Havajų saldi karšti čili pipirai
„Scoville“ šilumos vienetai: 1 000–5 000 SHU
bulvės
Iš Havajų. Havajietiški saldieji aštrieji pipirai yra panašaus dydžio (maždaug 2 colių ilgio) ir formos, kaip ir „jalapeno“, tačiau paprastai valgomi, kai subręsta iki raudonumo.
Čilės užpilta tekila
Nors jis vis dar yra gana karštas, jis nėra toks karštas kaip „jalapeno“, tačiau virti „Hawaiian Sweet Hot“ praranda dalį šilumos ir tampa šiek tiek saldus.
Kai kurie ekspertai mano, kad tai gali būti ta pati veislė kaip ir „Waialua Pepper“, ir „rdquo; kuris taip pat kilęs iš Havajų.
Kaip įprasta, šiuos gražius pipirus galima valgyti bet kokiu būdu, bet jums jis puikiai tiktų.
Man patinka dehidratuoti šias paprikas ir gaminti naminius čili miltelius, kad būtų galima naudoti kaip esamą ar kaip mišinio dalį. Jie yra puikūs kaip saldus prieskonis, turintys tik mažą šilumos kiekį.
Žr. Kaip dehidratuoti čili pipirus, kad pasigamintumėte miltelius, arba kaip pasigaminti naminių čili dribsnių.
Pin5 Share Yum Tweet Email 5 Akcijos