Vaiduoklių pipirų traškučiai

2018 m. Spalio 19 d. Pereikite prie receptų spausdinimo recepto „Pin137 Share44 Yum3“ Tweet El. Paštas 184 akcijos Ghost Pepper Chips

Pagal šį receptą pasigaminkite savo namuose ypač aštrių vaiduoklių pipirų drožlių. Namuose gaminami aštrūs tortilijos traškučiai yra karštesni už viską, ko gausite parduotuvėje.



Ar kada bandėte vaiduoklių pipirų traškučius? Žinote, tie vaiduoklių pipirų dulkių traškučiai, kuriuos galite nusipirkti parduotuvėje, žada visų rūšių šilumą. Labiausiai žinomas yra „Paqui Chip“, tačiau matau, kad kiti prekių ženklai iškyla visame pasaulyje dideliuose prekių pavadinimuose ir šalies parduotuvėse.

Reikalas tas, kad dažnai šie aštrūs traškučiai ir kiti maisto produktai, pagaminti iš vaiduokliųjų paprikų, yra nukreipti į masinę rinką, o masinei rinkai apskritai tikrasis vaiduokliųjų pipirų intensyvumas yra tiesiog per karštas, todėl gamintojai sugadina šilumą, kad tiktų bendrasis gomurys.

Griebkite maišą traškučių, žadantį aštrumo pasaulį tikram aštraus maisto mylėtojui, ir gana dažnai tekdavo nusivilti.

NEBE!

jalapeno moonshine misos receptas

Dabar namuose gaminome ypač aštrius „Ghost Pepper Chips“ traškučius!

TAIP!

Ghost Pepper Chips - In a bowl, ready to enjoy

Aš juos gaminau su kai kuriais naminių vaiduoklių pipirų milteliais, kuriuos gaminu iš vaiduokliųjų paprikų, kuriuos šiais metais užaugau savo darže, tada juos dehidratavau ir sumaliau į miltelius.

Čia galite sužinoti daugiau apie tai, kaip dehidratuoti čili pipirus, kad būtų galima pagaminti čili miltelius.

Kepiau keletą supjaustytų kukurūzų tortilijų, kol jos buvo gražios ir traškios, tada išminkiau jas vaiduoklių milteliais. Rezultatas? SPICY!

Dabar juos galite gaminti ir namuose. Kalbėsime apie tai, kaip mes juos sudarysime?

Kaip namuose pasigaminti aštrių vaiduoklių pipirų drožlių - recepto metodas

How to Make Ghost Pepper Chips

Pirmiausia į platų puodą įpilkite šiek tiek rapsų aliejaus ar kito neutralaus aliejaus ir įkaitinkite iki vidutinės ugnies. Jis turėtų matuoti 350 laipsnių F. Neleiskite jam virti ar rūkyti.

Jūs žinosite, kad jis paruoštas, kai pridėsite trupinėlį tortilijos ir jis smirdi.

Tada kai kuriuos kukurūzų tortilijas supjaustykite į pleištus ir pakepkite aliejuje poromis minučių po vieną pusę, apversdami žnyplėmis čia ir ten, kol jos pradės šiek tiek paruduoti.

aštrios žievelės ir valgykite krevečių receptą

Išimkite ir nusausinkite juos ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės. Dar karštus juos sutrinkite druska ir kvepiančių pipirų milteliais.

Sudėkite juos į dubenį ir įmeskite daugiau vaiduokliųjų pipirų miltelių. Svarbu tai padaryti, kol jie yra karšti, kad vaiduoklių pipirų milteliai ir druska priliptų prie traškučių.

BUMAS! PADARYTA!

Šie traškučiai yra traškūs ir traškūs, ir aš tai galiu asmeniškai patvirtinti, YEP! Jie gavo šiek tiek šilumos!

Man tai patinka. Aš žinau, kad ir jūs, beprotiško aštraus maisto mėgėjai.

Tikiuosi, kad jums patiks.

Sužinokite daugiau apie vaiduoklinius pipirus - dar žinomus kaip „Bhut Jolokia“ pipirai.

Kur galiu gauti „Ghost Pepper“ miltelių?

Kaip minėta, aš užsiauginau savo vaiduokliųjų paprikų, jas dehidratavau ir sumaliau į čili miltelius, bet vaiduokliųjų pipirų miltelius galite rasti internete. Čia yra „Amazon Affiliate“ nuoroda, kurią reikia išbandyti.

Pirkite „Ghost Pepper“ miltelius.

Receptų patarimai

Atsargiai elkitės su karštais čili milteliais, ypač su vaiduoklių milteliais. Dirbant su karštesniais pipirais, įskaitant superhitus, tvarkant paprikas tiek žaliavoje, tiek džiovinant, svarbu mūvėti pirštines. Aliejai gali patekti ant jūsų odos ir sukelti deginimo pojūčius.

Reikia pagalbos? Kaip sustabdyti čili pipirų nudegimą ant jūsų odos.

Be to, jei jūs ieškote net šio karšto šio recepto versijos, pabandykite mesti drožles su 7 puodų milteliais, skorpiono milteliais arba „Caroline Reaper“ milteliais.

O, vaikeli! KARŠTAS! Tokiu geru būdu.

raugintos jautienos takos

Išbandykite originalius „Paqui Ghost Pepper Chips“ ar „Paqui One Chip Challenge“ („Reaper Chips“) - partnerių saitai, mano draugai!

Išbandykite keletą mano populiarių vaiduoklių pipirų receptų

  • Traškūs kepti vaiduoklių pipirų sparneliai
  • Saldus ir aštrus vaiduoklių pipirų saldainis
  • „Ghost Pepper“ vištienos karis
  • Keptų vaiduoklių pipirų vištienos sparneliai
  • Šviežių vaiduoklių pipirų salsva
  • „Ghost Pepper Salsa“
  • Vaiduoklių pipirų želė
  • Karolinos reaktoriaus karštas padažas

Taip pat žiūrėkite: Kaip pasigaminti naminius traškius tortilijos traškučius

Ghost Pepper Chips - In a bowl, nice and spicy
Jei jums patiko šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su keliais Žvaigždučiais. Taip pat prašome pasidalinti ja socialinėje žiniasklaidoje. Nepamirškite pažymėti mūsų #ChiliPepperMadness. Aš būtinai pasidalinsiu! Dėkoju! - Mike'as H.

5 iš 1 balsavimo Ghost Pepper Chips - Recipe Spausdinkite vaiduoklių pipirų traškučius - recepto paruošimo laikas 5 min. Virimo laikas 10 min. Bendras laikas 15 min. Pagal šį receptą namuose sukurkite savo namuose aštrius aštrių pipirų traškučius. Naminiai aštrūs tortilijos traškučiai yra karštesni už viską, ko gausite parduotuvėje. Kursas: Užkandis, Užkandžių virtuvė: Amerikietiška Raktažodžiai: traškučiai, aitrieji pipirai, aštrūs Porcijos: 5 Kalorijos: 161 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • 10 kukurūzų tortilijų
  • 1 puodelis rapsų aliejaus ar kito neutralaus aliejaus
  • 2-3 šaukštai vaiduoklių pipirų miltelių
  • Druska
Instrukcijos
  1. Į platų puodą įpilkite rapsų aliejaus ir įkaitinkite iki vidutinio (turėtų matuoti 350 laipsnių F). Neleisk jam virti ar rūkyti. Jūs žinote, kad jis yra paruoštas, kai pridėsite trupinėlį tortilijos ir jis smirda.
  2. Tortilijas supjaustykite į 6 pleištus ir pakepkite aliejuje poromis minučių po vieną pusę, apversdami žnyplėmis čia ir ten, kol jos pradės šiek tiek paruduoti.
  3. Išimkite ir nusausinkite juos ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės. Dar karštus juos sutrinkite druska ir kvepiančių pipirų milteliais.
  4. Sudėkite juos į dubenį ir įmeskite daugiau vaiduokliųjų pipirų miltelių. Svarbu tai padaryti, kol jie karšti, kad vaiduoklių pipirų milteliai ir druska priliptų prie traškučių.

Recepto vaizdo įrašas

Recepto pastabos

Šilumos faktorius: KARŠTAS! Naudodami šiuos traškučius įgysite puikios šilumos, ypač jei dirbate su kuo naujausiais vaiduoklių pipirų milteliais. Sumažinkite šilumą naudodami mažiau miltelių arba gamindami juos su švelnesniais čili milteliais.



Mitybos faktai vaiduoklių pipirų traškučiai - recepto kiekis porcijoje Kalorijos 161 kalorijos iš 54 riebalų % Kasdieninė vertė* Riebalai 6g9% Natris 540mg23 proc. Kalis 159mg5% Angliavandeniai 24g8% Pluošto 4g16 proc. Baltymas 3g6% Vitaminas A 950IU19 proc. Kalcis 53mg5% Geležies 1,2mg7% * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. Pin137 Share44 Yum3 Tweet Email 184 Akcijos