Naminis šonkaulio įtrinimas

2018 m. Kovo 2 d. Pereikite prie receptų spausdinimo recepto „Pin223 Share12 Yum8“ Tweet el. Paštas 243 akcijos Homemade Rib Rub

Naudokite dehidratorių, kad sukurtumėte savo naminio šonkaulių įtrinimo receptą, naudodami šviežius pipirus, arba naudokite mėgstamus čili miltelius. Šį mišinį gaminau iš savo darže užaugintų pipirų. Tai vienintelis būdas pagaminti unikaliausius mišinius.



Aš entuziastingai girtuosi tuo, kad turiu ir dar kartą naudojau dehidratorių, mano draugai. Pasiruoškite patys. Tai ne tik puikus dehidratorius, tinkantis gaminti naminius trūkčiojimus, įvairių rūšių užkandžius, konservuoti maisto produktus ir tiek daug, bet ir puikus įrankis gaminant savo namų prieskonių mišinius!

TAIP!

Kalbėjo aštrūs, skanūs pagardai, kurių niekada negalėsite nusipirkti niekur kitur pasaulyje. Kodėl? Nes jūs gaminote iš savo ingredientų!

Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe

Ribos įtrinimas iš dehidratuotų pipirų

Kaip šis. Iš pipirų, kuriuos užaugau savo darže, pasidariau sau šiek tiek aštrų naminį šonkauliuką, įtrintą. Šiais metais užaugau apie 20 ir daugiau veislių, turinčių skirtingą šilumos lygį, daugelis jų buvo saldžios, kai kurios iš jų buvo superotos, tačiau dauguma jų buvo vidutinio stiprumo, pasižyminčios dideliu skoniu.

Šiam šonkauliui patrinti panaudojau keletą mėgstamiausių, įskaitant arroz con pollo paprikų, aji cito ir Havajų karštųjų paprikų mišinį. Dehidratuoti labai lengva - tiesiog nuplaukite ir supjaustykite paprikas, po to kelias valandas džiovinkite, kol jie taps trapūs ir puikiai tiks sumalti.

Aš nesidalijau daugiau informacijos žemiau, tačiau čia yra keletas nuorodų jūsų nuorodai:

geltonos kario pastos receptas
  • Kaip dehidratuoti čili pipirus
  • Kaip dehidratuoti čili pipirus ir pasidaryti čili miltelius bei mišinius - ilgesnis mano vaizdo įrašas arba žiūrėkite trumpesnį žemiau pateiktą

Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe

  1. Nuplaukite ir nusausinkite aitriąją papriką. Rinkitės tik šviežius pipirus. Jei jie rodo puvimo požymius, išmeskite juos.
  2. Mūvėkite pirštines, nuimkite stiebus ir storesnę papriką supjaustykite žiedais, o plonesnę papriką perpjaukite per pusę. Palikite juos visai, jei norite, tačiau dehidratuoti jie užtruks daug ilgiau. Pirštinės yra svarbios dirbant su paprikomis, nes aliejai iš paprikų gali nudeginti jūsų odą, o skausmas gali užsitęsti. Reikia pagalbos? Kaip sustabdyti čili pipirų nudegimą ant jūsų odos.
  3. Padėkite paprikas ant dehidratoriaus dėklų. Paskirstykite juos tolygiai, kad šiluma galėtų tinkamai paskirstyti.
  4. Įjunkite dehidratorių esant 135–140 laipsnių temperatūrai arba bet kuriai jūsų nustatytai padėčiai. PASTABA: Man patinka pastatyti dehidratorių į garažą, nes laikui bėgant jis išskiria dūmus ir jūs pastebėsite kvapą. Leiskite dehidratoriui sėdėti bet kurioje vietoje nuo 5 valandų iki vienos nakties. Greičiausiai tai užtruks ilgiau nei 5 valandas, tačiau daug kas priklauso nuo pipirų sienelių storio ir nuo to, kiek pipirų dirbate. Aš asmeniškai įsijungiu savo mintis, kai einu miegoti ir patikrinu tai ryte. Paprikos paprastai džiovinamos ryte, bet jei ne, palikite jas ilgiau, kol išdžius.
  5. Kai jie bus džiovinti, išimkite ir laikykite dėžutėse ar induose arba naudokite kaip norite. Kad gaivintumėte, laikykite juos tamsioje vietoje, kaip jūsų sandėliukas.

Padaryti naminį šonkaulį įtrinti

Norėdami iš tikrųjų sumaišyti, naudokite prieskonių malūnėlį, kad sumaltų dehidratuoti pipirai ir kiti ingredientai. Aš naudoju „Magic Bullet“, kuri tam puikiai tinka. Aš taip pat įtraukiau granuliuotą česnaką, rudąjį cukrų (kuris visada nuostabiai eina su šonkauliais), druską ir pipirus.

Viską sumaišykite ir naudokite pagal poreikį.

Paprasta! Nesunku! Skanus!

Net jei patys neauginate savo pipirų, parduotuvėje galite lengvai nusipirkti unikalių ingredientų, iš kurių galite pasigaminti šviežių, naminių rubų. Pirmyn! Pasaulis jūsų laukia!

Kitą kartą galėčiau pridėti šiek tiek dehidratuoto apelsino, kad ant šonkaulių sprogtų citrusinis vaisius. Laikas susilaužyti, mano draugai! Kokio tipo šonkaulių trintuvę ar kitus naminius prieskonių mišinius ketinate gaminti?

Peržiūrėkite keletą mano kitų naminių prieskonių mišinių

  • Naminių prieskonių / miltelių receptai
  • Kepsnių prieskonių mišinys
  • Naminis Cajun prieskonių mišinys
  • Naminis „Fajita“ prieskonis
  • Naminis „Taco“ prieskonis

Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe

PASTABA: Aš esu knygos „Aštrus dehidratorius“ Cookbook ir rdquo; autorius. Tikiuosi, peržiūrėsite mano knygą, kurioje galėsite išmokti įvairiausių būdų, kaip pasigaminti aštrų trūkčiojantį patiekalą, visų rūšių prieskonių mišinius, karštus padažus iš džiovintų ingredientų, vaisių odelę ir dar daug daugiau.

DĖKOJU!

žali pomidorai patinka

Spicy Dehydrator Cookbook, by Michael HultquistREKOMENDUOJAMI GAMINIAI

  • „Nesco Snackmaster Pro“ maisto sausintuvas FD-75A - Paprikoms ir kitiems maisto produktams dehidratuoti.
  • „Magic Bullet“ MBR-1701 17 dalių „Express“ maišymo rinkinys - Miltelių paprikų šlifavimui.

KITI IŠTEKLIAI

  • Kaip dehidratuoti čili pipirus ir pasidaryti čili miltelius bei mišinius - ilgesnis mano vaizdo įrašas arba žiūrėkite trumpesnį žemiau pateiktą
  • Konservuoti čili pipirai

Jei jums patiko šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su keliais Žvaigždučiais. Taip pat prašome pasidalinti ja socialinėje žiniasklaidoje. Nepamirškite pažymėti mūsų #ChiliPepperMadness. Aš būtinai pasidalinsiu! Dėkoju! - Mike'as H.

Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe Spausdinkite naminius šonkaulius iš šviežių sodo pipirų - recepto paruošimo laikas 10 minučių virimo laikas 10 minučių Dehidratacijos laikas 8 valandos Bendras laikas 12 minučių Naudokite dehidratorių, kad sukurtumėte savo namų šonkaulių trinimo receptą, naudodami šviežius pipirus, arba naudokite mėgstamus čili miltelius. Šį mišinį gaminau iš savo darže užaugintų pipirų. Tai vienintelis būdas sukurti unikaliausius mišinius. Kursas: Pagrindinio patiekalo virtuvė: Amerikos Raktinis žodis: dehidratorius, pagardai, prieskoniai Porcijos: 10 Kalorijų: 170 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • 4 uncijos arroz con pollo paprikos arba 1 uncija džiovintų
  • 8 uncijos aji cito paprikos arba 2 uncijos džiovintų
  • 6 uncijos Havajų karštųjų paprikų arba 1,5 uncijos džiovintų
  • Iš 1 valgomojo šaukšto granuliuoto česnako česnako miltelius galite pasigaminti ir iš darže auginamų česnakų
  • 1 šaukštelis rudojo cukraus
  • 1 šaukštelis granuliuotos druskos
  • 1 šaukštelio juodųjų pipirų
Instrukcijos
  1. Nuplaukite ir supjaustykite papriką į ¼ colio skilteles. Išdėstykite juos ant dehidratoriaus padėklų ir džiovinkite 8-10 valandų esant 125 ° F arba iki visiško džiovinimo. Jie turėtų įtrūkti, kai juos sulenksite.
  2. Sumaišykite paprikas prieskonių trintuve ar maisto kombaine, kol jie bus kiek įmanoma glotnesni. Ištraukite didesnius gabaliukus ir apdorokite juos tol, kol kiek įmanoma neskaidysite ankščių.
  3. Sumaišykite čili miltelius su česnaku, ruduoju cukrumi, druska ir pipirais. Gerai ismaisyti.
  4. Naudokite taip, kaip bet kurį čili trintuvą ar prieskonių mišinį.
Recepto pastabos

Gamina maždaug 1 ketvirtadalį puodelio.

Mitybos faktai Namų kruopų nuoviru iš šviežių sodo pipirų - recepto kiekis porcijoje Kalorijos 170 kalorijų iš 18 riebalų % Kasdieninė vertė* Riebalai 2g3% Natris 279mg12 proc. Kalis 963mg28 proc. Angliavandeniai 36g12 proc. Pluošto 14g56 proc. Cukraus 21g23 proc. Baltymas 5g10% Vitaminas A 13515IU270 proc. Vitamino C 16mg19 proc. Kalcis 23mg2% Geležies 3,2mg18 proc. * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe Homemade Rib Rub - Use your dehydrator to make your own homemade rib rub recipe using fresh peppers, or use your favorite chili powders. I made this blend from peppers grown in my own garden. It Pin223 Share12 Yum8 Tweet el. Paštas 243 akcijos