Mary Berry citrinos pyragas
Siaubingas, švelnus ir lengvesnis nei atrodo.
Reklama - Skaitykite toliau Toliau Skiria: 1 - 8 Paruošimo laikas: 0 valandos 50 minučių Virimo laikas: 0 valandos 50 minučių Bendras laikas: 1 valanda 40 minučių Ingredientai 9
kiaušiniai
garsios citatos iš vaikiškų knygų300 ml
dvigubas kremas
Sutarkuota žievelė ir 5 didelių citrinų sultys
375 gcukraus pudros
Cukraus pudra dulkėms
Citrinos vingiai papuošti
250 g
paprasti miltai
125 gatšaldytas sviestas, kubeliais
60 g
cukraus pudros
1kiaušinis
1 valgomasis šaukštas.vandens
Šis ingredientų pirkimo modulis yra sukurtas ir prižiūrimas trečiosios šalies ir importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų svetainėje. Kepinio nurodymai:- Suberkite miltus į didelį dubenį. Įpilkite sviesto ir pirštų galiukais įtrinkite, kol mišinys primins smulkius džiūvėsėlius. Įmaišykite cukraus pudrą, tada sumaišykite su kiaušiniu ir vandeniu, kad gautumėte minkštą, lanksčią tešlą.
- Tešlą iškočiokite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir naudokite flanšo formą. Atvėsinkite šaldytuve 30 minučių.
- Tuo tarpu dubenyje išplakite kiaušinius ir supilkite grietinėlę, citrinos žievelę ir sultis bei cukraus pudrą. Maišykite iki vientisos masės.
- Kepkite pyragą 10 minučių akyse įkaitintoje iki 200 ° C/dujų žymės 6.
- Nuimkite kepimo pupeles ir foliją ir kepkite pyragą penkias minutes arba kol pagrindas išdžius. Išimkite iš orkaitės ir sumažinkite temperatūrą iki 180C/dujų ženklas 4.
- Supilkite citrinos mišinį į tešlos dėklą.
- Kepkite 35-40 minučių, kol sustings citrinos įdaras. Tortą laisvai uždenkite folija, jei pyragas pradeda per daug ruduoti.
- Tortą palikite šiek tiek atvėsti, tada apibarstykite cukraus pudra. Papuoškite citrinos vingiais ir patiekite šiltą arba kambario temperatūroje.
Receptas, „Mary Berry“ tradicinis pudingas ir desertai (DK)