Lengvas avinžirnių kario receptas

2019 m. Gegužės 17 d. Pereikite prie receptų spausdinimo recepto „Pin11K Share42 Yum3“ Tweet El. Paštas „11K“ akcijos Easy Chickpea Curry Recipe

Šis greitas ir lengvas avinžirnių varškės receptas yra paprastos savaitgalio nakties vakarienės gaminys, pagamintas iš avinžirnių, prieskonių ir kokosų pieno. Ant stalo maždaug per 20 minučių.



Šiandien turiu paprastą kokoso avinžirnių kario receptą jums, mano draugams. Būna dienų, kai mes visi skubame ir mes tiesiog neturime daug laiko virti. Vis dėlto tai netrukdo norėti aštraus maisto. Teisingai?

Žinoma ne!



Skubančio, skanaus, skanaus maisto norime. Mes to norime dabar! Šis receptas tikrai patenkins šį norą.



Kalbėjau apie mano „Easy Chickpea Curry“ receptą ir jis taps nauju jūsų receptų kolekcijos pavyzdžiu. Jos avinžirnių karis skuba!

Chickpea Curry in a pan

puerto rican vištienos ryžių receptas

Tai vegetariško ir veganiško kario receptas, nors jį lengva pritaikyti. Į vištieną galite įpilti, jei norite, taip pat krevečių ar net ėrienos, jei norite ne veganų.

Apie pipirus ir prieskonius

Šis receptas reikalauja tiek kario pastos, tiek kario miltelių, taip pat jalapeno ir serrano pipirų. Kario pastos ir kario miltelių galite rasti daugelyje prekybos centrų, tačiau gali reikėti jų ieškoti specializuotoje parduotuvėje.

Vis dėlto verta jų turėti savo ingredientų kolekcijoje. Arba galite tiesiog pasigaminti savo kario pastos, kaip aš.

Tinka bet kuri kario pasta, nesvarbu, ar tai žalia, geltona ar raudona kario pasta. Tačiau kiekvienas turės savo skonio profilį. Priklausomai nuo mano nuotaikos, aš mieliau naudoju raudonos arba geltonos kario pastas.

Aš čia naudojau savo geltonojo kario pastos receptą, taip pat šį paprastą kario pagardų mišinį, nors iš jų galima rinktis iš daugelio. „Garam masala“ yra populiarus priedas, nors aš to nenaudojau. Aš pasirinkau dvigubą kario pastos ir kario miltelių pasirinkimą. Tai man tinkamas derinys.

Ei, prieskonis yra gyvenimas! Išbandykite tiek, kiek galite!

Aštraus kario gaminimas

Aš mėgstu pagardinti savo karis, įdėdama į karštesnius čili pipirus, tokius kaip habanero pipirai ar du, o gal vaiduoklių pipirai. Pagardus ir paprikas galite pritaikyti pagal savo asmeninius pageidavimus.

Jei norite išlaikyti švelnesnę pusę, praleiskite serraną ir priklijuokite jalapeno arba tiesiog naudokite švelnų papriką. Vis tiek įgysite nuostabų skonį be visos šilumos.

Kalbėkime apie tai, kaip pasigaminti avinžirnius, ar ne?

Chickpea Curry, so vibrant and flavorful

Mikes Easy Chickpea Curry receptai

Pirmiausia įkaitinkite didelę keptuvę arba wok ant vidutinės ugnies ir įpilkite 1 arbatinį šaukštelį aliejaus.

Suberkite papriką ir svogūną. Virkite juos maždaug 5 minutes, kol paprika ir svogūnai suminkštės.

Cooking down the peppers and onions

Toliau įberkite česnako, imbiero ir žaliųjų svogūnų. Virkite dar minutę, maišydami, kol česnakas pasidarys kvapnus.

Įpilkite į kario miltelius, papriką, druską ir pipirus pagal skonį. Duokite jam maišyti.

Adding the seasoning to my Chickpea Curry Recipe

Įmaišykite kario pastą ir virkite minutę.

Stirring in the curry paste

Įpilkite kokosų pieno ir išmaišykite. Užvirkite, tada sumažinkite šilumą.

Stirring in the coconut milk

Troškinkite ir virkite dar 10 ar daugiau minučių, kad skoniai susiformuotų. Kario padažas šiek tiek sutirštės.

Įmaišykite avinžirnius (dar žinomus kaip garbanzo pupelės) ir 5 minutes pašildykite.

Stirring in the chickpeas

Patiekite lengvai pagamintą avinžirnio karį ant paruoštų baltųjų ryžių, jei norite, tada išspauskite šiek tiek šviežių laimo sulčių.

Į viršų su šviežiais pjaustytais kalendra ar petražolėmis, liepžiedžiais, aštriais čili dribsniais. Basmati ryžiai čia puikūs.

BUMAS! Padaryta! Labai lengva, tiesa? Geriausi yra greiti ir paprasti receptai. Ei, šiandien buvai užimtas! Supratau.

Peržiūrėkite vaizdo įrašą recepto kortelėje. Jame išsamiai aprašomi visi avinžirnių kario gaminimo veiksmai. Tikiuosi, kad tai padės! Aš mėgstu gerą kokosinį karį.

Chickpea Curry in a pan, with a serving spoon

Avinžirnių kario receptų pastabos ir variantai

Tai turbūt mano mėgstamiausias nesunkus avinžirnių karis dėl jo paprastumo. Bet jei esate labai alkanas ir norite jį pakeisti, šį receptą puikiai tinka naudoti kaip pagrindą.

Apsvarstykite galimybę į receptą įtraukti mėsą. Aš tai gaminau su vištiena, aviena ir kiauliena, ir ji visada būna skoninga. Apsvarstykite krevetes kaip papildymą ar pakeitimą. Man patinka šis receptas su krevetėmis. Krevečių ir avinžirnių derinys yra kvapnus ir vis dar mažai kaloringas.

Jei norite, kad tai būtų veganiška, išbandykite saldžias bulves, baklažanus ar lęšius. Galite lengvai paslysti brokoliuose ar keliose žaliosiose lapinėse daržovėse, pavyzdžiui, špinatuose ar kopūstuose. Taip pat skanu su tofu.

Pridėti dar supjaustytą pomidorą pomidorų. Pomidorai dažniausiai naudojami karijose ir aš jais mėgaujuosi.

Tiesą sakant, jūs galite gana lengvai įtraukti bet kokį daržovių kiekį, kurį norėtumėte sunaudoti. Cukinijos, kas? Žinoma!

kubietiško mojo receptas

Čia yra keletas bendrų klausimų, kuriuos girdėjau apie šį receptą ir kitus karius.

Kuo skiriasi raudonasis karis ir geltonasis karis?

Yellow Curry Paste on a spoon

Didžiausi raudonojo ir geltonojo kario skirtumai yra šilumos lygis ir paprikų pasirinkimas. Raudonasis karis paprastai būna karštesnis nei geltonasis karis, o jų pagrindui naudojami aštrūs raudonieji pipirai.

Geltoniose karijose paprastai naudojami švelnesni čili pipirai, o ciberžolė įtraukia gyvybingą geltoną spalvą.

Kokie yra Garbanzo pupelių (avinžirnių) pakaitalai?

Garbanzo pupelės, dar vadinamos avinžirniais, yra tvirtos ankštinės, apvalios formos, maždaug 1/4 ″ storio. Jei dar nerandate šio recepto ar norite naudoti kitą pupelę, pabandykite naudoti bet kurį iš šių būdų:

  • Sviesto pupelės
  • Laimos pupelės
  • Cannellini pupelės (baltosios pupelės)
  • Didžiosios šiaurinės pupelės.

Kiek laiko karis trunka šaldytuve?

Karis truks iki savaitės šaldytuve, jei bus tinkamai laikomas. Įprasta virti maisto produktai laikomi 4–7 dienas, laikomi šaldytuve. Laikykite uždarytoje sandarioje taroje.

Tiesiog būtinai kuo greičiau atšaldykite likučius ir niekada po 2 valandų nenusėdėkite.

Tai, mano draugai! Tikiuosi, kad jums patiks. Aš myliu šį receptą. Labai įvairiais būdais. Tai neabejotinai kreminis avinžirnių karis. Be to, jo pienelis nemokamas.

IŠBANDYKITE KAI KURIUOS MANO KITUS POPULIARIUS KARIŠKUS patiekalus

  • Vištienos korma
  • Aštrus jautienos vindaloo
  • Aštri Tailando kario vištienos sriuba
  • Kokosinis vištienos karis
  • Khao Soi - šiaurės Tailando kokosų kario sriuba
  • Tailando krevečių karis
  • Saldus ir aštrus anakardžio vištiena
  • Kario receptai

Chickpea Curry in a pan, ready to eat

Jei jums patiko šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su keliais Žvaigždučiais. Taip pat prašome pasidalinti ja socialinėje žiniasklaidoje. Nepamirškite pažymėti mūsų #ChiliPepperMadness. Aš būtinai pasidalinsiu! Dėkoju! - Mike'as H.

4,75 iš 4 balsų Chickpea Curry Recipe Spausdinkite paprastą avinžirnių varškės receptą, paruošimo laiką 5 min., Virimo laiką, 20 min., Bendrą laiką, 25 min. Šis greitas ir lengvas avinžirnių varškės receptas yra lengvos savaitės nakties vakarienės gaminys, pagamintas iš prieskonių ir kokosų pieno. Ant stalo maždaug per 20 minučių. Kursas: Pagrindinio patiekalo virtuvė: Amerikos, Indijos Raktažodžiai: karis, receptas, aštrus, veganiškas, vegetariškas Porcijos: 4 Kalorijos: 367 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus arba naudokite kokosų aliejų
  • 1 pjaustytas jalapeno pipiras
  • 1 pjaustytas serrano pipiras (jei pageidaujama papildomos ugnies)
  • 1 vidutinis svogūnas susmulkintas
  • ½ puodelio pjaustytų žalių svogūnų
  • 4 skilteles česnako susmulkinti
  • 1 šaukštas šviežio tarkuoto imbiero
  • 1 šaukštą kario miltelių aš naudoju 2 šaukštus mano!
  • 1 šaukštas paprikos
  • Druska ir pipirai pagal skonį
  • 2 šaukštų kario pastos
  • 14 uncijų kokosų pieno
  • 16 uncijų paruoštų avinžirnių konservų yra puiku
  • Druska ir pipirai pagal skonį
TEIKIMUI: Virti ryžiai, švieži kapoti kalendra arba petražolės, liepų pleištai, aštrūs čili dribsniai
  1. Įkaitinkite didelę keptuvę arba wok ant vidutinės ugnies ir įpilkite 1 arbatinį šaukštelį aliejaus.
  2. Suberkite papriką ir svogūną. Virkite juos maždaug 5 minutes, kol paprika ir svogūnai suminkštės.
  3. Toliau įberkite česnako, imbiero ir žaliųjų svogūnų. Virkite dar minutę, maišydami, kol česnakas pasidarys kvapnus.
  4. Įpilkite į kario miltelius, papriką, druską ir pipirus pagal skonį. Duokite jam maišyti.

  5. Įmaišykite kario pastą ir virkite minutę.
  6. Įpilkite kokosų pieno ir išmaišykite. Užvirkite ir sumažinkite šilumą. Troškinkite 10 ar daugiau minučių, kad skoniai išsivystytų. Kario padažas šiek tiek sutirštės.
  7. Įmaišykite avinžirnius ir 5 minutes pašildykite.
  8. Patiekite lengvai pagamintą avinžirnio karį ant paruoštų baltųjų ryžių, jei norite, tada išspauskite šiek tiek šviežių laimo sulčių.
  9. Į viršų su šviežiais pjaustytais kalendra ar petražolėmis, liepžiedžiais, aštriais čili dribsniais.

Recepto vaizdo įrašas

Recepto pastabos

Šilumos faktorius: silpnas-vidutinis. Iš šio mišinio gausite malonų pikantiškumą, nors kokosų pienas jį gana švelnina. Įpilkite papildomų serrano arba šiltesniųjų pipirų iki šilumos koeficiento.



Šis receptas yra vegetariškas / veganiškas.

Mitybos faktai Lengvas avinžirnių kario recepto kiekis porcijoje Kalorijos 367 kalorijos iš riebalų 243 % Kasdieninė vertė* Riebalai 27g42 proc. Sotieji riebalai 19g95 proc. Natris 334mg14 proc. Kalis 542mg15 proc. Angliavandeniai 25g8% Pluošto 7g28 proc. Cukraus 2g2% Baltymas 8g16 proc. Vitaminas A 2245IU45 proc. Vitamino C 12,6mg15 proc. Kalcis 100mg10% Geležies 6mg33 proc. * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. Pin11K Share42 Yum3 Tweet El. Paštas 11K Akcijos