai išmaišykite.
  7. Įpilkite baltojo vyno nuriebalinti. Būtinai išmaišykite rudus gabalėlius iš apačios. Leiskite vynui sumažėti, kol jo beveik nebeliks.
  8. Įpilkite vištienos sultinio ir užvirkite. Nukelkite nuo ugnies.
  9. Įpilkite vištienos šlaunelių atgal į keptuvę kartu su bulvėmis kūdikiui.
  10. Kepkite 20-30 minučių, arba kol vištiena iškeps ir oda bus aukso rudos spalvos. Jis turėtų matuoti bent 165 laipsnių F vidinę temperatūrą.
  11. Nukelkite nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite, tada išspauskite citrinos sultis per šlaunis.
  12. Viršuje su petražolėmis ir patiekite.

BUMAS! Pakankamai lengva, ar ne? Toks lengvas vištienos receptas. Vištienos vakarienė bet kada! Aš myliu šį patiekalą. Jaukus ir lengvai aštrus.

Receptų patarimai ir pastabos

  • Cajun mišinys. Mes pasirinkome „Cajun“ kelią su aštriu naminių „Cajun“ prieskonių mišiniu, davėme jiems gražų ir karštą žvilgsnį, kad oda būtų truputį traški, tada kepėme jas su mažomis geltonomis bulvėmis, kubeliais supjaustytais „Cubanelle“ čili pipirais (puikiais saldžiaisiais pipirais!), Trupučiu česnako, ir truputis vištienos sultinio. Labai lengva! Aš rimtai. SUPER lengva. Man tai patinka.
  • Prieskoniai. Gal kitą kartą galėsiu paruošti keletą patiekalų su aitriąja paprika. Taip! Kai jie bus padaryti, tiesiog išspauskite šiek tiek citrinos sulčių ant viršaus, kad pop citrusų. Tai pagyvins dalykus.
  • Neprivalomi ingredientai. Nesivaržykite sumaišyti šį receptą su kitais ingredientais. Sojos padažas yra populiarus pasirinkimas vištienai marinuoti ir pagardinti, taip pat yra šiek tiek acto ir alyvuogių aliejaus su kitais pagardais.

Vakarelio metas! Mėgautis!

Cajun Baked Chicken Thighs

Išbandykite šiuos kitus populiarius receptus

  • Peri Peri vištienos sparneliai
  • Peri Peri vištienos kojos
  • Ant grotelių keptos vištienos košės „Harissa“
  • Korėjietiška vištiena
  • Višta Vindaloo
  • Greita ir lengva Chipotle vištiena

Jei jums patiko šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su keliais Žvaigždučiais. Taip pat prašome pasidalinti ja socialinėje žiniasklaidoje. Nepamirškite pažymėti mūsų #ChiliPepperMadness. Aš būtinai pasidalinsiu! Dėkoju! - Mike'as H.

Cajun Baked Chicken Thighs - Recipe Spausdinti „Cajun“ keptos vištienos šlaunelių receptą Paruošimo laikas 25 min. Virimo laikas 45 min. Visas laikas 1 val. 10 min.

Burnoje tirpstantis vištienos šlaunų receptas, pagardintas Cajun nuojauta, po to užkimšamas ir iškeptas su paprikomis ir bulvėmis.

Kursas: Pagrindinio patiekalo virtuvė: amerikietiškas raktinis žodis: cajun, vištienos šlaunys, receptas, aštrus porcijos: 2 kalorijos: 972 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • 4 vištienos šlaunų kaulai įdubę, oda yra
  • Alyvuogių aliejus
  • 1 šaukšto česnako miltelių
  • 2–3 šaukštai Cajun prieskonių arba naudokite gražų čili pipirų mišinį
  • Druska ir pipirai pagal skonį
  • 1 mažas svogūnas susmulkintas
  • 2 kubeliais pjaustytą papriką
  • 4 skiltelės česnako
  • ½ puodelio baltojo vyno
  • 1 puodelio vištienos sultinio
  • 12-16 mažų kūdikių bulvių
  • Sultys iš pusės citrinos
  • Tarkuotos pjaustytos petražolės
Instrukcijos
  1. Į mažą dubenį sumaišykite prieskonius.
  2. Išdžiovinkite vištienos šlaunis ir patrinkite jas prieskoniais. Būkite tikri, kad pateptumėte ir ant odos. Leiskite jiems sėdėti maždaug 20 minučių kambario temperatūroje.
  3. Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių.
  4. Įkaitinkite ketaus keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite porą šaukštų alyvuogių aliejaus.
  5. 5 minutes apkepkite vištienos šlaunis iš kiekvienos pusės. Išimkite į lėkštę, kad juos laikytų.
  6. Į keptuvę suberkite svogūną ir papriką. Virkite apie 5 minutes. Įpilkite česnako ir virkite dar minutę. Būtinai išmaišykite.
  7. Įpilkite baltojo vyno, kad deglaze. Būtinai išmaišykite rudus gabalėlius iš apačios. Leiskite vynui sumažėti, kol jo beveik nebeliks.
  8. Įpilkite vištienos sultinio ir užvirkite. Nukelkite nuo ugnies.

  9. Į keptuvę kartu su kūdikių bulvėmis įpilkite vištienos šlaunelių atgal.
  10. Kepkite 20-30 minučių arba kol vištiena iškeps. Jis turėtų matuoti bent 165 laipsnių F vidinę temperatūrą.

  11. Nukelkite nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite, tada išspauskite citrinos sultis per šlaunis.
  12. Viršuje su petražolėmis ir patiekite.
Mitybos faktai Cajun kepta vištienos šlaunelė Recepto kiekis porcijoje Kalorijos 972 kalorijos iš riebalų 351 % Kasdieninė vertė* Riebalai 39g60 proc. Sotieji riebalai 10g50 proc. Cholesterolis 221mg74 proc. Natris 794mg33 proc. Kalis 2806mg80 proc. Angliavandeniai 98g33 proc. Pluošto 15g60 proc. Cukraus 8g9% Baltymas 48g96 proc. Vitaminas A 3625IU73 proc. Vitamino C 108,2mg131 proc. Kalcis 124mg12 proc. Geležies 7,3mg41 proc. * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. Pin422 Share3 Yum Tweet el. Paštas 425 akcijos