Naminis skrudintas Tomatillo-Kiaulienos čili

2015 m. Spalio 14 d. Pereiti prie spausdinimo recepto „Pin2K Share37 Yum3“ Tweet Siųsti el. Paštu „2K“ akcijos Homemade Roasted Tomatillo-Pork Chili

Naminis, be pupelių, lėto virimo kiaulienos čili receptas, pagamintas su iškepta kiauliena, skrudintais tomatillos, keturių skirtingų rūšių čili pipirais ir daugybe prieskonių.



Kiaulienos pečiai mano šaldytuve skambino mano vardu! Taigi, visi nauji prieskoniai, kuriuos neseniai rinkčiausi, buvo tokie malonūs ir švieži - ančiu pudra (aš tikrai tave myliu!), Rūkyta paprika, kajenas, meksikietiškas raudonėlis.

padažas už sūdytą jautieną

Jau nekalbant apie krūvas aitriųjų paprikų, kurias maldaujama virti į ką nors skanaus. Ką dar daryti, bet gaminti naminį čili?



Nesu čili puristas, reikalaujantis, kad čili turėtų pupelių arba be jų. Jokių pupelių apie tai! Man tai patinka abipusiai. Tiesą sakant, aš labai mėgstu čili, nuo raudonos iki žalios iki bet ko tarp jų.



Šis konkretus receptas praleidžia pupeles ir eina žaliuoju keliu, nors kadangi aš čia naudojau tiek prieskonių, jis pasirodė labiau raudonas nei žalias.

Tai iš tikrųjų yra žaliojo čili recepto arba čili verdo pradžia nuo skrudintų tomatillos ir keturių skirtingų skrudintų pipirų - jalapeno, serrano, poblano ir Anaheim -, bet iš jo išaugama su įvairiais prieskoniais ir pagardais, kurie tai užtrunka, man skirtingam skonio lygiui.

Turiu pasakyti, kad pastaruoju metu Ive įsimylėjo ancho miltelius. Tai yra mano naujasis mėgstamiausias prieskonis, todėl tikėkitės iš manęs jį pamatyti dažnai. Vieną jo putlumą ir aš praktiškai ištirpinu.

Jūs turėtumėte išmesti šį vainiką ir leisti viskam lėtai virti ir troškinti, kol kiaulienos mentė subyrės ir viskas gražiai išsilydys. Nors didelis virimo puodas bus naudingas jums per žemą ir lėtą karštį.

Aš patiekiau jį su naminiu picante padažu, ant viršaus užpilu kremu ir pjaustytu kalendra.

Pattys perspektyva

Tai yra mano čili rūšis. Labai džiaugiuosi, kai perkame pomidorus ir pomidorus. Aš iškart žinau, kad netrukus pasirodys kažkas skanaus. Mike'as sukuria puikų Salsa Verde receptą, ir tai turi daug panašumų. Labai gerai!

Homemade Roasted Tomatillo Pork Chili - In a bowl, ready for you to eat!

Išbandykite kelis mano populiarius čili receptus

  • Lėta viryklė Pietvakarių jautienos čili
  • Baltųjų pupelių vištienos čili
  • Kiaulienos čili su skrudintais raudonaisiais pipirais
  • Čili Koloradas
  • Žalias čili
  • & ldquo; Realus pasiūlymas & rdquo; Turkijos čili

Jei jums patiko šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su keliais Žvaigždučiais. Taip pat prašome pasidalinti ja socialinėje žiniasklaidoje. Nepamirškite pažymėti mūsų #ChiliPepperMadness. Aš būtinai pasidalinsiu! Dėkoju! - Mike'as H.

Havajų saldžiųjų karštųjų pipirų
Homemade Roasted Tomatillo Pork Chili - Recipe Spausdinti naminio skrudinto Tomatillo-Kiaulienos čili paruošimo laikas 15 minučių Virimo laikas 4 val. 35 min. Visas laikas 4 val. 50 min.

Naminis, be pupelių, lėto virimo kiaulienos čili receptas, pagamintas su iškepta kiauliena, skrudintais tomatillos, keturių skirtingų rūšių čili pipirais ir daugybe prieskonių.

Kursas: Pagrindinio patiekalo virtuvė: amerikietiškas raktinis žodis: čili, kiauliena, receptas, aštrus porcijos: 6 kalorijos: 349 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • 2 svarai kiaulienos pečių
  • 6 uncijos aštraus chorizo
  • 2-1 / 2 svarų tomatillos
  • 3 dideli poblano pipirai
  • Padarys 2 Anaheim pipirai ar vienas didelis žaliasis varpas
  • 5 jalapeno paprikos
  • 5 serrano paprikos
  • 2 skiltelės česnako
  • ½ puodelio susmulkintų kalendros
  • ½ šaukštelio malto kmynų
  • 2 šaukštelių pločio miltelių
  • 2 arbatiniai šaukšteliai rūkytos paprikos
  • 1 šaukštelio kajeno miltelių
  • 1 šaukštelio česnako miltelių
  • 1 šaukštelis druskos + 1 šaukštelis
  • 1 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
  • 2 šaukštų miltų
  • 1 šaukštas meksikietiško raudonėlio
  • 1 puodelis vištienos atsargų arba meksikietiško alaus
Instrukcijos
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.
  2. Tomatillos gabalėlius perpjaukite per pusę ir padėkite ant kepimo popieriumi išklotos odos pusės.
  3. Visas paprikas taip pat perpjaukite per pusę. Padėkite juos ant kepimo skardų.
  4. Kepkite juos maždaug 30 minučių, kol pomidorai bus virti, o pipirų luobelės apkeps ir atsipalaiduos.
  5. Įdėkite pomidorus į virtuvės kombainą. Nulupkite paprikas ir padėkite į virtuvės kombainą.
  6. Įpilkite česnako, kalendros ir 1 arbatinį šaukštelį druskos. Paruoškite, kol gražiai ir sklandžiai.
  7. Perkelkite į lėtą viryklę arba į didelę puodą ant vidutinės-žemos ugnies.
  8. Įkaitinkite ketaus keptuvę iki vidutinės ugnies.
  9. Supjaustykite kiaulienos mentę ir sudėkite į dubenį su trinamaisiais prieskoniais - kmynais, ančiuviu, paprika, kajena, česnaku, druska ir pipirais bei miltais. Viską sutrinkite į mėsą.
  10. Įpilkite į keptuvę šiek tiek aliejaus ir kelias minutes apkepkite kiaulienos mentę iš vienos pusės. Į lėtą viryklę ar puodą jie eina.
  11. Chorizą virkite toje pačioje keptuvėje, apie 5 minutes, kol iškeps. Į lėtą viryklę ar puodą jie eina.
  12. Įmaišykite meksikietišką raudonėlį ir vištienos atsargas arba meksikietišką alų. Uždenkite ir virkite apie 4 valandas, kol kiauliena labai lengvai išsiskirs ir skoniai bus nuostabūs!
  13. Patiekite dubenyje su papildomu kalendra ir karštu padažu, arba patiekite su tortilijomis ir visais nuostabiais užkandžiais.
Mitybos faktai Namuose skrudinto Tomatillo-Kiaulienos čili kiekis porcijoje Kalorijos 349 kalorijos iš riebalų 162 % Kasdieninė vertė* Riebalai 18g28 proc. Sotieji riebalai 6g30 proc. Cholesterolis 86mg29 proc. Natris 888mg37 proc. Kalis 847mg24 proc. Angliavandeniai 15g5% Pluošto 4g16 proc. Cukraus 5g6% Baltymas 27g54 proc. Vitaminas A 1250IU25 proc. Vitamino C 76,6mg93 proc. Kalcis 44mg4% Geležies 3,1mg17 proc. * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. „Pin2K Share37 Yum3“ Tweet el. Paštas „2K“ akcijos