Lengva kreminė „Buffalo Chicken Mac“ ir sūris
Kreminio, raminančio makaronų ir sūrio, pagaminto iš grietinėlės sūrio, pipirų lukšto, vištienos, aštraus „Buffalo“ padažo ir supakuoto su LORAIS skonio, receptas. Griebk sau dubenėlį! Aš myliu šį patiekalą.
O, mano. Dangas.
Tai. Daiktai. AKMENYS!
ananasų habanero padažo receptai
Turiu omenyje, kad žinojau, kad tai bus gerai, bet rimtai. Tai nuvalė mano kojines. Aš buvau nusipirkęs maišą su orecchiette makaronais naujajai „Cook“ knygai, kuriai dirbu, ir turėjau šiek tiek likučių. Aš susisukiau į šaldytuvą, kad pamatyčiau, kokius kitus ingredientus turėjau po ranka, įdomu, ką turėčiau gaminti su šiais pūkuotais lukšto formos makaronais.
Aš aptikau maltos vištienos pakuotę ir konteinerį sutraiškyto mėlynojo sūrio, ir lemputės pradėjo dingti. Višta. Mėlynasis sūris. Makaronai. Hmmm.
Aš visada turiu ant rankų „Buffalo“ padažą arba bent jau karštą padažą, kurį lengvai galima sujungti su trupučiu išlydyto sviesto, norint greitai paruošti naminį „Buffalo“ padažą. Taip, šis receptas gimė ir, nors aš pirmą kartą jį gaminu, jis greitai tapo vienu mėgstamiausių mano receptų. Aš turiu galvoje, wow! Pasižiūrėk!
Lengva kreminė „Buffalo Chicken Mac“ ir sūris .
TAIP!
Nagi! Pažvelk į šią medžiagą. Nuotrauka pasirodė DIDŽI, bet sunku NEGALI užfiksuoti nuostabumo, koks yra šis receptas. Tikriausiai man atrodo, kad aš truputį gūdžiu, o gal ir esu, bet ei. Galbūt tai tik todėl, kad dabar esu alkanas ir norėčiau, kad turėčiau dar vieną indelį. Visiškai.
Man į pilvą, mac ir sūris.
Tiesą sakant, tai gana patogus maistas, taigi, jei čia tikiesi mažai kalorijų turinčio patiekalo, atsiprašau (nesigailiu). Jis yra gana dekadentiškas, turėdamas daug sūrio - tiksliai sakant, grietinėlės sūris ir pipirų lizdas, visi pasukti karštais makaronais ir virta vištiena.
įdaryti ilgi žalieji pipirai
Kalbėsime apie tai, kaip sudarome receptą?
Buffalo Chicken Mac ir sūrio ingredientai
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 1 vidutinis svogūnas, susmulkintas
- 3-4 aštrūs čili pipirai, susmulkinti
- 2 skiltelės česnako, susmulkintos
- 1-1 / 2 svarų malta vištiena
- 3 šaukštai rudojo cukraus
- 2 šaukštai Vorčesteršyro padažo
- 2 šaukštų kajeno miltelių
- 1 šaukštas paprikos
- Druska ir pipirai pagal skonį
- 1 puodelis pomidorų padažo
- 1 puodelis Buffalo padažo
- 2 šaukštai obuolių sidro acto
- 8 uncijos virtų makaronų iš makaronų (Norėdami al dente. Aš naudojau orecchiette su 1/4 puodelio rezervuotų makaronų verdančio vandens)
- 6 uncijos grietinėlės sūrio
- 1 puodelis susmulkintų pipirinių sūrių ar daugiau, kaip norima - aš dažnai pridedu papildomą 1/2 puodelio ar daugiau, kad jis būtų sūrus
- PATEIKIMUI: Šviežios kapotos žolelės, trupintas mėlynas sūris
Kaip pasigaminti „Buffalo Chicken Mac“ ir sūrį - recepto metodas
Mes pradedame nuo skonio pagrindo svogūnų, paprikų ir česnako, virtų kartu su malta vištiena. Galite laisvai naudoti bet kokius pipirus, kuriuos mėgstate. Jei ieškote ŠILUMOS, ieškokite habaneros ar vaiduoklių pipirų. Aš naudojau porą serrano paprikų ir jalapeno paprikų, kurie čia visada ranka.
PASTABA: Taip pat galite naudoti pjaustytą vištieną, jei norite, o ne malta vištiena. Man patinka gaminti šį receptą abiem būdais.
Pagardinkite mišiniu su ruduoju cukrumi, Vorčesteršyro padažu, kajena, paprika, trupučiu druskos ir pipirų, paskui pomidorų padažu, Buffalo padažu, keliais šaukštais ACV.
Išmaišykite ir troškinkite apie 5 minutes, kad skoniai susilietų. Jei jūsų padažas yra per plonas, virkite šiek tiek ilgiau, kad sutirštėtų. Jūs galite lengvai leisti tai pavirti ir leisti skoniams dar labiau išsivystyti.
Toliau įpilkite grietinėlės sūrio su rezervuotu makaronų vandeniu ir maišykite, kol sūris išsilydys. Makaronų vanduo padės viskam susimaišyti ir pasidaryti malonus bei kreminis.
Kai sukiesi visą daiktą kartu Taip, CREAMY yra optimaliausias žodis. Įpilkite papildomo Buffalo padažo, kad gautumėte daugiau to ZING faktoriaus, kurio mes visi trokštame. Aš žinau, kad darau! Prašau daugiau manęs!
Sudėkite virtus makaronus ir išmaišykite.
Įmaišykite susmulkintą pipirų sūrio sūrį truputį vienu metu, kol jis ištirps. Labai lengva.
Galiausiai, viršuje su šviežiomis žolelėmis, leidžiančiomis gaivinti pop, sutrintas mėlynasis sūris, nes mėlynasis sūris ir Buffalo padažas yra geriausi bičiuliai, ir aštrūs čili dribsniai, nes & quot; aštrūs čili dribsniai & rdquo ;. Jie priverčia liežuvį viską šiek tiek nušviesti. Skonio pūtimas!
Bumas! Padaryta! Pakankamai lengva, ar ne? Tai yra toks lengvas, tačiau nepaprastai kvapnus receptas. Tai puikiai tinka greitam ir lengvam savaitės nakties vakarienei. Arba ei, galbūt tai yra jūsų naujasis specialios progos receptas! Man tai patiktų.
Receptų patarimai ir pastabos
- Papildoma kreminė versija. Kreminis sūris iš tiesų suteikia šiam jūsų kreminį kremą, tačiau dar daugiau kreminės tekstūros galite pridėti, prieš patiekdami įmaišydami į grietinę ar meksikietišką kremą. Panaudokite 1/2 puodelio ar dar daugiau.
- Sūriai. Aš dažniausiai renkuosi sūrius su pipirais, nes jie turi tą ypatingą aštrumą, kurio trokštu. Tačiau galite naudoti ir kitus tirpstančius sūrius. Geros galimybės yra aštrus čederio sūris, „monterey“ lizdas arba kolbas.
- Viršūnės. Aš mėgstu naudoti šviežias pjaustytas žoleles, aštrias pipirų riekeles, aštrus čili dribsnius ir trupintą sūrį, kad mano buivolių vištienos mac ir sūris būtų papildytas, tačiau žalias svogūnas taip pat yra puikus priedas.
Tikiuosi, jums patiko šis receptas tiek, kiek aš. Išjungta, kad būtų galima pagaminti dar vieną partiją. Leiskite man žinoti, kaip jums pasirodo. Siųsti paveikslėlius! Dalykitės socialinėje žiniasklaidoje! - Mike'as H.
Čikagos stiliaus giardiniera receptas
Išbandykite keletą kitų populiarių mano receptų
- Buffalo vištienos makaronai
- Kreminis Jalapeno Popper Mac ir sūris
- Vieno puodo aštrus vištienos Mac ir sūris
- Sūrus Chili Mac ir sūris
- Kaip pasigaminti kreminį alaus sūrį
Turite klausimų? Paklausk! Aš mielai padėsiu. Jei jums patiko šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su keliais žvaigždutėmis. Taip pat prašome pasidalinti juo socialinėje žiniasklaidoje. Nepamirškite pažymėti mūsų #ChiliPepperMadness. Aš būtinai pasidalinsiu! Dėkoju! - Mike'as H.
5 iš 1 balsavimo
Spausdinti Lengva kreminė „Buffalo“ vištiena - „Mac“ ir sūris - Recepto paruošimo laikas 15 min. Virimo laikas 15 min. Visas laikas 30 min. Grietinėlės, raminamųjų makaronų ir sūrio, pagaminto iš grietinėlės sūrio, pipirų lukšto, vištienos, aštraus „Buffalo“ padažo ir supakuoto su PELNO skonio receptas, receptas . Griebk sau dubenėlį! Aš myliu šį patiekalą. Kursas: Pagrindinio patiekalo virtuvė: Amerikietiškos porcijos: 4 kalorijos: 567 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai - 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 1 vidutinis svogūnas susmulkintas
- 3-4 aštrūs čili pipirai susmulkinti
- 2 skilteles česnako susmulkinti
- 1-1 / 2 svarų malta vištiena
- 3 šaukštai rudojo cukraus
- 2 šaukštai Vorčesteršyro padažo
- 2 šaukštų kajeno miltelių
- 1 šaukštas paprikos
- Druska ir pipirai pagal skonį
- 1 puodelis pomidorų padažo
- 1 puodelis Buffalo padažo
- 2 šaukštai obuolių sidro acto
- 8 uncijos virtų makaronų Aš naudojau orecchiette su ¼ puodelio rezervuotų makaronų verdančio vandens
- 6 uncijos grietinėlės sūrio
- 1 puodelis susmulkinto pipirinio sūrio ar daugiau sūrio, kaip norite
- Šviežios žolelės
- Susmulkintas mėlynas sūris
- Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Suberkite svogūną ir paprikas ir virkite apie 5 minutes, kad jie suminkštėtų.
- Įpilkite česnako ir virkite dar minutę, maišydami.
- Įpilkite malto vištienos ir virkite apie 5 minutes, dažnai maišydami, kol mėsa išvirs.
-
Įmaišykite rudąjį cukrų, Vorčesteršyro padažą, kajeną, papriką, druską ir pipirus, pomidorų padažą, Buffalo padažą ir actą. Išmaišykite ir troškinkite apie 5 minutes, kad skoniai susilietų. Jei jūsų padažas yra per plonas, virkite šiek tiek ilgiau, kad sutirštėtų. Jūs galite lengvai leisti tai pavirti ir leisti skoniams dar labiau išsivystyti.
- Tada įpilkite grietinėlės sūrio su rezervuotu makaronų verdančiu vandeniu ir maišykite, kol sūris išsilydys.
- Sudėkite virtus makaronus ir išmaišykite.
- Po truputį įmaišykite susmulkintą pipirų sūrio sūrį, kol jis išsilydys.
- Nukelkite nuo ugnies ir pabarstykite šviežiomis žolelėmis bei sutrinta mėlynuoju sūriu.