Ant grotelių kepti vištienos ir kiaulienos mėsainiai su pesto

2016 m. Rugsėjo 14 d. Pereikite prie receptų spausdinimo recepto „Pin241“ Share27 Yum1 Tweet Email 269 Akcijos Grilled Italian Chicken-Pork Burgers with Pesto

Rankų darbo mėsainių, pagamintų su malta vištiena ir kiauliena, su gausiais itališkais pagardais, kepti iki sultingo tobulumo ir aštraus pesto, receptas. Laikas ruošti maistą!



Ei, vis dar čia kepimo sezonas, vaikeli! Aš žinau, kad vasara artėja prie pabaigos, tačiau oras yra NEMOKAMAS ir visi žaidimai prasideda. Tai nėra geresnis laikas iškepti tą grotelę ir pasigaminti maisto. Man tai yra greitas ir lengvas valgis, nes maždaug prieš mėnesį pagaminau mėsainius ir juos užšaldžiau. Tada Patty ir aš ištraukėme mėsmalės priedą į mūsų „KitchenAid“ ir sumalame apie 10 svarų mėsos, kad galėtumėte gaminti mėsainius ir dešras. Žr.: Mėsos malimas mėsmaliu - kodėl ir kaip. Mums patinka malti savo pačių mėsą, kad galėtume pasigaminti unikalių mėsainių ir dešrų mišinių, kurių paprastai nerandate parduotuvėje ar net mėsinėje. Kaip ir šis ypatingas mėsainis - malta vištiena ir kiauliena, pagardinta itališkais pagardais.

Grilled Italian Chicken Pork Burgers with Pesto4

Jei nenorite, nereikia šlifuoti. Tiesiog kreipkitės į vietinį maisto gamintoją ar mėsininką, pasiimkite maltos vištienos ir kiaulienos, tada sumaišykite. Bet jei jums patinka šlifuoti, siūlau naudoti kiaulienos mentę, nes tai suteiks sultingų, kvapnių mėsainių, kuriuos norėsite išbandyti dar kartą. Padaryti papildymus! Jie greitai kepa ir jūs galite plakti pesto, kol mėsainiai sėdės ant grotelių. „Pesto“ yra viena iš gyvenimo dovanų mums visiems, ir, laimei, ją padaryti yra be galo lengva.

tacos al pastor kalorijos

Pažvelkite į mėsainius. Ar jie neatrodo sultingi ir kviečiantys?

Grilled Italian Chicken-Pork Burgers with Pesto - Recipe

O taip. JUICIJA! Virš jų ištirpinkite šiek tiek sūrio, tada apvoliokite griežinėliais supjaustytuose pomidoruose ir namuose pagamintą aštrų pesto. Pesto, beje, labai šiek tiek aštrus, nes į mišinį įtraukiau skrudintus jalapeno pipirus. Į tradicinį pesto neįeina čili pipirai, bet jūs žinote mane, aš savo patiekaluose visada noriu tik šiek tiek prieskonio ir šilumos. Palikite jį, jei privalote. Tačiau nepamirškite - #JalapenoLove #JalapenoObsession. Negaliu sau padėti.

Praneškite man, jei bandysite šlifuoti savo mėsą tam, ar einate į parduotuvę nusipirktą kelią. Man nuoširdžiai įdomu, kaip tai jums paaiškėja. Tai lengvai yra vienas iš mūsų mėgstamiausių. Vienas kąsnis ir mes buvome panašūs, TAIP !!! Tikiuosi, kad jums patiko receptas.

Grilled Italian Chicken-Pork Burgers with Pesto - Recipe

Grilled Italian Chicken-Pork Burgers with Pesto - Recipe

„Pattys“ perspektyva: Iš visų skirtingų receptų, kuriuos paruošėme smagiai maldami mėsą, šią dieną mano mėgstamiausia. Vištienos mėsainiai gali būti lengvai išdžiūvę, tačiau kiauliena tikrai jį subalansuoja. Šis mėsainis buvo toks neįtikėtinai sultingas. Negalite suklysti pridėję daugiau sūrio ir nuostabiai sultingų šviežių paveldėtų pomidorų. Tiesiog įsitikinkite, kad turite gerą tvirtą bandelę, kuri atlaikys visą tą sultingumą.

Spausdinti ant grotelių keptus itališkus vištienos ir kiaulienos mėsainius su pestu - recepto paruošimo laikas 10 minučių Virimo laikas 15 minučių Iš viso laiko 25 minutės Rankų darbo mėsainių, pagamintų su malta vištiena ir kiauliena, su gausiais itališkais pagardais, kepti iki sultingo tobulumo ir paskaninti aštriu pesto receptu, receptas. . Laikas ruošti maistą! Kursas: Pagrindinio patiekalo virtuvė: Amerikietiškos porcijos: 4 kalorijos: 845 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai Burgeriams
  • 12 uncijų vištienos
  • 12 uncijų kiaulienos
  • ½ puodelio tarkuoto parmezano sūrio
  • ½ - 1 šaukštelis:
  • Čiobreliai
  • Skrudintą pankolį susmulkinti
  • Druska
  • Pipirai
  • Česnakai
  • Paprikos
  • Raudonųjų pipirų dribsniai
PESTO
  • 1 jalapeno pipirai skrudinti ir susmulkinti
  • 3 skiltelės česnako
  • ¼ puodelio šviežio baziliko
  • Sauja migdolų, lengvai paskrudintų
  • ¼ puodelio susmulkinto parmezano sūrio
  • ½ puodelio ar daugiau alyvuogių aliejaus, jei norite
  • Druska ir pipirai pagal skonį
PASLAUGOMS
  • Rūkyto gouda sūrio griežinėliai
  • Supjaustykite pomidorą
  • 4 skrudintos bandelės
Instrukcijos
  1. Sumaišykite visus mėsainio ingredientus dideliame dubenyje ir sumaišykite rankomis. Negalima permaišyti. Suformuokite į 4 6 uncijos pyragus.
  2. Pesto atveju į virtuvės kombainą įpilkite visus ingredientus, išskyrus aliejų. Paruoškite iki stambios masės. Įkaitinkite alyvuogių aliejuje ir kepkite, kol susimaišys. Atidėti.
  3. Įkaitinkite savo groteles ant vidutinės ugnies ir supilkite mėsainius. Virkite 4–5 minutes iš vienos pusės, tada sumažinkite ugnį ir uždarykite dangtį. Virkite dar 5–6 minutes arba, kol iškeps, dar drėgni.
  4. Įpilkite sūrio ir uždenkite. Leiskite sūriui ištirpti.
  5. Patiekite ant bandelių, uždengtų pomidorų griežinėliais ir pesto. Mėgautis!
Mitybos faktai ant grotelių kepti vištienos ir kiaulienos mėsainiai su pesto - recepto kiekis porcijoje Kalorijos 845 kalorijos iš riebalų 576 % Kasdieninė vertė* Riebalai 64g98 proc. Sotieji riebalai 17g85 proc. Cholesterolis 139mg46 proc. Natris 619mg26 proc. Kalis 479mg14 proc. Angliavandeniai 23g8% Pluošto 1g4% Cukrus 3g3% Baltymas 41g82 proc. Vitaminas A 390IU8% Vitamino C 7,7mg9% Kalcis 320mg32 proc. Geležies 3,3mg18 proc. * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. Pin241 Share27 Yum1 Tweet Email 269 Akcijos