Naminis picos padažas

2017 m. Vasario 15 d. Pereikite prie receptų spausdinimo recepto „Pin249“ Share11 Tweet Email Yum 260 Shares Homemade Pizza Sauce

Pasigaminkite savo picos padažą namuose pagal šį „Madness“ stiliaus receptą, kuriame gausu pomidorų ir česnako, jalapeno paprikų, svogūnų, raudonųjų pipirų dribsnių ir malonus saldumas.



PICA! Šventieji pepperoni, ar mes mėgstame picą? Mes buvome iš Čikagos apylinkių, todėl turime gana tvirtą požiūrį į tai, kokia turėtų būti mūsų pica ir ar mes patiekėme traškią plonos plutos picą ar Čikagos stiliaus gilių patiekalų picos pyragus, vienas iš PAGRINDINIŲ ingredientų yra picos padaže. Nesuprask manęs neteisingai. KIEKVIENAS picos aspektas yra svarbus ir sunku pasakyti, kurie elementai gali būti svarbesni nei kiti, tačiau picos mėgėjai ŽINO, kai vienas iš elementų yra išjungtas.

Svarbiausias išsinešimas čia - nenusiminkite picos padažo!

paprikos vs čili miltelių

Homemade Pizza Sauce - Recipe

Tiesa sakant, yra daugybė būdų, kaip pasigaminti picos padažą. Jūs tikrai galite pereiti prie minimalizmo ir naudoti paprastą saldintą pomidorų padažą, kuris, deja, veikia kai kurias picas. Netoli mūsų namų yra didžiulis picerijų pasirinkimas - jos buvo nepaprastai sugadintos - ir kai kurios iš jų patiekia paprastus padažus. Tačiau vienas mano mėgstamiausių naminių picų padažų yra ši versija, kuri savaime yra gana paprasta. Nevadinčiau to komplikuotu, ne, visai ne, tačiau yra keletas ingredientų, ir geriausia leisti šiek tiek pavirti, kad skoniai susiformuotų ir susilietų. Laikas yra svarbus skoniui maišyti.

Kas daro šį beprotybės stilių? Čili paprika, žinoma. Mums tai patinka su šiek tiek prieskonio. Pipirai suteikia ir aštrumo, ir skonio. Jie yra visiškai neprivalomi, arba jūs galite pagardinti skaniais paprikomis vietoj jalapeno paprikų, nors man asmeniškai man patinka papildomas prieskonis. Į „Ive“ taip pat įeina raudonųjų pipirų dribsniai, nors kajenas tikrai pridės ir gražaus skonio. Jei ieškote dar daugiau šilumos, eikite su daugiau jalapeno paprikų arba atnaujinkite į aštrų serrano ar galbūt galingą habanero pipirą. Vaiduoklių pipirai, kas nors? Taip zmogau! Galbūt man reikia padaryti aštrų „Ghost Pepper“ picos padažo receptą. Ratai sukasi.

Naudokite tai bet kokiems picos receptams, nesvarbu, ar kalbėtumėte paprastą plokščios duonos picą, naminę plonos plutos picą, picos duoną, jūs taip vadinate. Viskas gerai! Aš tai padariau pagal artėjantį picos ant grotelių kepto sūrio receptą, todėl dar kartą patikrinkite, ar jums tinka šis receptas! LABAI GERAI!

Tikiuosi tau patiko.

Homemade Pizza Sauce - Recipe

aštrus taco prieskonis
Spausdinkite naminį picos padažą - recepto paruošimo laikas 10 min. Virimo laikas 40 min. Visas laikas 50 min. Pasigaminkite savo picos padažą namuose pagal šį „Madness“ stiliaus receptą, kuriame gausu pomidorų ir česnakų, jalapeno paprikų, svogūnų, raudonųjų pipirų dribsnių ir šiek tiek. saldumo. Kursas: Pagrindinio patiekalo virtuvė: Amerikietiškos porcijos: 4 kalorijos: 470 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
  • 1-2 pjaustytų jalapeno paprikų (nebūtina, jei norite, kad jie būtų gražūs ir pikantiški)
  • 1 mažas baltas svogūnas
  • 3 skiltelės česnako
  • 1 šaukšto džiovintų bazilikų
  • 1 šaukšto džiovinto raudonėlio
  • 1 28 uncijos gali susmulkinti nesmulkinti pomidorai - Arba naudokite porą pintų šviežių pomidorų!
  • 2 šaukštų pomidorų pastos
  • 2 šaukštai balzaminio acto
  • 1 valgomasis šaukštas raudonųjų pipirų dribsnių arba kajeno pasirinktinai suteikia ypatingo prieskonio!
  • 1 šaukštas cukraus
  • Druska ir pipirai pagal skonį
Instrukcijos
  1. Įkaitinkite aliejų dideliame puode. Sudėkite jalapeno papriką ir svogūną ir virkite porą minučių.
  2. Įpilkite džiovintų bazilikų ir raudonėlių ir išmaišykite. Virkite dar porą minučių, kad suminkštėtų.
  3. Suberkite česnaką ir išmaišykite. Virkite dar minutę, kol česnakai taps kvapnūs. Yum!
  4. Įmaišykite susmulkintus nesmulkintus pomidorus, pomidorų pastą, balzaminį actą, raudonųjų pipirų dribsnius ar kajeną, cukrų, truputį druskos ir pipirų.
  5. Užvirkite greitai, tada sumažinkite kaitrą. Troškinkite maždaug 30 minučių, kad sutirštėtų ir įgautų skonį.
  6. Sureguliuokite pagal druską ir pipirus. Šiuo metu padažą galite apdoroti lazdelės trintuvu arba maisto kombainu, kad padažas būtų lygesnis, arba palikite jį stambesnį.
  7. Patiekite ant picos tešlos ar skoningos picos duonos!
Recepto pastabos

Taip pat šiek tiek susmulkinto parmezano sūrio yra puikus šio naminio picos padažo priedas. Pabandyk!

Mitybos faktai Namų picos padažas - Recepto kiekis už porciją Kalorijos 470 kalorijų iš riebalų 144 % Kasdieninė vertė* Riebalai 16 g25 proc. Sočiųjų riebalų 2g10% Natris 1578mg66 proc. Kalis 2426mg69 proc. Angliavandeniai 79g26 proc. Pluošto 18g72 proc. Cukrus 46g51 proc. Baltymas 12g24 proc. Vitaminas A 4060IU81 proc. Vitamino C 111mg135 proc. Kalcis 504mg50 proc. Geležies 16,2mg90 proc. * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. Pin249 Share11 Tweet Email Yum 260 Akcijos