Ugningas mango padažas

2018 m. Gegužės 25 d. Pereikite prie receptų spausdinimo recepto „Pin182 Share7 Yum3“ Tweet El. Paštas 192 akcijos Fiery Mango Salsa

Skanus mango salsos receptas, pagamintas iš saldžiųjų mangų ir aštrių čili pipirų, įskaitant jalapenos, serrano ir habanero paprikas. Tai virta salsos versija. Tai puikus užkandis ar šventinis maistas, ir jūs galite lengvai jį pritaikyti pagal savo norimą šilumos ir prieskonių lygį. Puikiai tinka ir ant grotelių keptos mėsos.



dehidratuokite aitriąją papriką

Vasara jau yra gerai, ir man vasara reiškia SALSA, todėl pastaruoju metu Ive pristatė puikius salsos receptus. Neseniai paskelbiau aštrų Habanero salsos receptą, kuris pasirodė nuostabus, juolab, taip pat šviežio mango salsos receptą, kurį padariau su habanero paprikomis, jalapeno ir serranu.

Patiko!!

Tai yra „Fresh Mango Salsa“ tąsa, tik jie dar labiau ėmėsi šio recepto ir perdirbinėjo, tada virė salsą.

Kulinarija? Taip!

Kas yra tarp šviežių vs. Virtos salsos?

Šviežia salsa gaminama iš žalių ingredientų, kurie buvo susmulkinti arba perdirbti su kokia nors rūgštimi, dažniausiai actu arba citrusu, tada tarnavo kaip užkandis. Čia nėra maisto gaminimo.

Kita vertus, virta salsa šildo perdirbtus ingredientus ir troškina juos, kad skoniai susimaišytų ir vystytųsi.

Kodėl verta gaminti savo salsą?

Švieži salsai yra puikūs dėl jų gryno, beveik žalio skonio, tačiau virti salsą jie visi susilieja į tam tikrą harmoniją, leidžiančią kartu veikti kaip visumą. Kiekvienam ingrediento aromatui sumaišius, bendras salsos skonis tampa švelnesnis ir labiau niuansuotas.

Jūs vis tiek pastebėsite individualius kiekvieno ingrediento skonius, tačiau kiekvienas bus subtilesnis.

Kaip pasigaminti mango salsa - receptas / metodas

Šios salsos gaminimas reikalauja šiek tiek daugiau laiko nei šviežios salsos versijos gaminimas, bet ne daug daugiau. Tai gana nesudėtinga.

Pirmas dalykas, kurį jums reikia padaryti, yra surinkti savo ingredientus, įskaitant mangą, čili pipirus, svogūną, pomidorus, česnaką, kalendrą, laimo sultis, raudonojo vyno actą ir šiek tiek druskos bei pipirų.

Fresh Mango Salsa Recipe Ingredients

Mangą nulupkite ir susmulkinkite, tada supjaustykite papriką, svogūną, česnaką ir kalendrą. Viskas ko jums reikia yra šiurkštus pjaustymas.

Įmeskite juos į maišytuvą arba maisto kombainą ir apdorokite, kol mišinys bus gražus ir lygus.

Jei naudojate šviežią salsą, galite palikti stambesnį, jei norite, tačiau su virta salsą norisi lygesnės konsistencijos, kad skoniai būtų tolygesni. PASTABA: Jei manote, kad salsva yra per tiršta, įpilkite šiek tiek daugiau acto arba vandens, kad jis būtų tirštesnis.

Toliau sudėkite ingredientus į keptuvę ir greitai užvirkite. Sumažinkite šilumą ir leiskite viskam kepti maždaug 20 minučių. Nukelkite jį nuo ugnies ir leiskite atvėsti.

Pritaikykite jį prie savo skonio su trupučiu druskos ir pipirų, tada leiskite jam visiškai atvėsti.

burbono sviesto padažas

Aš mėgstu savo paruoštus salsus laikyti šaldytuve sandariame inde, kad skoniai susimaišytų ir išsivystytų dar labiau. Kitą dieną jis dar geresnis, todėl iš anksto pasidarykite tinkamo dydžio partiją, jei rengsite vakarėlius.

Kelios pastabos apie salsos gaminimą.

Čili pipirų pasirinkimas „Mango Salsa“ - recepto keitimas

Kaip jūs jau žinote, aš myliu savo salsą malonų ir aštrų. MYLIU gerą šilumos faktorių, todėl pasirinkau įtraukti 1 jalapeno pipirą, 2 serrano paprikas ir 1 habanero pipirą. Čia tikrai turėsite šiek tiek šilumos.

Tačiau, jei norite atšaukti šilumos lygį, praleiskite habanero pipirus. Taip pat galite sumažinti arba praleisti serranus ir eiti tik su jalapeno paprikomis. Jūs vis tiek turėsite gražų smūgį iš jų.

Ir, kaip minėta, jei jaučiate, kad salsva yra per tiršta jūsų skoniui, įpilkite šiek tiek daugiau acto arba šiek tiek vandens, kad jis palengvėtų.

„Mango Salsa“ aptarnavimas

Norite išnaikinti žetonus, tiesa? Aš taip pat! Bet! Apsvarstykite galimybę patiekti tokį salsą kaip ant grotelių kepto maisto. Daugeliui patiekalų tai tikrai suteikia šilumos ir skonio popso. Išbandykite ant keptos vištienos ar kiaulienos arba išmeskite kelis šaukštelius su keptomis krevetėmis.

Išbandykite ir „tacos“. Tai puikus papildymas!

Ar galite užšaldyti „Mango Salsa“?

Taip! Deja, šviežias mango salsa labai neužšąla, tačiau virtą salsą galima užšaldyti be išimties. Naudokite indą, skirtą šaldyti, arba supilkite salsą į šaldymo maišus ir uždarykite.

Dieną iš anksto išimkite jį iš šaldiklio, kad jis galėtų atšilti ir tarnautų kaip įprasta.

Tikiuosi, kad jums tai patiks tiek, kiek aš! Jei tai padarysite, padarykite nuotrauką, pasidalykite ja su pasauliu! Pažymėkite #ChiliPepperMadness. Aš mylėsiu Tave amžinai!

Peržiūrėkite kitus mūsų salsos receptus, mano salsą mylintys draugai.

Fiery Mango Salsa - Grab Yourself Some Chips and Enjoy

Peržiūrėkite šiuos susijusius receptus

Tai yra antrasis receptas iš trijų receptų, kuriuos galite pagaminti iš tų pačių ingredientų. Pamatyti:

  • Šviežias mango padažas
  • Mango-Habanero karštas padažas
  • Šviežių vaiduoklių pipirų salsva

Prašau pakomentuoti ir pateikti apžvalgą žemiau pateikta forma, jei jums tai patinka! Aš norėčiau išgirsti iš tavęs. Dėkoju!

Fiery Mango Salsa Recipe Spausdinti „Fiery Mango Salsa“ paruošimo laikas 15 minučių Virimo laikas 20 minučių Bendras laikas 35 minutės

Skanus mango salsos receptas, pagamintas iš saldžiųjų mangų ir aštrių čili pipirų, įskaitant jalapenos, serrano ir habanero paprikas. Tai virta salsos versija. Tai puikus užkandis ar šventinis maistas, kurį galite lengvai pritaikyti pagal savo norimą šilumos ir prieskonių lygį.

pajuodusių žuvų prieskoniai
Kursas: Užkandžių virtuvė: Amerikos Raktažodžiai: užkandis, habanero, mango, salsos, aštrios Porcijos: 10 Kalorijų: 43 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • 2 nedidelius mangus nulupkite ir susmulkinkite
  • 2 serrano paprikos susmulkintos
  • 1 pjaustytas jalapeno pipiras
  • 1 susmulkinti habanero pipirai
  • 1 mažas saldus svogūnas susmulkintas
  • 2 vidutiniai raudoni pomidorai susmulkinti
  • 4 skilteles česnako susmulkinti
  • ¼ puodelio susmulkintų kalendros
  • Sultys iš 1 laimo
  • 1/2 puodelio ar daugiau raudonojo vyno acto, kad būtų plonesnė konsistencija
  • Druska ir pipirai pagal skonį
Instrukcijos
  1. Sudėkite visus ingredientus į virtuvinį kombainą. Kelis kartus išplakite mišinį, kol pasieksite norimą konsistenciją.
  2. Į keptuvę supilkite šviežią salsą ir užvirkite. Sumažinkite šilumą ir troškinkite 20 minučių.
  3. Atvėsinkite, tada laikykite šaldytuve sandariuose induose. Kuo arčiau skonio, tuo ilgiau leisite jam sėdėti.
Recepto pastabos

Gamina apie 2 puodelius.

Šilumos faktorius: Karštas. Galite sumažinti bendrą šilumą, praleisdami habanero pipirus. Kaip koks nors papildomas karštis? Mesti į papildomą habanerą.

Peržiūrėkite šias susijusias nuorodas:

  • Šviežias mango padažas
  • Receptų padažas
  • „Habanero“ recepto padažas
Mitybos faktai Ugningas Mango salsos kiekis porcijoje Kalorijos 43 % Kasdieninė vertė* Natris 119mg5% Kalis 239mg7% Angliavandeniai 9g3% Pluošto 1g4% Cukraus 7g8% Baltymas 1g2% Vitaminas A 515IU10% Vitamino C 24,6mg30 proc. Kalcis 34mg3% Geležies 1mg6% * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. Fiery Mango Salsa | ChiliPepperMadness.com. A tasty mango salsa recipe made with sweet mangos and spicy chili peppers, including jalapenos, serranos, and habanero peppers. This is a cooked version of the salsa. It Pin182 Share7 Yum3 Tweet el. Paštas 192 akcijos