Chorizo su kiaušiniais (plakta kiaušiniai su chorizo) receptas
Aštrių meksikietiškų pusryčių receptas, „chorizo con huevos“, gaminamas su meksikietišku chorizo ir plaktu kiaušiniu, patiekiama virš pašildytų kukurūzų tortilijų.
Galite suteikti man „Chorizo con Huevos“ bet kurią savaitės dieną. Aš valgysiu juos pusryčiams, priešpiečiams, vakarienei, vėlyvą vakarą užkandžius ... bet kada!
Kalėdiniai vainikai lauko durims
Šis labai paprastas meksikietiškų pusryčių receptas nereikalauja jokių komplikacijų, nes, kaip ir dauguma meksikiečių patiekalų, paprastas derinys yra tobulas. Ruošimasis trunka labai mažai laiko - po truputį, man prireikė ilgiau skrudinti jalapeno ir susmulkinti ingredientus - taigi, jei skubate ar tiesiog badatės, tai gali būti jūsų naujasis patiekalas.
Aštrus chorizo yra būdas eiti, bet jei norite sumažinti tą šilumą, galite įsigyti švelnesnio chorizo.
Kalbėsime apie tai, kaip mes sudarysime „Chorizo con Huevos“?
Kaip pasigaminti chorizo su kiaušiniais - recepto metodas
Pirmas , įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies ir supilkite chorizo. Virkite apie 5–6 minutes arba kol chorizo iškeps.
Kitas , įmaišykite kiaušinius ir plakite juos dažnai maišydami. Norite, kad viskas būtų malonu ir sumaišyta. Virkite, kol kiaušiniai bus sudėti, bet dar drėgni. Atidėti.
Šildykite savo tortilijas ir šaukštą kiaušinių-chorizo mišinyje.
Viršuje su supjaustytas avokadu, sūriu ir kalendra.
Patiekite su kremas ir karštas padažas - tai papildoma nuojauta.
BUMAS! Lengva, tiesa? „Chorizo con Huevos“ yra pasiruošęs mėgautis!
Receptų patarimai
Kai chorizo bus paruošti, kiaušiniai išvirti per labai trumpą laiką. Laikykite juos drėgnus. Jūs nenorite per daug išdžiovinti kiaušinių, nors tai būtų sudėtinga dėl chorizo, kuris, beje, yra nuostabus, riebalų.
Viršeliai ir jūsų chorizo paplotėliai su kiaušiniais
Įdarai iš tikrųjų yra pagrįsti jūsų pasirinkimu, nors aš labiau mėgstu skrudintus jalapeno pipirus, truputį sūrio ir kremo, kalendrą ir, suprantama, supjaustytą avokadą, nors Meksikos restoranuose aš dažniausiai juos paprasčiau ir įdedu į naminius padažus. .
O taip, nepamirškite karšto padažo! Absoliuti būtinybė! Jei neturite mėgstamo karšto padažo po ranka, pabandykite pasigaminti kai kuriuos iš mūsų namų karštų padažų.
Išbandykite keletą kitų populiarių mano pusryčių receptų
- Šakshuka
- Jacked-Shuka - ypač aštrūs kiaušiniai pragare
- Menemen - turkiško stiliaus plakti kiaušiniai su pipirais
- Raudoni čilakilai su Ancho Chili padažu
- Chilaquiles Verdes
- Aštrus pipirų mėgėjų omletas
- Puodai Rancheros kiaušiniai
Jei jums patiko šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su keliais Žvaigždučiais. Taip pat prašome pasidalinti ja socialinėje žiniasklaidoje. Nepamirškite pažymėti mūsų #ChiliPepperMadness. Aš būtinai pasidalinsiu! Dėkoju! - Mike'as H.
5 iš 1 balsavimo
„Chorizo con Huevos“ receptas - plakta kiaušiniai su meksikietišku „Chorizo“ paruošimo laikas 10 minučių Virimo laikas 10 minučių Bendras laikas 20 minučių Aštrių meksikietiškų pusryčių receptas, „chorizo con huevos“, gaminamas su meksikietišku chorizo ir plaktu kiaušiniu, patiekiama virš pašildytų kukurūzų tortilijų.
Kursas: Pusryčiai, Pagrindinio patiekalo virtuvė: Meksikiečių Raktažodžiai: breakfast, chorizo Porcijos: 6 Kalorijos: 301 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai- 6 uncijos chorizo
- Sumušti 4 kiaušiniai
- 6 kukurūzų tortilijos
- 1 avokado kauliukas
- ¼ puodelio susmulkinto baltojo čederio sūrio
- Šviežiai pjaustytas kalendra
- Kremas arba grietinė patiekimui
- Skrudintos jalapeno paprikos patiekimui
- Jūsų mėgstamas karštas padažas patiekti
- Šildykite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite chorizo. Virkite apie 5–6 minutes arba kol chorizo iškeps.
- Įpilkite kiaušinių ir dažnai maišykite. Norite, kad viskas būtų malonu ir sumaišyta. Virkite, kol kiaušiniai bus sudėti, bet dar drėgni. Atidėti.
- Pašildykite tortilijas ir šaukštą kiaušinių-chorizo mišinyje.
- Į viršų su supjaustytu avokadu, sūriu ir kalendra.
- Patiekite su kremu ir karštu padažu, kad gautumėte papildomos nuojautos.
Šilumos faktorius: Vidutinis. Chorizo con Huevos gali būti šiek tiek aštrus dėl Meksikos chorizo, nors galite įsigyti švelnesnio chorizo prekės ženklo. Papildomą šilumą užpilkite maloniu ir aštriu karštu padažu, taip pat supjaustyta skrudinta jalapeno paprika. Mano mėgstamiausias!
Mitybos faktai Chorizo con Huevos receptas - plakta kiaušiniai su meksikietišku chorizo kiekiu porcijoje Kalorijos 301 kalorijos iš riebalų 180 % Kasdieninė vertė* Riebalai 20g 31 proc. Sotieji riebalai 6g 30 proc. Cholesterolis 139mg 46 proc. Natris 435mg 18 proc. Kalis 375mg 11 proc. Angliavandeniai 15g 5% Pluošto 4g 16 proc. Baltymas 13g 26 proc. Vitaminas A 305IU 6% Vitamino C 8.9mg 11 proc. Kalcis 78mg 8% Geležies 1,5mg 8% * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta.Šis receptas buvo atnaujintas 19-06-19, kad būtų pateikta naujos informacijos. Iš pradžių ji buvo paskelbta 2015-06-24.
Pin787 Share45 Yum1 Tweet Email 833 Akcijos