Puodai Rancheros kiaušiniai

2019 m. Rugsėjo 30 d. Pereikite prie receptų spausdinimo recepto „Pin639“ Share33 Yum2 Tweet Email 674 Akcijos Huevos Rancheros Casserole

Šis „huevos rancheros“ patiekalo receptas atspindi viską, kas klasikinė „huevos rancheros“, ir sujungia jį į vieną keptuvę. Tai nuostabūs pusryčiai ar priešpiečiai!



Pusryčių gerbėjai, aš čia turiu nuostabų naują pusryčių receptą. Jūs tikrai mylėsite tai. Drįstu teigti, kad tai gali tapti jūsų mėgstamiausiu pusryčių ar vėlyvų pusryčių pasirinkimu.

Jos Puodai Rancheros kiaušiniai . Sakyk kas?

TAIP! Mes paėmėme viską, kas jums patinka, apie klasikinį, autentišką meksikietišką „Huevos Rancheros“ ir pavertėme jį troškiniu. Tai reiškia, kad buvo naudojami visi šie nuostabūs „huevos rancheros“ ingredientai ir jie buvo sujungiami į vieno patiekalo pusryčius, kuriuos galite gana lengvai išplakti ir iškepti.

Argi tai neatrodo fantastiškai? Tai tikrai daro su manimi. Ir DANG ar tai pasirodė skanu. Ir spalvingas, tiesa? Tiesiog pažvelkite į tai.

Huevos Ranchers Casserole in a pan, with eggs baked right in

keptos aitriosios paprikos alyvuogių aliejuje

Atrodo puikiai, skonis dar geresnis. Kalbėsime apie tai, kaip mes gaminame šį nuostabų patiekalą?

Kaip pasigaminti „Huevos Rancheros“ kepsnelius - recepto metodas

Pirmiausia pašildykite šaukštą alyvuogių aliejaus į vidutinę keptuvę (aš naudojau savo 14 colių ketaus keptuvę) ir suberkite 1 susmulkintą svogūną ir 2-3 pjaustytą papriką. Aš naudojau 2 jalapeno paprikas ir serrano pipirus, bet jūs galite naudoti kitus pagal savo norą. Virkite juos 5 minutes, kad suminkštėtų.

Įpilkite 3 skiltelėmis pjaustyto česnako ir virkite dar minutę, kol galėsite užuosti spalvingą česnaką.

Įmaišykite 15 uncijų skardinę nusausintų pinto pupelių , 2 puodeliai ranchero padažo (žr. Pastabas žemiau) ir druska ir pipirai pagal skonį. Troškinkite 10 minučių, kad susiformuotų skoniai.Cooking down the ranchero sauce and beans to make Huevos Ranchers Casserole

Nuimkite padažą pupelių mišinį ir atsargas.

Kitas, pašildykite savo orkaitę iki 350 laipsnių F.

Naudojant tą pačią keptuvę (arba naudokite lengvai aliejumi išteptą didelę kepimo indą ar bandelę), ant dugno sluoksniuokite 5 kukurūzų tortilijas.

Viršuje su puse padažo ir pupelių mišinys, tada pusė susmulkinto sūrio.

Pakartokite su dar 5 kukurūzų tortillais , tada padažo ir pupelių mišinį, tada pabarstykite likusiu sūriu.

Topping the Huevos Ranchers Casserole with lots of shredded cheese

tabasco padažo receptas

Naudokite šaukštą kad padarytumėte įspūdį į viršutinį sluoksnį, tada į juos suplakite kiaušinius.

Kepkite 25 - 30 minučių , arba kol kiaušiniai išbrinks.

Nuimkite ir viršuje uždėkite pasirinktą viršutinę dalį . Aš naudojau čili dribsnius, griežinėliais pjaustytą avokadą, griežinėliais pjaustytą serraną, pjaustytas šviežias žoleles, trupintą baltą sūrį. Grietinė taip pat puiki!

Huevos Ranchers Casserole in a pan, ready to serve

Ar tai tiesiog nuostabu! Dang! Aš myliu šią medžiagą.

Porcijos: Tai užteks 4 labai nuoširdžių porcijų arba 6 lengvesnių porcijų, atsižvelgiant į tai, koks alkanas esate. Paprastai esu labai alkanas dėl šio recepto. Gal pagamink dvigubą partiją.

Ranchero Sauce in a bowl

Apie „Ranchero“ padažą

Aš darau savo naminis rančero padažas su pomidorais, šviežiais pipirais ir džiovintais čili milteliais, ir be galo skanu tiek daug patiekalų. Tačiau galite naudoti savo mėgstamą parduotuvėje pirktą prekės ženklą. Jei parduotuvėse nerandate nė vieno, galite padaryti labai paprastą versiją iki troškinantį pomidorų padažą arba ugnies skrudinti pomidorai į puodą su savo būdingi čili milteliai , arba naudokite įvairius čili miltelius. Aš naudoju čili miltelius, ancho miltelius, guajillo miltelius ir chipotle miltelius, nors chipotle padažas taip pat yra puikus pasirinkimas.

Šį receptą taip pat galite pasidaryti su enchilada padažas , kuri yra puiki alternatyva.

nando peri-peri sparnai

Receptų patarimai ir pastabos

  • Mėsos parinktys. Šis receptas yra vegetariškas pasirinkimas, tačiau nedvejodami įtraukite baltymą, kad galėtumėte suaktyvinti patiekalą. Puikūs variantai yra chorizo, malta jautiena arba susmulkinta vištiena.
  • Pupelės. Šiam receptui aš naudoju pinto pupeles, tačiau kaip alternatyvą išbandykite tai su juodosiomis pupelėmis arba geros kokybės perdirbtomis pupelėmis.
  • Kiaušiniai. Norint, kad kiaušiniai tinkamai įsitvirtintų, šaukštą reikia panaudoti įpjovoms viršutiniame bandelės sluoksnyje. Tiesiog paspauskite žemyn su šaukšto apatine puse. Jei kiaušinius tiesiog nulaušite virš viršaus, nepadarydami įbrėžimų, kiaušiniai vėjais bėga žemyn iki keptuvės kraštų.
  • Ne tik pusryčiams. Tai yra puikus pusryčiams ar priešpiečiams, tačiau apsvarstykite galimybę patiekti juos vakarienei. Jo užpildymas bet kuriuo paros metu!
  • Pico de Gallo. Norėdami patiekti, išbandykite tai su puikiu naminiu pico de gallo. Tai tobula tokiu būdu.

Tai, mano draugai! Tikiuosi, kad jums patiko mano „huevos rancheros“ patiekalo receptai. Pusryčių košės ROCK! Jį gana lengva pagaminti, o WOW suteikia skonį. Leiskite man žinoti, kaip jums tai atrodo!

Peržiūrėkite keletą mano kitų populiarių pusryčių ar priešpiečių receptų

  • „Easy Rancher“ kiaušiniai
  • „Migas“ - plakti kiaušiniai su traškiais tortilijomis
  • Šakshuka
  • Jacked-Shuka - ypač aštrūs kiaušiniai pragare
  • Raudoni čilakilai su Ancho Chili padažu
  • Chorizo ​​su kiaušiniais
  • Menemen (turkiško stiliaus plakti kiaušiniai su pipirais)
  • Aštrus pipirų mėgėjų omletas
  • Pakrautas meksikietiškas omletas
  • Puodai įdaryti Čilėje

Huevos Ranchers Casserole in a pan

Turite klausimų? Paklausk! Aš mielai padėsiu. Jei jums patiko šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su keliais Žvaigždučiais. Taip pat prašome pasidalinti ja socialinėje žiniasklaidoje. Nepamirškite pažymėti mūsų #ChiliPepperMadness. Aš būtinai pasidalinsiu! Dėkoju! - Mike'as H.

5 iš 3 balsų Huevos Ranchers Casserole Recipe Spausdinti „Huevos Rancheros“ Puodai receptas Paruošimo laikas 10 minučių Virimo laikas 25 minutės Šis „Huevos Rancheros“ patiekalo receptas pateikia viską, kas nuostabu apie klasikinius „Huevos Rancheros“ rankšluosčius, ir viską sudegina į vieną keptuvę. Tai nuostabūs pusryčiai ar priešpiečiai! Kursas: Pusryčiai, Pagrindinio patiekalo virtuvė: amerikiečių, meksikiečių Raktažodžiai: pusryčiai, vėlyvieji pusryčiai, kiaušiniai, huevos rancheros, receptas, aštrios porcijos: 4 kalorijos: 462 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
  • 1 vidutinis svogūnas susmulkintas
  • 2-3 pjaustytų jalapeno paprikų
  • 1 pjaustytas serrano pipiras (nebūtinai už papildomą aštrumą)
  • 3 skilteles česnako susmulkinti
  • 15 uncijų pinto pupelių, nusausintos
  • 2 puodeliai ranchero padažo arba naudokite 15 uncijų skardinę ar pomidorų padažą arba skrudintus pomidorus supjaustytus kubeliais su pagardais - * Žr. Komentarus aukščiau esančiame įraše
  • Druska ir pipirai pagal skonį
  • 10 kukurūzų tortilijų
  • 2 puodelius susmulkinto čederio sūrio arba naudokite Monterrey Jack, Pepper Jack ar jų visų derinį
  • 4–6 kiaušiniai
  • PAPILDYMUI: Aštrūs čili dribsniai supjaustyti avokadu, pjaustytais jalapeno arba serranos gabalėliais, pico de gallo, pjaustytomis šviežiomis žolelėmis, trupininiu baltu sūriu
Instrukcijos
  1. Įkaitinkite aliejų vidutinėje keptuvėje (aš naudojau savo 14 colių ketaus paplotėlį, įpilkite svogūno ir paprikų. Virkite juos 5 minutes, kad suminkštėtų.
  2. Įpilkite česnako ir virkite dar minutę, kol galėsite užuosti spalvingą česnaką.
  3. Įmaišykite pinto pupeles, rančero padažą ir druską bei pipirus pagal skonį. Troškinkite 10 minučių, kad susiformuotų skoniai.
  4. Pašalinkite padažo ir pupelių mišinį ir atsargiai.
  5. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
  6. Naudodami tą pačią keptuvę (arba naudokite lengvai suteptą didelę kepimo indą), pusę tortilijų sluoksniuokite ant dugno.
  7. Į viršų su puse padažo ir pupelių mišinio, tada su puse susmulkinto sūrio.
  8. Pakartokite su likusiomis tortilijomis, tada padažo ir pupelių mišiniu, tada susmulkintu sūriu.
  9. Naudokite šaukštą, kad padarytumėte atspaudas į viršutinį sluoksnį, o kiaušinius į juos nulaužkite.
  10. Kepkite 25-30 minučių arba kol kiaušiniai išbrinks.
  11. Nuimkite ir viršuje uždėkite pasirinktą viršutinę dalį. Aš naudojau čili dribsnius, griežinėliais pjaustytą avokadą, griežinėliais pjaustytą serraną, pjaustytas šviežias žoleles, trupintą baltą sūrį.
Recepto pastabos

Tarnauja 4–6

Mitybos faktai Kiaušiniai Rancheros užkepėlės receptas, kiekis porcijoje Kalorijos 462 kalorijos iš riebalų 243 % Kasdieninė vertė* Riebalai 27g 42 proc. Sotieji riebalai 14g 70 proc. Cholesterolis 223mg 74 proc. Natris 1359mg 57 proc. Kalis 882mg 25 proc. Angliavandeniai 29g 10% Pluošto 8g 32 proc. Cukraus 8g 9% Baltymas 27g 54 proc. Vitaminas A 1424IU 28 proc. Vitamino C 21mg 25 proc. Kalcis 512mg 51 proc. Geležies 4mg 22 proc. * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. Huevos Rancheros Casserole Recipe - This huevos rancheros casserole recipe takes everything great about classic huevos rancheros and brings it all together in a single pan. It Pin639 Share33 Yum2 Tweet el. Paštas 674 akcijos