Lengvi vištienos ryžiai

2016 m. Gegužės 3 d. Pereikite prie receptų spausdinimo recepto „Pin652 Yum4 Share2“ Tweet el. Paštu 658 akcijos Easy Arroz con Pollo

Mano „Arroz con Pollo“, klasikinės vištienos ir ryžių, paruoštas meksikietiško stiliaus su daugybe prieskonių, receptas, paruoštas per maždaug 30 minučių.



„Arroz con Pollo“, ispanų kalba vadinamas „Ryžiai su vištiena“, yra klasikinis lotyniško komforto maisto patiekalas. Visame pasaulyje rasite šio patiekalo versijas su šiek tiek skirtingais ingredientais ir būdais, nors pagrindai išlieka tie patys.

Ryžiai ir vištiena.

Tai klasikinis poravimasis, iš tikrųjų, du pagrindiniai ingredientai, kurių gausu, kuriuos lengva rasti ir kurie yra populiarūs tarp masių.

Ir sąžiningai, jie tiesiog tiek. UŽDEGTA. GERAI. Teisingai padarius, tai yra, ir naudojant šį „Arroz con Pollo“ receptą, nepriklausomai nuo to, kokio šalies stiliaus ruošiatės, jūs tikrai garantuojate, kad bus patenkintas maistas.

Easy Arroz con Pollo - Recipe

Šis receptas judėjo meksikiečių kryptimi, naudodamiesi tradiciškesniais meksikietiškais pagardais, tačiau tai palengvino.

Lengva yra gerai, tiesa? Geriau nei sunku!

Vis tiek paruošti patiekalą nėra sudėtinga, tačiau pagal šį receptą jūsų valgis bus ant stalo per valandą. Paruošk tas šakutes!

Šiandien buvo gaminami „Hunts“ pomidorai ir švieži „Walmart“ produktai. Užsukome į savo vietinį „Walmart“ ir nusipirkome skardinę „Hunts“ aštrių raudonųjų pipirų kubeliais supjaustytų pomidorų.

Yra nemažai „Hunts“ pomidorų, iš kurių galima rinktis, tačiau mes pasirinkome aštrų raudonųjų pipirų pasirinkimą, nes, žinote, mums tai patinka aštrūs. Labai lengva ir be streso.

Man tai patinka. Konservuotus pomidorus mėgstu naudoti dėl sultingumo ir to, kaip jie taip lengvai suskaidomi į visą patiekalą.

Didelis WIN!

Aš taip pat apibarsčiau reikalingus šviežius produktus iš „Walmart“ produktų skyriaus - svogūnus, česnakus, jalapenos (žinoma!), Kalendrą, laimes - tai tikrai padaro šį receptą POP.

raudona čili kiauliena

Kai būsite pasiruošę gaminti maistą, surinkite visus savo ingredientus. Būk pasiruošęs! Čia yra daugiausiai ingredientų, kuriuos naudosite šiam receptui, atėmus prieskonius ir vištienos atsargas, jei to jums net reikėtų.

Tai nėra labai daug. Pamatyti? Nesunku!

Easy Arroz con Pollo - Recipe

Pastebėkite vištienos šlaunis stikliniame dubenyje. Tai ne tik vanduo. Tai vadinama „sūrymu“, kuris yra sūraus vandens tirpalas. Sūrymas yra efektyvus būdas suteikti mėsai, ypač vištienai, papildomo skonio.

Apie sūrymą

Sūdymas padeda mėsą pagardinti sezonu, o vištiena - drėgna, nes ji gaminama. Paprastai santykis yra 1 puodelis košerinės druskos vienam galonui vandens, tačiau jei norite, galite naudoti mažiau druskos.

Taigi, paprastas & ldquo; virtuvės nulaužimas & rdquo; pagal šį receptą: Dieną, kurią norite paruošti patiekalą, užšaldytas vištienos šlaunis nustatykite į sūrymą, tada uždenkite ir palikite šaldytuve tą rytą ar popietę.

Šlaunys bus gerai pasūdytos ir paruoštos eiti, kai grįšite namo pasigaminti maisto.

Šiam sūrymui naudojau druską, bet taip pat įmaišiau į keletą pipirų skiltelių ir porą gvazdikėlių grūstų česnako, kad gautumėte papildomą skonį.

kaip pasidaryti bagelio drožles

Easy Arroz con Pollo - Recipe

Rekomenduojami ingredientai

Taip pat noriu paminėti porą ingredientų, kurių aš turiu, bet jų galbūt neturite, tačiau BŪTINAI pabandykite rasti. Jie yra šafranas ir ciberžolė. Šafranas yra nedideli siūlai, išsirinkti iš žiedkočio gėlės, ir jie turi nepaprastai nepaprastą žemišką skonį.

Jei negalite jų rasti, tai nėra sandorio nutraukėjas.

Vietoj to naudokite ciberžolę. Tai suteikia švelnesnį žemišką skonį, o ryškiai geltonas atspalvis ryžius įgaus ryškia spalva. Aš naudojau abu.

Easy Arroz con Pollo - Recipe - Saffron and Turmeric

Taigi, pradėkime!

Šiam receptui reikalingi ingredientai

  • 4 vištienos šlaunys
  • 4 šaukštai druskos
  • 2 česnako skiltelės susmulkintos
  • 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
  • 1 didelis svogūnas susmulkintas
  • 2 pjaustyti jalapeno pipirai
  • 2 česnako skiltelės susmulkintos
  • 1 & frac12; puodeliai Valensijos ryžių arba trumpų grūdų ryžiai
  • 1 skardinėje galima sumaišyti pomidorus, supjaustytus kubeliais, aštrus aštrus pipirus (14,5 uncijos)
  • 2 puodeliai šviesaus alaus arba lygiavertis vištienos sultinys - gali prireikti šiek tiek daugiau
  • SEZONAI
  • 2 šaukštai džiovinto raudonėlio
  • 1 šaukštas paprikos
  • 1 šaukštelio kajeno pipirų
  • 1 šaukštelio česnako miltelių
  • 1 šaukštelis kmynų
  • & frac12; šaukštelio ciberžolės
  • 5 šafrano sriegiai nebūtini, bet rekomenduojami!
  • Druska ir pipirai pagal skonį
  • PASLAUGOMS
  • Šviežios laimos, kapotas kalendra, sutrintas Cotijos sūris

Kaip pasigaminti „Arroz con Pollo“ - recepto metodas

Pirmiausia norėsite pagardinti ir apieškoti vištienos šlaunis. Šlaunys su kaulais yra tradiciškesnės, tačiau be kaulų yra puikios, todėl nereikės mėsos smulkinti. Tiesiog įkaitinkite keptuvėje aliejų ir apieškokite juos.

Aš mėgstu naudoti daugybę prieskonių, bet gerai tinka ir druska bei pipirai.

karališkojo „Jokokia“ karšto padažo

Easy Arroz con Pollo - Recipe - Seared Chicken

Vištieną atidėkite į šalį, tada kepkite supjaustytą šviežią produktą. Čia naudojau svogūnus, jalapeno paprikas ir česnakus. Jei norite švelnesnės versijos, galite naudoti žaliuosius paprikas. Raudonoji paprika bus švelnesnė ir saldesnė. Man patinka papildomas smūgis su jalapeno.

suberkite prieskonius ir ryžius, alų ar vištienos atsargas, tada pagardinkite, vėl įpilkite vištienos ir uždenkite.

Sumažinkite kaitrą iki silpnos ugnies ir palaukite. Rimtai! Tai taip paprasta.

Štai kaip patiekalas atrodo prieš pat pradedant troškinti.

Easy Arroz con Pollo - Recipe

Tai užtruks tik apie 20-30 minučių, priklausomai nuo to, kiek ryžių sunaudojote. Patikrinkite ją šakute. Kai ryžiai suminkštės, jie buvo paruošti.

Jei manote, kad jis per sausas, įpilkite truputį vištienos ar vandens ir troškinkite ilgiau, kol jis įsigers ir padarys pagal savo skonį.

Tada ... PASLAUGOKITE! Aš apkepiau mus šviežiai pjaustytu kalendra, sutrupintu Cotijos sūriu ir griežinėliais laimo bei OH YEAH! Skanus.

Tai yra puiku vakarėliui ar didesnei grupei, arba didelei šeimai per meksikiečių vakarienės vakarą. Arba likusiems! Toks nuostabus, klasikinis ryžių patiekalas.

Duokite šį receptą ir išbandykite bei leiskite man žinoti, ką galvojate!

Easy Arroz con Pollo - Recipe

Išbandykite kelis mano kitus panašius receptus

  • Puerto Riko vištienos ryžiai
  • Meksikietiški ryžiai su chorizo ​​ir juoda pupele
  • Meksikos ryžiai
  • Vištiena Enchiladas Verdes
  • Rimtai nuostabus Jambalaya
  • Ant grotelių keptos vištienos košės „Harissa“

Jei jums patiko šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su keliais Žvaigždučiais. Taip pat prašome pasidalinti ja socialinėje žiniasklaidoje. Nepamirškite pažymėti mūsų #ChiliPepperMadness. Aš būtinai pasidalinsiu! Dėkoju! - Mike'as H

„Easy Arroz con Pollo“ recepto paruošimo laikas 4 val. 15 min. Kuko laikas 35 min. Visas laikas 4 val. 50 min.

Mano „Arroz con Pollo“, klasikinės vištienos ir ryžių receptas, paruoštas meksikietiško stiliaus su daugybe prieskonių, paruoštas per maždaug 30 minučių.

Kursas: Pagrindinio patiekalo virtuvė: meksikietiškas raktinis žodis: vištienos šlaunys, receptas, aštrus porcijos: 4 kalorijos: 623 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • 4 vištienos šlaunys
  • 4 šaukštai druskos
  • 2 česnako skiltelės susmulkintos
  • 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
  • 1 didelis svogūnas susmulkintas
  • 2 pjaustyti jalapeno pipirai
  • 2 česnako skiltelės susmulkintos
  • 1 ½ puodelio Valensijos ryžių arba trumpų grūdų ryžių
  • 1 skardinėje galiu medžioti supjaustytus pomidorus, aš naudojau aštriuosius raudonuosius pipirus (14,5 uncijos)
  • 2 puodeliai šviesaus alaus arba lygiavertis vištienos sultinys - gali prireikti šiek tiek daugiau
SEZONAI
  • 2 šaukštai džiovinto raudonėlio
  • 1 šaukštas paprikos
  • 1 šaukštelio kajeno pipirų
  • 1 šaukštelio česnako miltelių
  • 1 šaukštelis kmynų
  • ½ šaukštelio ciberžolės
  • 5 šafrano sriegiai nebūtini, bet rekomenduojami!
  • Druska ir pipirai pagal skonį
PASLAUGOMS
  • Šviežios kalkės
  • Susmulkintas kalendra
  • Susmulkintą Cotijos sūrį
Instrukcijos
  1. Sūdykite vištienos šlaunis, įdėdami jas į didelį dubenį. Uždenkite juos vandeniu ir įpilkite 4 šaukštus druskos, 2 susmulkintas česnako skilteles ir 1 šaukštą juodųjų pipirų. Uždenkite ir šaldykite mažiausiai 4 valandas.
  2. Išimkite vištieną ir nusausinkite. Pagardinkite trupučiu raudonėlio, paprikos, kajeno ir česnako miltelių.
  3. Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Įpilkite vištienos šlaunelių ir virkite keletą minučių iš vienos pusės. Nuimkite ir atidėkite.
  4. Toje pačioje keptuvėje suberkite susmulkintą svogūną ir jalapeno paprikas. Virkite apie 5 minutes, kad suminkštėtų. Įpilkite česnako ir virkite dar minutę, šiek tiek pamaišydami.
  5. Įpilkite likusių prieskonių kartu su ryžiais ir išmaišykite. Virkite maždaug minutę, maišydami, kad ryžiai būtų labai lengvai paskrudinti.
  6. Įpilkite pomidorų, alaus ar sultinio ir rezervuotų vištienos šlaunų. Uždenkite ir sumažinkite šilumą iki silpnos. Troškinkite, uždengę, 20-30 minučių, kol ryžiai sugers visą skystį. Jei jis atrodo per sausas, įpilkite šiek tiek daugiau sultinio ir troškinkite, kol jis įsigers ir iškeps pagal savo skonį.
  7. Nukelkite nuo ugnies ir uždėkite griežinėliais pjaustytų kalkių, „Cotija“ sūrio ir susmulkintų kalendros. Norėdami patiekti, išspauskite šiek tiek šviežių laimo sulčių iš viršaus ir mėgaukitės!
Mitybos faktai Lengvas Arroz con Pollo Recepto kiekis porcijoje Kalorijos 623 kalorijos iš 207 riebalų % Kasdieninė vertė* Riebalai 23g35 proc. Sotieji riebalai 5g25 proc. Cholesterolis 110mg37 proc. Natris 7074mg295 proc. Kalis 503mg14 proc. Angliavandeniai 71g24 proc. Pluošto 5g20 proc. Cukraus 1g1% Baltymas 25g50 proc. Vitaminas A 1290IU26 proc. Vitamino C 11,6mg14 proc. Kalcis 90mg9% Geležies 6mg33 proc. * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. Pin652 Yum4 Share2 Tweet el. Paštas 658 akcijos