Sinsinačio čili receptas

2019 m. Sausio 30 d. Pereikite prie receptų spausdinimo recepto „Pin1K Share30 Yum6“ Tweet Siųsti el. Paštu „1K“ akcijas Cincinnati Chili Recipe

Sinsinačio čili, kitaip nei bet kuris kitas, yra čili, užpildytas nuostabiu Viduržemio jūros regiono prieskonių ir čili miltelių mišiniu, kuris yra mėgstamas regiono. Padaryk šį vakarą pagal šį receptą.



Jei niekada neturėjote Cincinnati čili, raginu išbandyti šį receptą. Tuoj pat. Šiąnakt.

Tai kitokia čili rūšis, tokia kitokia nei kiti čili receptai iš kitų JAV dalių. Tai tikrai atrodo kaip įprasta čili, kai jūs įtraukiate pupeles, panašiomis į išvaizdą, pavyzdžiui, „Chili Colorado“ ar net šį „Super Easy Chili“ receptą, tačiau pastebėsite skirtumą, kai paragausite skonio.



Cincinnati Chili yra unikalus

Pirmiausia, Cincinnati čili labiau primena mėsos padažą, pavyzdžiui, bolognese, skirtą patiekti virš spagečių ar makaronų.



Tai nėra aštrus čili. Nors tradiciškai juose yra čili miltelių, jis skiriasi skirtingais Viduržemio jūros regiono prieskonių mišiniais.

Jūs negausite to aštraus smūgio, jei nepakeisite originalaus recepto, nors galite įtraukti čili dribsnius ir patiekti su karštu padažu.

Užuot mėgavęsi netikėtu saldumu, į kurį paprastai įeina cinamonas, muskato riešutas ir gvazdikėliai, nors kiti prieskoniai vaidina svarbų vaidmenį ir, kaip ir bet kuriame recepte, yra įvairių patiekalų variantų.

Šis prieskonių mišinys veikia gana harmoningai, o pirmą kartą įkandęs jus maloniai nustebins. Ir potencialiai užsikabinęs.

Cincinnati Chili on a plate of noodles, ready to eat

Sinsinačio čili ingredientai

Tipiški „Cincinnati čili“ ingredientai yra malta jautiena, pomidorų pasta, prieskoniai, tokie kaip cinamonas, muskato riešutas, pjaustytas prieskonis, gvazdikėlis, kmynai, čili milteliai, lauro lapas, tamsus šokoladas (nors tai labiau tinka namų virtuvės patiekalui), troškinti vandenyje ar vandenyje. .

Įdarui pridedami sūris, svogūnai ir pupelės, o kartais ir česnakai.

Cincinnati Chili istorija

„Cincinnati chili“ istorija prasideda nuo dviejų brolių Tomo ir Johno Kiradjieffų, kurie 1920 m. Pradžioje iš neramios Graikijos imigravo į Sinsinatį.

agurkas čiau čiau

Jie 1922 m. Atidarė imperatorienės Čili saloną ir norėjo padaryti tai, ką amerikiečiai įvertins. Jie iš esmės sukūrė mėsos troškinį, pagardintą jiems pažįstamais prieskoniais, įpiltus į čili miltelius ir kitus vietinius Amerikos prieskonius, ir patiekiant.

Vietiniai gyventojai įsimylėjo patiekalą ir po patiekimo tęsė patiekimą iki šios dienos.

Mano Cincinnati čili receptas

Mano „Cincinnati“ čili receptas man buvo duotas iš draugo, vardu Jerry, kurį sutikau, kai abu lankėmės Floridoje. Aš nutraukiau pokalbį apie čili gaminimą ir jis pasakė, kad turiu išbandyti jo receptą, tačiau jis griežtai reikalavo, kad pakeičiau nieko.

Jokių pakeitimų. Jokių pakeitimų. NADA! Aš nepakeičiau „Jerrys“ garsaus Sinsinačio čili recepto, taigi štai jis!

Ačiū, Džeri!

Cincinnati Chili on a plate of noodles with shredded cheddar cheese over the top, ready to eat

Kaip pasigaminti „Cincinnati Chili“ - recepto metodas

Dideliame puode sumaišykite šiuos ingredientus.

  • 2 svarų žemės griebtuvas
  • 1 kvapas + viena puodelis pomidorų sulčių (konservuotų)
  • 1 visas didelis svogūnas
  • 1 galima pupelių pupelių
  • 4 šaukštai čili miltelių (daugiau ar mažiau pagal norą)
  • 1 šaukštas druskos
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • 1 šaukštelio malto kmynų
  • 1 šaukštelis malto viso prieskonio
  • 1 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
  • 1 šaukštelio raudonųjų pipirų
  • 1 šaukštelio cukraus
  • 1/8 šaukštelio česnako miltelių
  • 5 sveiki lauro lapai
  • 1,5 šaukštelio acto (naudojau raudonojo vyno actą)
  • 2 dideli brūkšneliai Vorčesteršyro padažo

Panardinkite svogūną ir nesmulkintą jautieną susmulkinkite taip gerai, kaip galite.

Adding all of the ingredients to a pot to make Cincinnati Chili

cajun fry receptas

Virkite ant vidutinės ir silpnos ugnies, neuždengtą, dvi valandas, maišydami kas 20 min. Viskas sugrius ir susitrauks gana gražiai.

Cincinnati Chili in a pot, ready to have the onion and bay leaves removed

Pašalinkite svogūną ir lauro lapus. Atrodo kaip bet kuris čili!

Cincinnati Chili in a pot

Patiekite!

Cincinnati Chili in a pot with shredded cheddar cheese and Fritos over the top

Kaip patiekti Cincinnati Chili

Cincinnati patiekimas yra dar vienas būdas, kuriuo jis skiriasi nuo kitų amerikietiškų čili receptų.

  • 2 būdas - Cincinnati čili per spagečius
  • 3 būdas - Cincinnati čili per spagečius su čederio sūriu
  • 4 būdas - Cincinnati čili per spagečius su čederio sūriu, supjaustytais svogūnais arba pupelėmis
  • 5 būdas - Cincinnati čili per spagečius su svogūnais supjaustytais svogūnais ir pupelėmis

Džeris ir jo žmona Pam, kurie dievina savo Cincinnati čili, mėgsta tarnauti ne tik spagečiams, bet ir dešrainiams bei su „Fritos“ viršuje.

Jie taip pat mėgsta gaminti savo mėgstamiausius „Walking Tacos“, kurie yra dubenyje su trintomis salotomis, čili, susmulkintu sūriu, grietine ir „Fritos“. Jie taip pat viską išmaišo į mažą „Frito“ krepšį. Malonu!

vaiduoklių pipirų sparnų receptas

Tai mano draugai! Tikiuosi, kad jums patiks jūsų Cincinnati čili! Tai tikrai yra unikalu! Čili kaip niekas kitas!

Man labai patinka išgirsti, ką apie tai galvoji.

Išbandykite kelis mano populiarius čili receptus

  • „Chili con Carne“
  • Čili Koloradas
  • Teksaso čili
  • Žalias čili
  • Lėta viryklė Pietvakarių jautienos čili
  • Baltųjų pupelių vištienos čili
  • Krevetės ir raudonųjų pupelių čili
Cincinnati Chili on a plate, ready to eat

Turite klausimų? Paklausk! Aš mielai padėsiu. Jei jums patiko šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su keliais Žvaigždučiais. Taip pat prašome pasidalinti ja socialinėje žiniasklaidoje. Nepamirškite pažymėti mūsų #ChiliPepperMadness. Aš būtinai pasidalinsiu! Dėkoju! - Mike'as H.

4,8 iš 10 balsų Cincinnati Chili - Recipe Spausdinti Cincinnati čili recepto paruošimo laikas 10 min. Virimo laikas 2 val. Visas laikas 2 val. 10 min. Cincinnati čili, kitaip nei bet kuris kitas, yra čili, užpildytas nuostabiu Viduržemio jūros regiono prieskonių ir čili miltelių mišiniu, kuris yra mėgstamas regionų. Padaryk šį vakarą pagal šį receptą. Kursas: Pagrindinis patiekalas, Sriubos virtuvė: Amerikietiška Raktažodžiai: čili, receptas Porcijos: 8 Kalorijos: 336 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • 2 svarų žemės griebtuvas
  • 1 kvapas + vienas puodelis pomidorų sulčių konservuotų
  • 1 visas didelis svogūnas
  • 1 indelio pupelių
  • 4 šaukštai čili miltelių daugiau ar mažiau, kaip norite
  • 1 šaukštas druskos
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • 1 šaukštelio malto kmynų
  • 1 šaukštelis malto viso prieskonio
  • 1 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
  • 1 šaukštelio raudonųjų pipirų
  • 1 šaukštelio cukraus
  • 1/8 šaukštelio česnako miltelių
  • 5 sveiki lauro lapai
  • 1,5 šaukštelio acto naudojau raudonojo vyno actą
  • 2 dideli brūkšneliai Vorčesteršyro padažo
Instrukcijos
  1. Sumaišykite visus ingredientus dideliame puode. Suberkite svogūną.
  2. Nesmulkintą jautieną susmulkinkite taip gerai, kaip galite.
  3. Virkite ant vidutinės ir silpnos ugnies, neuždengtą, dvi valandas, maišydami kas 20 min.
  4. Pašalinkite svogūną ir lauro lapus.
  5. Patiekite su mėgstamais taisymais.
Recepto pastabos

Šilumos faktorius: silpnas

Tarnauti:

  • 2 būdas - Cincinnati čili per spagečius
  • 3 būdas - Cincinnati čili per spagečius su čederio sūriu
  • 4 būdas - Cincinnati čili per spagečius su čederio sūriu, supjaustytais svogūnais arba pupelėmis
  • 5 būdas - Cincinnati čili per spagečius su svogūnais supjaustytais svogūnais ar pupelėmis

Arba patiekite jį virš dešrainio su garstyčiomis, svogūnais ir susmulkintu čederio sūriu.

Mitybos faktai Cincinnati čili recepto kiekis porcijoje Kalorijos 336 kalorijos iš 207 riebalų % Kasdieninė vertė* Riebalai 23g35 proc. Sotieji riebalai 8g40 proc. Cholesterolis 80mg27 proc. Natris 1032mg43 proc. Kalis 756mg22 proc. Angliavandeniai 11g4% Pluošto 2g8% Cukraus 6g7% Baltymas 21g42 proc. Vitaminas A 1890IU38 proc. Vitamino C 29,6mg36 proc. Kalcis 58mg6% Geležies 3,8mg21 proc. * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. Cincinnati Chili Recipe - Cincinnati chili is a chili unlike any other, filled with a beguiling mix of Mediterranean spices and chili powder, a beloved regional favorite. Make it tonight with this recipe. #Dinner #Chili #OnePot „Pin1K Share30 Yum6“ Tweet el. Paštas „1K“ akcijos