„Cajun Corn Maque“ kopūstai

2018 m. Birželio 18 d. Pereikite prie receptų spausdinimo recepto „Pin5K Yum362 Share195“ Tweet el. Paštu „5K“ akcijos Cajun Corn Maque Choux

„Maque Choux“ yra klasikinis Cajun receptas kukurūzų ir paprikų, pakepintų šoninės riebalais, kol suminkštėja ir pagardinamas Cajun prieskonių mišiniu. Tai išskirtinis pietų garnyras.



Jei ieškote fantastinio kukurūzų garnyro patiekalo recepto, kuris padės išvalyti kiekvieno kojines, atrodykite toliau nei „Maque Choux“. Tai. Daiktai. AKMENYS.

Tai klasikinis „Cajun“ garnyras, kurio uogienės supakuotos su skoniu ir lengvai pakels komplimentą tiek, kiek kepsite ar kepsite. Esmė - tai kukurūzų patiekalas, pagamintas nuostabiu su Cajun pagardais, šonine, svogūnais, paprikomis ir paskutinis paskutinis prisilietimas - šiek tiek sunkios grietinėlės.

Tik būk atsargus. Jei jums tai patiektų, tai tiesiog galėtų nustelbti bet ką, su kuo tai patiekiate.

O, kūdikis!

This Maque Choux is ready to serve.

Kalbėsime apie tai, kaip mes tai padarysime?

Sudaro kopūstų ingredientus

Gaukite savo ingredientų, įskaitant 4 riekeles lašinių, 3 puodelius kukurūzų (verta maždaug 4 ausų), 1 vidutinį geltoną svogūną, 1 raudonąjį papriką, 1 jalapeno pipirą, 1 šaukštą Cajun prieskonių ir & frac12; puodelio sunkios grietinėlės (arba tradicinei versijai naudokite vištienos atsargas).

Maque Choux Ingredients

ar pipirų sėklos jums tinka?

Kaip pasigaminti „Maque Choux“ - recepto metodas

Pirmiausia kepkite šoninę maždaug 8 minutes karštoje keptuvėje, kol riebalai pasidarys, o šoninė dažniausiai iškeps ir pradės traškėti.

Cooking the bacon for our Maque Choux

Toliau įmaišykite 3 puodelius kukurūzų, 1 pjaustytą svogūną, 1 pjaustytą papriką ir 1 pjaustytą jalapeno pipirą kartu su Cajun prieskoniais.

Making Maque Choux

Virkite juos, šiek tiek pamaišydami, kol daržovės apkeps maždaug 20 minučių.

Galiausiai įmaišykite į pusę puodelio sunkios grietinėlės ir visą indą troškinkite apie 2 minutes. Nukelkite jį nuo ugnies ir patiekite.

Apie pipirus

Tradicinis „Maque Choux“ gaminamas tik su paprikomis, tačiau aš įmaišiau į jalapeno pipirus į mišinį, kad būtų šiek tiek šilumos. Cajun maistas neabejotinai yra „aštrus“, tačiau paprastai jis nėra „karštas“. Norėdami padidinti šilumos koeficientą, galite lengvai įberti kitų čili pipirų.

Norėdami pamatyti kai kuriuos pasirinkimus, skaitykite čili pipirų rūšių sąrašą.

Tai tikrai patiekalas, kuris patenkins jūsų vidinį čiliheadą.

kukurūzų ant grietinėlės

Ar man reikia naudoti kremą?

Sunkusis kremas yra skanus, tačiau jei ieškote lengvesnės versijos, galite naudoti kremą arba jo mišinį.

Taip pat galite naudoti vištienos atsargas daug lengvesnei versijai. Tai vis tiek bus skanu.

vištienos gordito receptas

Recepto keitimas

Kaip minėtą, galite įtraukti ir kitų pipirų, taip pat pakeisti grietinėlės atsargų ar kitų lengvesnių kremų, galite lengvai įtraukti ir kitų mėgstamų daržovių, tokių kaip česnakai, pomidorai ir salierai.

Įtraukite pjaustytą vištieną, kad tai būtų lengva paversti vienos keptuvės vakariene. Kumpio supjaustymas kubeliais taip pat būtų puikus priedas.

Aš visiškai valgyčiau tai vakarienei. Tik nepamirškite karšto padažo! Eikite su geru Luizianos stiliaus karštu padažu.

Mėgautis!

Peržiūrėkite keletą kitų populiarių Cajun patiekalų

  • „Cajun“ vištiena ir dešrelių gumbo
  • Cajun makaronai su krevetėmis ir rūkyta dešra
  • Krevečių kreolis
  • Cajun krevetės
  • Kreolų vištiena ir dešrelių gumbo
  • Mikes aštrus gumbo
  • Rimtai nuostabus Jambalaya
  • Hoppinas Jonas
  • Nešvarūs ryžiai

Išbandykite keletą kitų populiarių mūsų kukurūzų patiekalų

  • Meksikietiškas kukurūzų panieka
  • Ant grotelių keptos kukurūzų ir saldžiųjų pipirų salotos
  • Įkaitintos kukurūzų salotos su „Hatch Green Chiles“

Cajun Maque Choux is a classic southern dish of bacon, corn and peppers with a bit of cream.

Jei išbandysite šį receptą, praneškite mums! Palikite komentarą, įvertinkite jį ir pažymėkite nuotrauką #ChiliPepperMadness „Instagram“, kad galėtume pasižvalgyti. Aš visada mėgstu pamatyti visus jūsų pikantiškus įkvėpimus. Dėkoju! - Mike'as H.

5 iš 16 balsų Maque Choux Recipe Spausdinti „Maque Choux“ - Recepto paruošimo laikas 10 min. Virimo laikas 20 min. Visas laikas 30 min. Tai išskirtinis pietų garnyras. Kursas: „Side Dish Cuisine“: amerikiečių Raktažodžiai: cajun, kukurūzai, garnyras Porcijos: 6 Kalorijos: 220 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • 4 griežinėliais pjaustytą lašinuką lašinukų
  • 3 puodeliai kukurūzų, kurių vertė 4 ausys
  • 1 vidutinis geltonas svogūnas susmulkintas (apie 1 puodelis)
  • 1 kapotas raudonasis paprika (vidutinio dydžio, apie 1 puodelis)
  • 1 pjaustytas jalapeno pipiras
  • 1 šaukštas Cajun prieskonių
  • ½ puodelio sunkios grietinėlės arba tradicinei versijai naudokite vištienos faršą
  • Karštas padažas patiekti
Instrukcijos
  1. Šildykite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies ir suberkite šoninę. Kepkite šoninę, kol ji taps graži ir traški, maždaug 8 minutes.
  2. Įmaišykite kukurūzų svogūną, paprikas ir Cajun prieskonius. Virkite, kol jie suminkštės, dažnai maišydami, maždaug 10 minučių.
  3. Įpilkite sunkios grietinėlės (arba vištienos gabalėlių). Leiskite šiltai apie 2 minutes, šiek tiek pamaišydami, tada nukelkite nuo ugnies.
  4. Tarnauti!
Recepto pastabos

Tarnauja 6

Šilumos faktorius: silpnas-vidutinis. Šis patiekalas tradiciškai gaminamas su paprikomis. Aš pridėjau jalapeno, kad suteikčiau šiek tiek šilumos, bet kremas tikrai tai kompensuoja. Jei ieškote karštesnės versijos, eikite į „Cajun“ prieskonius ir patiekite karštesnius pipirus arba aštrius čili dribsnius.

Mitybos faktai Maque Choux - recepto kiekis porcijoje Kalorijos 220 kalorijų iš riebalų 126 % Kasdieninė vertė* Riebalai 14g22 proc. Sotieji riebalai 6g30 proc. Cholesterolis 36mg12 proc. Natris 107mg4% Kalis 306mg9% Angliavandeniai 20g7% Pluošto 3g12 proc. Cukraus 5g6% Baltymas 5g10% Vitaminas A 1715IU34 proc. Vitamino C 33,7mg41 proc. Kalcis 22mg2% Geležies 0,8mg4% * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. Cajun Corn Maque Choux - Maque Choux is a classic Cajun recipe of corn and peppers sautéed in bacon grease until softened and spiced with a blend of Cajun seasonings. It’s an outstanding Southern side dish. #Cajun #SideDish #CornSideDish #Corn #SpicyFood „Pin5K Yum362 Share195“ Tweet 5K akcijos el. Paštu