„Ghost Pepper“ karšta padažas - receptas

2016 m. Rugsėjo 30 d. Pereikite prie spausdinimo receptų „Pin4K Share849 Yum50“, el. Paštu, „5K“ akcijomis Ghost Pepper Hot Sauce - Recipe

Pagal šį receptą pasigaminkite savo karšto padažo su vaiduokliaisiais pipirais namuose, kuriame yra daug kapotų vaiduoklių pipirų, pomidorų, acto ir druskos. Didelis skonis, didelis prieskonis! Maloniai pūtė karštis. Užleisk tai viskam!



Vaiduoklių pipirų karštas padažas, ateinantis pas jus, vaikeli! Jūs GOTTA turite šaldytuve kokį nors kvapiųjų pipirų padažą tais atvejais, kai jums reikia to papildomo karščio. Mūsų vaiduoklių pipirų augalai buvo tokie pat derlingi kaip mūsų šių metų 7 puodų augalai, tačiau mes vis tiek gavome daug ankščių, kad paskrudintume karštą padažą.

Karšti padažai yra vienas mėgstamiausių mano gaminamų patiekalų. Aš iš tikrųjų tapau šiek tiek fanatiška. Man atėjo daug įvairių patiekalų, kuriuos gaminu, įvairovės. Galite papasakoti apie augančią karštų padažų receptų kolekciją interneto svetainėje.



Aš pradėjau gaminti skonius ir įvairių rūšių derinius, tačiau man buvo labai paprasta naudoti šį padažą. Kartais geriausia yra geriausia.



Ghost Pepper Hot Sauce - Recipe

Turėdami tik 7 ingredientus, šį padažą galite pasigaminti per maždaug pusvalandį, neįskaitant pjaustymo laiko. Didžioji laiko dalis praleidžiama stebint, kaip ingredientai troškinami, kad truputį atvėstų ir leistų skoniams sulieti.

Kaip pasigaminti „Ghost Pepper“ karštą padažą - recepto metodas

Trumpai tariant, jūsų virimo veiksmus sudaro: kapojimas, virimas, troškinimas, perdirbimas, pilstymas į butelius. Padaryta! Nesunku!

m ir s batų pardavimas

Gaila šio recepto dalis yra ta, kad geriausia palaukti keletą dienų ar net ilgiau, kad buteliuke skoniai susimaišytų ir šiek tiek suligtų. Aišku, galite valgyti iškart, bet man tas skonis man labiau patinka laukiant.

Taigi, turėkite šiek tiek kantrybės?

Skonis tikrai yra aštrus, tačiau šiek tiek vaisinis nuo vaiduoklių ir pikantiškas su pomidorais. Tai yra vienas mano pačių mėgstamiausių.

Saugos patarimai

Dirbant su karštesniais pipirais, įskaitant superhitus, tvarkant paprikas tiek žaliavoje, tiek džiovinant, svarbu mūvėti pirštines. Aliejai gali patekti ant jūsų odos ir sukelti deginimo pojūčius. Pažiūrėkite aukščiau.

Reikia pagalbos? Kaip sustabdyti čili pipirų nudegimą ant jūsų odos.

Be to, čili pipirų ir (arba) smulkių miltelių dūmai gali patekti į orą, jei dirbate ne gerai vėdinamoje patalpoje, todėl galbūt norėsite dėvėti kaukę ir akinius. Superhot čili pipirai, dėl priežasties, yra vadinami superhots.

Štai keletas atsakymų, pagrįstų daugybe komentarų, kuriuos gaunu apie kitus padažus. Čia eina:

Kiek laiko bus šis karštas padažas?

Keletą mėnesių jis turėtų būti lengvai laikomas šaldytuve ar net ilgiau. Viskas apie rūgštingumą. Jei tai yra techninė reikšmė, stabilių maisto produktų tikslinio lygio ph yra mažesnė nei 4,6 ph, tačiau namų virėjams jis turėtų būti žemesnis, maždaug 4,0 ar panašus, kad būtų atsižvelgta į klaidas. Aš neišmatuojau šio padažo ph, bet aš vis tiek jo turėsiu labai ilgai. Jei nerimaujate, įpilkite daugiau acto, kad sumažintumėte pH.

Geriausi telefonų skaitikliai, kuriuos rekomenduoju, yra „Thermoworks“. Įsigykite sau telefono matuoklį iš „Thermoworks“ šiandien. Aš esu laiminga dukterinė įmonė.

Ar tu gavai tą karšto padažo buteliuką?

Aš juos kartais randu vietoje, bet užsisakau ir per „Amazon“. Čia yra nuoroda į kai kuriuos man patinkamus butelius (filialo nuoroda, mano draugai!): Stikliniai buteliai su sūpynėmis, viršutiniai 8,5 uncijos - 4 komplektas. Jei jums patinka mažesni buteliai, kuriuos naudoja dauguma karšto padažo gamintojų, čia yra dar viena nuoroda: karšto padažo buteliai, 5 uncijos - 24 pakuotės.

Ar galiu perdirbti šį karštą padažą ilgesniam laikymui?

Absoliučiai. Tiesiog būtinai laikykitės tinkamų konservavimo / purškimo saugos procedūrų.

Ką turėčiau daryti su karštu padažu?

Be to, kad džiuginate tai, kas jums patinka, čia yra mano įrašas apie tai, kaip gaminti maistą su karštu padažu. Tau reikia dar DAUGIAUSIŲ priežasčių valgyti karštą padažą. Tikiuosi, kad jums tai naudinga!

Ghost Pepper Hot Sauce - Recipe

Ar galite mirti nuo vaiduoklių pipirų valgymo?

Galima perdozuoti kapsaicino, cheminės medžiagos, dėl kurios čili pipirai tampa karšti. Tačiau vienintelis būdas numirti nuo vaiduokliųjų paprikų yra tas, jei jų valgote pakankamai. 1980 m. Atlikto tyrimo metu buvo apskaičiuota, kad norint sunaikinti 150 svarų asmenį prireiks 3 svarų superhotinių pipirų miltelių, tokių kaip vaiduoklių pipirų milteliai. Labai mažai tikėtina, kad kas nors galėtų suvartoti tą kiekį, nes jų kūnas sureaguotų nepasiekęs tokios ribos.

Vaiduoklių pipirų skonis

Vaiduokliškos paprikos pasižymi intensyviu saldžiųjų pipirų skoniu, kuris yra gana vaisinis. Šiluma yra labiau žydintis karštis, reikalingas 30 sekundžių ar ilgesnis. Kadangi jie matuoja daugiau nei 1 milijoną SHU, galite įsivaizduoti, kad yra gana karšta. Deginimas paprastai padidėja per kitas 10–15 minučių, po to išnyksta po 30–40 minučių.

Peržiūrėkite šiuos susijusius receptus:

  • Naminis „Ghost Pepper Chili“ karštas padažas
  • Saldus Habanero čili padažas
  • Ananasų-Jalapeno karštas padažas
  • Ti-Malice - Haičio kreolų karštas padažas
  • Karšto jūros stiliaus „Mango-Habanero“ karšta padažas
  • Ananasų-mangų vaiduoklių pipirų karštas padažas
  • Naminis karibų stiliaus saldus čili padažas
  • Skrudinta vaiduoklių pipirų padažas
  • Saldžiųjų pipirų čili padažas
  • Havajų čili pipirų vanduo
  • Šviežių vaiduoklių pipirų salsva
  • „Ghost Pepper Salsa“
  • Vaiduoklių pipirų želė

Peržiūrėkite daugiau karšto padažo receptų arba sužinokite daugiau apie tai, kaip pasigaminti karšto padažo.

Turite klausimų? Paklausk! Aš mielai padėsiu. Jei jums patiko šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su keliais Žvaigždučiais. Taip pat prašome pasidalinti ja socialinėje žiniasklaidoje. Nepamirškite pažymėti mūsų #ChiliPepperMadness. Aš būtinai pasidalinsiu! Dėkoju! - Mike'as H.

4,98 iš 48 balsų Ghost Pepper Hot Sauce - Recipe „Print Ghost Pepper“ karštas padažas - recepto paruošimo laikas 10 min. Virimo laikas 35 min. Bendras laikas 45 min. Pagal šį receptą namuose pasigaminkite karšto vaiduoklių pipirų padažo, kuriame yra daug kapotų vaiduoklių pipirų, pomidorų, acto ir druskos. Didelis skonis, didelis prieskonis! Maloniai pūtė karštis. Užleisk tai viskam! Kursas: Pagrindinio patiekalo virtuvė: amerikietiškas raktinis žodis: vaiduoklių pipirai, karštas padažas, receptas, aštrus, vaizdo porcijos: 20 kalorijų: 12 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
  • 6 bhut jolokia peppers ghost peppers, susmulkinti
  • 1 mažas svogūnas supjaustytas kubeliais
  • 2 vidutiniai pjaustyti pomidorai (aš iš sodo naudojau juodus kremus)
  • 2 šaukštai raudonojo vyno acto
  • 1 šaukštelio druskos
  • ½ puodelio vandens
Instrukcijos
  1. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir suberkite paprikas bei svogūnus. Išmaišykite.
  2. Suberkite pomidorus ir išmaišykite. Virkite apie 10 minučių.
  3. Įpilkite acto, druskos ir vandens. Troškinkite 20 minučių, kad susiformuotų skoniai.
  4. Perkelkite turinį į virtuvės kombainą ir apdorokite tolygiai.
  5. Perkelkite į konteinerį. Uždarykite ir atšaldykite, kol bus paruošti naudoti.

Recepto vaizdo įrašas

Recepto pastabos

PASTABA: Kuo ilgiau lauksite, tuo aromatai sustiprės.



Šilumos lygis: LABAI karšta. Vaiduokliniai pipirai yra vieni šilčiausių čili pipirų pasaulyje, todėl saugokitės.

Pagaminti apie 2 puodelius karšto padažo.

Mitybos faktai „Ghost Pepper“ karštas padažas - recepto kiekis už porciją Kalorijos 12 % Kasdieninė vertė* Natris 117mg 5% Kalis 46mg 1% Angliavandeniai 1g 0% Vitaminas A 130IU 3% Vitamino C 6,4mg 8% Kalcis 2mg 0% Geležies 0,1 mg 1% * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. Ghost Pepper Hot Sauce - Make your own ghost pepper hot sauce at home with this recipe, which includes plenty of chopped ghost peppers, tomatoes, vinegar and salt. Big flavor, big spice! | ChiliPepperMadness.com #HotSauce #GhostPeppers #Spicy „Pin4K Share849 Yum50“, el. Paštas „5K“ akcijos el. Paštu