Naminio Buffalo padažo receptas
Šį autentišką naminio Bafalo padažo receptą nesunku pasigaminti iš karšto padažo, sviesto, Vorčesteršyro padažo, acto ir dar daugiau - jis daug geresnis už viską, ką galite pasigaminti iš parduotuvės.
Aš jau žinau, kad jūs, vaikinai, LOVE Buffalo padažą. Aš turiu omenyje, kad jūs kabinate aplink „Čili pipirų beprotybė“, taigi tai yra geras požymis, kad esate KAI KOKIAS laipsnis.
Tai yra geras požymis, kad Bafalo padažas yra tai, kuo džiaugėtės didžiąją dalį savo gyvenimo.
Kai kuriems žmonėms Buffalo padažas yra vienas iš vartelių. Vieną dieną jūs esate įprastas valgytojas, tada išbandysite gerą Buffalo padažą, paprastai ant vištienos sparno ar vištienos minkštimo. Tada ...
BUMAS!
Greitas čiliheadas. Aš tau sakau, kaip viskas vyksta. Tai nėra juokingas scenarijus.
Buffalo padažą ant sparnų gaunu visą laiką, kai būnu restorane. Namuose man patinka pasigaminti patiems. Kodėl? Man labiau patinka mano. Kalbėkime apie Bafalo padažą?
Kodėl jie tai vadina & ldquo; Buffalo & rdquo; Padažas?
Buffalo padažas neturi nieko bendra su buivolais. Padažas iš tikrųjų buvo pavadintas Buffalo, Niujorke, kur padažas buvo išrastas, garsiajame „Anchor“ bare.
Pirko geriau nei parduotuvėje
Aišku, parduotuvėje galite nusipirkti iš anksto paruošto „Buffalo“ padažo, tačiau jis yra šviežesnis ir skanesnis, ir DANG, jei jis nėra CRAZY geras. Man pasisekė apsilankyti originaliame „Anchor“ bare Niujorke, ir tai yra tikrasis padažas.
Be abejo, man asmeniškai labai patinka pagardinti miną vaiduoklių milteliais, bet to tikrai nereikia daryti. Tai šiek tiek beprotiška, ir aš ja ne visada naudojuosi, bet kartais noriu TIKRAI SPICIŠKO.
Kartais noriu, kad tai būtų nuostabu, kaip ji pati savaime, kaip pamatysite toliau. Kvapiųjų pipirų dribsniai = nebūtina .
Aš rimtai! Tik jei jums tai patinka TIKAI pikantiškai.
marių uogų šokolado ritinio receptas
Kas yra Buffalo padažas?
Bafalo padažas iš esmės yra karšto padažo su ištirpinto sviesto mišinys. Galite (ir turėtumėte) pridėti kitų ingredientų, tačiau tai yra pagrindinis derinys. Pats Buffalo padažo apibrėžimas. Kai sujungiate paprastą karštą padažą su trupučiu išlydyto sviesto, pasukite juos kartu ir turėsite pagrindinį „Buffalo“ padažą.
Kuo skiriasi bufalo padažas nuo karšto padažo?
Kai kurie žmonės painioja karštą padažą su Buffalo padažu. Galite juos naudoti pakaitomis, atsižvelgiant į savo skonio nuostatas. Tačiau jie skiriasi dėl sviesto. Buffalo padažas yra tirštesnis ir švelnesnis nei karštas padažas. Dėl sviesto sudėties jis yra daugiau šilkinio atspalvio. Taip pat turtingesni.
Kai kurie vietoj sviesto naudoja aliejų. Štai kodėl šis naminis Buffalo padažo receptas yra daug geresnis.
Švilpkite tame svieste, mano draugai! Ir kiti ingredientai, žinoma. Dėl skonio.
TAIP!
Daugelis žmonių tai laiko tik buivolų sparno padažu, nors jūs galite jį naudoti ir pagardinti daugybę skirtingų patiekalų. Išmėginkite buivolių vištienos košę. Toks puikus receptas.
Buffalo padažo ingredientai
- 1 lazdelės sviesto 1/2 puodelio, arba 8 šaukštai
- & frac12; puodelis Luizianos stiliaus karšto padažo „Franks“ yra labai populiarus, nors aš naudoju „Valentina HOT“
- 2 šaukštai obuolių sidro acto arba baltojo acto
- 1 šaukštelis Worcestershire padažo
- 1 šaukštelis „Tabasco“ padažo
- 1 arbatinį šaukštelį paprikos aš naudoju vengrišką papriką - rūkyti taip pat yra puiku
- & frac12; šaukštelio česnako miltelių ar daugiau pagal skonį
- Druska ir pipirai pagal skonį
- PASIRENKAMAS: žiupsnelis vaiduoklių pipirų dribsnių, skirtų „XTRA HOT“! Arba išbandykite Kajeno pipirus, kad būtų malonus karštis. Aš mėgstu karštas paprikas. Obvi.
Be abejo, GALITE pasigaminti savo naminį Buffalo padažą, kuriame yra tik 4 ingredientai, nes daugelį receptų mėgstama stumti - sviestas, karštas padažas, actas, Vorčesteršyras - ir jis yra tikrai geras žiupsnelis, tačiau papildomi ingredientai čia labai skiriasi nuo bendro skonio .
Heck, jūs tikrai galite pagaminti 2 ingredientų padažą - karštą padažą ir sviestą - jei norite. Aš einu su papildomais ingredientais.
Labai rekomenduojama!
Kaip pasigaminti buivolų padažą - recepto metodas
Pirmas , ištirpinkite sviestą mažame puode ant silpnos ir vidutinės ugnies.
Kitas , išplakite gero Luizianos stiliaus karštu padažu kartu su actu, Worcestershire padažu, Tabasco, paprika, česnaku ir druska bei pipirais, kol padažas bus gražus ir lygus.
Pagaliau , šiek tiek atvėsinkite, tada laikykite hermetiškame inde šaldytuve arba iškart naudokite.
Viskas!
Namų bufalo padažo naudojimo būdai
- Sparnai, sparnai, sparnai! Peržiūrėkite mano klasiką Buffalo sparnų receptas čia, arba mano kolekcija vištienos sparnelių receptai.
- Lieskite tai ant savo picos
- Sukrėskite jį su grietinėlės sūrio ir rančo užpilu, kad gautumėte super paprastą aštrų skonį
- Sumaišykite jį su malta mėsa, kad paskanintumėte bet ką - nuo kotletų iki naminių mėsainių pyragų
- Sumaišykite jį su šiek tiek pomidorų padažo, kad gautumėte aštrių Buffalo vištienos makaronų
- Į sriubas ir troškinius įpilkite šiek tiek zingų
- Naudokite jį kaip keptos vištienos arba keptos kiaulienos marinatą
- Užpildykite savo nachos ir tacos už papildomą zing!
- Prieš kepdami pridėkite šiek tiek įdarytų pipirų mišinio, kad padidėtų skonis
- Pasukite šiek tiek į savo kruvinąją mergaitę dėl vienos iš geriausių, kokias tik turite
- Kaip vištienos taquitos ar „The Ultimate Texas Nachos“ panieka
- Dulksna per šonine apvyniotus Jalapeno Poppers, Fingerling Bulves, Jalapeno Popper du kartus keptos bulvės, 0 r Mikes Late Night Nachos
Recepto pastabos
Dėl karšto padažo Luizianoje, Frankų raudonas karštas padažas yra tradiciškai naudojamas, nors aš asmeniškai norėčiau Valentina karštas padažas . Vienam jis yra daug pigesnis, tačiau man patinka skonis tam tikriems padažų užkandžiams, kaip šis. Tai tiesiog tobula.
Arba ei, pasidaryk pats. Žiūrėti mano įrašą: Namų receptas „Luizianos karštas padažas“ .
Jūs tipišką „Buffalo“ padažą sudarote iš karšto padažo, sviesto ir galbūt šiek tiek acto, kad pateptumėte. Ši versija ROKAI. Pabandyk.
Koks yra jūsų mėgstamiausias bufalo padažo naudojimo būdas? Jų tiek daug! Ar tai yra Buffalo sparnai? Leiskite man žinoti, kaip jums tai atrodo! - Mike'as H.
Peržiūrėkite kai kuriuos mano populiarius & ldquo; buivolus & rdquo; Receptai
- Buffalo keptos krevetės
- Buffalo vištienos panieka
- Buffalo-Blue Cheese Chicken Sliders
- Kreminis „Buffalo Mac“ ir sūris
- Buffalo vištienos kotletai
- Buffalo vištienos sparneliai
- Buffalo žiediniai kopūstai
- Buffalo vištienos makaronai
Jie taip pat yra tobuli pagal šį traškių keptų vištienos sparnelių receptą.
Išbandykite keletą šių kitų sparnelių padažo receptų
- „Peri Peri“ padažas
- Jamaikos jerk padažas
- „Habanero“ mango padažas
- Naminis kokteilių padažas
Turite klausimų? Paklausk! Aš mielai padėsiu. Jei jums patiko šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su keliais žvaigždutėmis. Taip pat prašome pasidalinti juo socialinėje žiniasklaidoje. Nepamirškite pažymėti mūsų #ChiliPepperMadness. Aš būtinai pasidalinsiu! Dėkoju! - Mike'as H.
5 iš 1 balsavimo
Spausdinti naminio buivolų padažo receptą Paruošimo laikas 5 min. Virimo laikas 5 min. Visas laikas 10 min Šį autentišką naminio Bafalo padažo receptą nesunku pasigaminti iš karšto padažo, sviesto, Vorčesteršyro padažo, acto ir dar daugiau - jis yra daug geresnis už viską, ką galite paragauti iš parduotuvės.
Kursas: karštas padažas, pagrindinis patiekalas, padažas Virtuvė: amerikietiškas Raktinis žodis: Buffalo, Buffalo padažas, aštrus Porcijos: 8 Kalorijos: 104 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai- 1 lazdelės sviesto 1/2 puodelio, arba 8 šaukštai
- ½ puodelio Luizianos stiliaus karšto padažo „Franks“ yra labai populiarus, nors aš naudoju Valentina HOT
- 2 šaukštai obuolių sidro acto arba baltojo acto
- 1 šaukštelis Worcestershire padažo
- 1 šaukštelis „Tabasco“ padažo
- 1 arbatinį šaukštelį paprikos aš naudoju vengrišką papriką - rūkyti taip pat yra puiku
- ½ šaukštelio granuliuoto česnako ar daugiau pagal skonį
- Druska ir pipirai pagal skonį
- PASIRENKAMAS: žiupsnelis vaiduoklių pipirų dribsnių, skirtų „XTRA HOT“! Arba išbandykite Kajeno dribsnius, jei norite karšto.
- Sviestą ištirpinkite nedideliame puode ant silpnos ugnies. Sudėkite likusius ingredientus ir plakite iki vientisos masės.
- Atvėsinkite, tada perkelkite į sandarų indą ir šaldykite.
- Naudokite pagal poreikį!
Gamina šiek tiek daugiau nei puodelis.
Šilumos lygis: Vidutinis. Tai gana aštrus.
Mitybos faktai Naminio bufalo padažo recepto kiekis porcijoje Kalorijos 104 * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta.
Pin397 Yum40 Share37 Tweet el. Paštas 474 akcijos