Chipotle košės saldžiosios bulvės

2019 m. Lapkričio 11 d. Pereikite prie receptų spausdinimo recepto „Pin134 Share17 Yum4“ Tweet El. Paštas 155 akcijos Chipotle Mashed Sweet Potatoes

Šis šaldytų bulvių košės receptas yra ypač kreminis ir aštrus, švelnus, puikiai tinkamas prie atostogų stalo ar visiems, mėgstantiems saldžias bulves. Puikus garnyras.



Draugai, atostogos greitai ateina, tai reiškia šeimos susibūrimus, draugiškus vakarėlius ir įvairius linksmus susitikimus, kurie paprastai apima nuostabius patiekalus. Šiuo metų laiku meniu rasite visų rūšių sezoninių ingredientų. Viena jų - saldžiosios bulvės.

TAIP!



Didžiąją metų dalį maisto parduotuvėse galite rasti saldžiųjų bulvių, tačiau jų sezono pikas yra Spalio – gruodžio mėn, kur rasite juos kur kas labiau paplitusius. Šventėms reikia saldžių bulvių.



Two large Sweet Potatoes

Apie saldžias bulves - ir kodėl mes jas tiek mylime

Saldžiosios bulvės yra krakmolingos šakninės daržovės, vertinamos dėl morkų skonio. Iš išorės jie gali atrodyti panašūs į įprastas bulves, tačiau viduje yra oranžinės spalvos minkštimas, kuris skiriasi skoniu ir maistingumu. Kaip rodo pavadinimas, saldžiosios bulvės yra šiek tiek saldžios, tai dažniausiai pabrėžiama daugelyje receptų su klevų sirupu, medumi ar ruduoju cukrumi.

Nors aš mėgaujuosi jų saldumu asmeniškai, mėgau juos suporuoti su kitais, pikantiškesniais, skoniais, kaip pamatysite.

Yra keletas būdų, kaip juos gaminti, tačiau vienas mano mėgstamiausių būdų yra juos sutrinti, labai panašus į bulvių košės gaminimą. Daugelis žmonių saldžiųjų bulvių košę daro saldesnę pridėdami daugiau saldžių elementų, tačiau man puikus to priedas yra česnakai adobo padaže.

Taip skanu. Tai puikus skonio derinys.

Kalbėkime apie tai, kaip sudarysime mano patiekalų, pagamintų iš salotų bulvių košės, receptą?

Chipotle Mashed Sweet Potatoes, ready to serve

Ingredientai, reikalingi česnakų košei gaminti

  • 2 didelės saldžiosios bulvės (apie 2 svarus)
  • 2 šaukštų sviesto
  • 3,5 uncijos drožlių „Adobo“ (1/2 skardinės - sutaupykite likusią dalį)
  • 2–4 šaukštai kremo ar grietinės (priklausomai nuo to, kiek kreminio jų norite)
  • 1 šaukšto česnako miltelių
  • Druska ir pipirai pagal skonį

Kaip pasigaminti kreminių česnakinių saldžiųjų bulvių košės - recepto metodas

Pirmiausia nulupkite ir nuplaukite saldžiųjų bulvių, tada supjaustykite juos į mažus kubelius.

Įdėkite juos į puodą ir uždenkite juos vandeniu. Įpilkite šaukštelį druskos. Virkite saldžias bulves, kol bulvės suminkštės, maždaug 10 minučių. Turėtumėte mokėti lengvai jas pramušti šakute. Nusausinkite bulves. Aš naudoju kiaurasamtį.

Karolinos pjaunamųjų receptai

Boiled sweet potatoes in a collander

Sudėkite saldžias bulves į didelį dubenį ir pagal skonį supilkite sviestą, drožles į adobo, kremą ar grietinę, česnako miltelius, druską ir pipirus.

Boiled sweet potatoes in a pot with chipotles, crema, butter and seasonings, ready to mash

Sumaišykite mišinį bulvių koše arba didele šakute bulvėms sutrinti, arba sklandžiau bulvių košei naudoti rankiniu mikseriu.

Mashing my sweet potatoes with chipotles and more

aligatorių mėsainių receptas

Tarnaukite jiems! Atrodo nuostabu, ar ne? Burnos vanduo! Labai geras su čipotilo skoniu. Chipotles gana paprastai.

Tai, mano draugai! Tikiuosi, kad jums patiko mano česnakų košės saldžiųjų bulvių receptas. Tiesiog tinkamas pikantiškumo prisilietimas. Patiekite jį kitam atostogų patiekalui. Tikiuosi, kad visi tai myli! Mėgautis.

Chipotle Mashed Sweet Potatoes in a bowl, topped with chili flakes and olive oil

Bumas! Padaryta! Gana lengva pagaminti, tiesa? Easy yra puiku! Tai toks puikus receptas, puikus atostogų garnyras arba iš esmės tiems, kas mėgsta saldžias bulves su trupučiu nugaros. Man patinka aštrus nugara! Shockeris, aš žinau.

Receptų patarimai ir pastabos

  • Išplėskite mastelį. Čia galite labai lengvai padvigubinti ar net trigubai padidinti ingredientų kiekį, jei norite sudaryti didesnę partiją, galbūt, atostogų susibūrimui. Arba tik todėl, kad esate alkanas!
  • Čiulptukai. Be to, „Adobe“ naudojamuose „chipotles“ kiekius galite lengvai padidinti arba sumažinti. Šiame recepte naudojau 3,5 uncijos, tai yra pusė skardinės to, ką paprastai galite rasti parduotuvėje. Vis dėlto galite naudoti visą skardinę, kad būtų ryškesnis skotinių skonis.
  • Kremas. Savo recepte naudojau meksikietišką kremą, tačiau taip pat galite naudoti grietinę, jogurtą, varškę, sunkią grietinėlę ar pieną. Prisitaikykite prie savo pageidaujamo kremingumo lygio.
  • Saldus tai. Jei ieškote tradiciškesnio saldžiųjų bulvių košės recepto, naudokite tą patį metodą, kaip aprašyta aukščiau, tačiau pakeiskite česnaką saldesniais elementais, tokiais kaip rudasis cukrus, klevų sirupas ar medus. Aš nelaikau chipotle, ačiū!

Chipotle Mashed Sweet Potatoes in a bowl, ready to serve

Tai, mano draugai! Tikiuosi, kad jums patiks mano česnakinių saldžiųjų bulvių košės receptas! Patiekite jį kartu su atostogų kalakutiena ar gražiu glazūruotu kumpiu. Tai toks puikus garnyras.

Išbandykite keletą kitų mano populiarių patiekalų patiekalų receptų

  • Dešros įdaras
  • Kukurūzų pyrago užpilas
  • Nešvarūs ryžiai
  • Cajun raudonosios pupelės ir ryžiai
  • Hoppinas Jonas
  • „Cajun Corn Maque“ kopūstai
  • „Jalapeno Popper“ du kartus keptos bulvės
  • „Papas con Chile“ - sūris „Tex-Mex“ bulvių koše
  • Aštrios orkaitėje skrudintos bulvių košės
  • Aštrūs nugriebti kiaušiniai su šonine ir Jalapeno

Patiekite jį kartu su mano „Chipotle-Honey Baked Ham“ receptu! Puikus poravimas!

Chipotle Mashed Sweet Potatoes in a bowl

Turite klausimų? Paklausk! Aš mielai padėsiu. Jei jums patiko šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su keliais Žvaigždučiais. Taip pat prašome pasidalinti ja socialinėje žiniasklaidoje. Nepamirškite pažymėti mūsų #ChiliPepperMadness. Aš būtinai pasidalinsiu! Dėkoju! - Mike'as H.

5 iš 1 balsavimo Chipotle Mashed Sweet Potatoes Recipe Spausdinti „Chipotle“ saldžiųjų bulvių koše receptą „Paruošimo laikas 10 min.“ Virimo laikas 15 min. Šis česnakų košės saldžiųjų bulvių košės receptas yra ypač kreminis ir maloniai aštrus, puikiai tinka prie atostogų stalo ar visiems, kurie mėgsta saldžias bulves. Puikus garnyras. Kursas: „Side Dish Cuisine“: amerikietiškas raktinis žodis: atostogos, receptas, garnyras, aštrus, saldžiosios bulvės Porcijos: 8 Kalorijos: 141 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • 2 didelės saldžiosios bulvės apie 2 svarus
  • 2 šaukštų sviesto
  • 3,5 uncijos drožlių „Adobo“ 1/2 skardinėje - sutaupykite likusią dalį
  • 2–4 šaukštai kremo ar grietinės, atsižvelgiant į tai, kiek kreminio jų norite
  • 1 šaukšto česnako miltelių
  • Druska ir pipirai pagal skonį
Instrukcijos
  1. Saldžiosios bulvės nulupkite ir nuplaukite, tada supjaustykite juos į mažus kubelius.
  2. Sudėkite juos į puodą ir uždenkite vandeniu. Įpilkite šaukštelį druskos. Virkite saldžias bulves, kol šakutės suminkštės, maždaug 10 minučių. Nusausinkite.
  3. Į didelį dubenį sudėkite saldžias bulves ir įpilkite sviesto, adobo skiltelių, kremo ar grietinės, česnako miltelių, pagal skonį druskos ir pipirų.
  4. Mišinį sutrinkite su bulvių koše ar didele šakute, kad sutrintumėte bulves, arba naudokite rankinį maišytuvą, kad bulvės būtų košesnės.
  5. Tarnauti!
Recepto pastabos

PASTABA: aptarnauja 4-6 žmones.
Man patinka lašinti miną su trupučiu alyvuogių aliejaus ir aštriais čili dribsniais.
Šilumos faktorius: Vidutinis. Iš „adobo“ mikroschemų gausite keletą gerų balsų. Jei norite švelnesnių saldžiųjų bulvių košės, česnakus perpjaukite per pusę. Jei norite pikantiškumo, į mišinį įmaišykite aštrius čili miltelius, tokius kaip kajeno pipirai.
Dukart sudėję visus ingredientus, šį receptą galite lengvai padvigubinti.

Mitybos faktai Česnakų koše saldžiųjų bulvių košė Recepto kiekis porcijoje Kalorijos 141 kalorijos iš 27 riebalų % Kasdieninė vertė* Riebalai 3g5% Sočiųjų riebalų 2g10% Cholesterolis 10mg3% Natris 261mg11 proc. Kalis 394mg11 proc. Angliavandeniai 26g9% Pluošto 5g20 proc. Cukraus 6g7% Baltymas 2g4% Vitaminas A 16812IU336 proc. Vitamino C 3mg4% Kalcis 40mg4% Geležies 1mg6% * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. Chipotle Mashed Sweet Potatoes - This chipotle mashed sweet potatoes recipe is extra creamy and just a touch spicy, perfect for the holiday table or for anyone who loves sweet potatoes. An excellent side dish. #SideDish #SweetPotatoes Pin134 Share17 Yum4 Tweet el. Paštas 155 akcijos