Toro čili pipirų ragas
SCOVILLE ŠILUMOS VIENETAI: 0-500 SHU
„Corno di Toro“ pipirai yra itališkos saldžiosios paprikos. Jos pavadinimas pažodžiui reiškia „jaučio ragas“ arba „jaučio ragas“, taip pavadintas dėl savo formos. Jis taip pat kartais vadinamas & quot; Cowhorn & rdquo; pipirų.
Tai yra ilgas, 8 colių skersmens kūgis, smailėjantis, su rago forma. Ankštys subręsta nuo žalios iki raudonos, oranžinės arba geltonos, atsižvelgiant į auginamą veislę.
Čia pateikiau įvairių veislių nuotraukas.
kas atsitiks, jei nesielgsite tinkamai
Skonis saldus ir vaisinis.
Juos geriausia skinti, kai jie pasidaro tamsiai raudoni, geltoni arba oranžiniai. Šie augalai buvo sukurti siekiant nešti vaisius vėsesnėmis sąlygomis, todėl jie puikiai tinka aukštesnėms zonoms, kurių augimo sezonas trumpesnis.
Kūginiai vaisiai paprastai būna vidutiniškai 6–8 colių ilgio, 2 ir 12; colių pločio ir sveria apie 5 uncijas (142 gm). Brandžios ankstyvosios formos, vidutinio dydžio augalas.
kreminis rančero padažas
Jie tinka auginti lauke ar lauke.
Asmeniškai aš mėgstu šias paprikas dėl jų dydžio, skonio ir čili pipirų sienelių storio. Jie idealiai tinka skrudinti, o storis daro juos šiek tiek mėsingus.
Čia yra geltonoji veislė.
Jie taip pat puikiai tinka įdaryti ir bus atsparūs griliui ir aukštai temperatūrai.
Čia yra raudonoji veislė.
vidutinis menopauzės amžius JK
Asmeninės pastabos
Aš užauginau raudonos, geltonos ir oranžinės veislės „Corn di Toro“ paprikas, ir jos yra bene viena mėgstamiausių saldžiųjų paprikų, kurias auginu ir gaminu. Jų sienelės yra storesnės, todėl jas reikia valgyti.
Aš juos paprastai naudoju svogūnų, salierų ir paprikų Cajun šventosios Trejybės dalis (priešingai nei paprikos). Jie taip pat puikiai tinka gaminti įdarytas paprikas.
Taip pat žiūrėkite:
- Carmen itališki čili pipirai
- Geltonas jaučio ragas