Česnakai, žolelės, Pimento ir citrinos skrudinta vištiena

Česnakai, žolelės, Pimento ir citrinos skrudinta vištiena

Česnakai, žolelės, Pimento ir citrinos skrudinta vištiena

Reklama - Skaitykite toliau Skaitykite toliau: Padaro: 6 paruošimo laikas: 0 valandos 0 minutės Virimo laikas: 0 valandos 0 minutės Ingredientai 30 g

nesūdytas sviestas, kambario temperatūra

1

skiltelė česnako, sutrinta

1

liepsnoje skrudintų raudonųjų pipirų, nuluptų ir smulkiai supjaustytų

2 šaukštai.

šviežių smulkintų žolelių, tokių kaip bazilikas, čiobreliai, šalavijas ir rozmarinas

karščiausias pipiras pasaulyje 2012 m

1

x 2,2 kg vištienos

3

citrinos, perpjautos per pusę

Alyvuogių aliejus, šalavijas, rozmarinas ir čiobreliai

Šis ingredientų pirkimo modulis yra sukurtas ir prižiūrimas trečiosios šalies ir importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų svetainėje. Kryptys

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C/356 ° F/dujų žymės 4.

Sviestui sumaišykite sviestą, česnaką, pipirus, žoleles ir prieskonius, kol gerai susimaišys.

įdaryti pipirai su krabų mėsa

Vištienai: padėkite vištieną ant lentos ir atsargiai palengvinkite pirštus, tada ranką po vištos oda kaklo gale, atlaisvindami ją nuo krūtinės. Tepkite sviesto mišinį ant krūtinės mėsos po oda. Tada sulenkite odos atvartą po juo.

Į skerdeną sudėkite česnaką ir dvi citrinos puseles. Visą vištieną įtrinkite aliejumi ir pagardinkite. Sudėkite į kepimo skardą ir paskleiskite aplink žoleles ir likusias citrinas. Apskaičiuokite kepimo laiką, leidžiantį 16–20 minučių 450 g plius 16–20 minučių arba kol iš šlaunies išsilies sultys, kai pradursite peiliu ar iešmu, uždenkite folija, jei per daug apskrus.

Išimkite vištieną iš orkaitės, nugriebkite riebalų perteklių, tada paskleiskite šviežias žoleles, uždenkite ir leiskite pailsėti 10-20 minučių. Drožkite ir patiekite su bet kokiomis keptuvių sultimis. Receptas iš Packington Free Range.

Anna Berrill Maisto rašytoja. „Guardian Feast“ redaktoriaus pavaduotojas.