„Mexi Cheesesteak“ sumuštiniai

2017 m. Kovo 22 d. Pereikite prie spausdinimo receptų „Pin2K Share42 Yum7“ el. Paštu „2K“ akcijos Mexi Cheesesteak Sandwiches

„Cheesesteak“ receptų mišrainė! Čia yra mūsų meksikietiško stiliaus rifiškas klasikinio „Philly“ sūrio pyragas, pagamintas su aštriais jalapeno pipirais ir salsa con queso. Be galo skanu!



Nepatogus sumuštinių įspėjimas! Aš laisvai pripažinsiu, kad tai gali šiek tiek suglumti, kai įsigilinsi į tai, bet patikėk manimi, dėkui man, kai nušluosi sultingumas ir lašai sūrio iš smakro.

Taigi, ar nėra Philly Cheesesteak gerbėjų? Aš gana neseniai įsimylėjau juos. Tikriausiai vienas geriausių kepsnių sumuštinių, kokio esu kada nors paragavęs, ir aš esu VISAS SUTEIKTAS už tai, kad jų neturiu savo tinklaraštyje, bet nesijaudinu! Tą dieną turėsiu receptą. Vis dėlto! Kai eksperimentavau su receptais, supratau, kad turiu visus ingredientus, kad galėčiau pagaminti „rūšinį“ rdquo; Philly Cheesesteak, o tai, žinoma, paskatino mane pažaisti su originaliu receptu ir pamatyti, kaip viskas pasisuks.



Rezultatas? AMAZINGAS! Nuoširdžiai. Šie sūrio sriubos sumuštiniai yra beprotiškai skanūs, tokie malonūs ir sūrūs, su švelniu filė mignonu, kuris buvo pjaustytas ir virtas su karamelizuotais jalapeno pipirais ir svogūnais. O, MANO. Tai bus naujas „Mikes Favorites“ receptas.



Mexi Cheesesteak Sandwiches - Recipe

Kiaulienos pjaustymo be kaulų marinatas

Pirmiausia, ar aš sakiau, kad jie nepatogūs? Aš galiu būti šiek tiek & ldquo; perdėti & rdquo; čia, bet tik tiek jūs žinote. Aš turiu galvoje, kad ir Philly cheesesteaks, taigi, tai tikrai nėra mano kaltė ar bet kas. Tai tiesiog kaip sumuštinis yra pastatytas. Vis dėlto ne taip blogai kaip aplaistytasis Džo. Aš vengiu!

Istorija yra tokia, kad aš turėjau papildomą filė mignoną, supjaustytą šaldiklyje, ir nebuvau tikras, ką daryti su viena filė. Turėjome draugą, kuris lankėsi prieš keletą dienų, ir aš išbėgau griebtis ko pasigaminti vakarienei. Tą pačią naktį kaip užkandį gaminau kepintus ananasus-Poblano salsą. Taip. Parduotuvėje buvo tinkamas mėsos pasirinkimas, tačiau filė buvo supakuota keturiomis dalimis, taigi aš turėjau vieną likutį. Kelios dienos pasukę į priekį, aš stebiu šį failą, tikrai jo trokšdamas, norėdamas sužinoti, kaip tai padaryti dviem žmonėms.

Tada pamačiau stiklainį salsa con queso. BUMAS! Gimė naujas sumuštinis - DUN DUN DUN! „Mexi Cheesesteak“ sumuštinių receptas.

Mexi Cheesesteak Sandwiches - Recipe

Aš suprantu, kad čia esu šiek tiek dramatiškas, bet tikrai labai myliu šį sumuštinį. Taigi labai skanu, ir gana lengva padaryti, tikrai. Norėdami jį suskaidyti, jums nereikia daug ingredientų. Pradėkite kepdami jalapeno paprikas ir svogūną keptuvėje, kol jie bus gražūs ir karamelizuosis. Tai yra svarbus žingsnis. Norite, kad šie cukrūs suskiltų, o tai jums parodytų BIG skonį. Tai turėtų būti maždaug 20 minučių.

Tada grubiai supjaustykite filė mignoną ir pagardinkite druska ir pipirais. Tradiciniai Philly Cheesesteaksai naudoja ribeye, kuris čia puikiai tiktų. Arba! Galite išbandyti tai su marinuoto sijono kepsniu, kuris yra tradiciškesnis meksikietiškam patiekalų gaminimui, kaip carne asada. Čia taip pat galite įtraukti kitus prieskonius, pavyzdžiui, mėgstamą „Taco“ prieskonių mišinio mišinį arba šiek tiek česnako ir čili miltelių. Pirmyn! Kepame kepsnį keletą minučių, kol jis iškeps ir bus gražus ir švelnus.

Toliau įmaišykite salsą. Ši medžiaga yra nuostabi. Pietų Philly jie naudoja „Cheese Wiz“, o jei rimtai, ši medžiaga yra geresnė!

Nuimkite nuo ugnies ir patiekite ant kelių lengvai paskrudintų ritinėlių. BUMAS! PADARYTA! Nebent norite juos papildyti bet kokiu mėgstamu užrašu, pavyzdžiui, lydytu čederio sūriu, pomidorais, kremu ir kt., Tačiau jis yra toks geras.

Mexi Cheesesteak Sandwiches - Recipe

Tikiuosi, kad jums tai patiks! Leiskite man žinoti, kaip jūsų pasirodo.

„Pattys“ perspektyva: Kaip ir Mike'as, „Ive“ neseniai tapo priklausomas nuo sūrių sumuštinių, todėl Mike minėdamas galvojo apie meksikietiško stiliaus versiją, aš, žinoma, buvau VISAS. Šis sumuštinis nenuvylė!

5 iš 1 balsavimo Spausdinti „Mexi Cheesesteak“ sumuštiniai - Recepto paruošimo laikas 10 min. Virimo laikas 25 min. Bendras laikas 35 min. Čia yra mūsų meksikietiško stiliaus rifiškas klasikinio „Philly“ sūrio pyragas, pagamintas su aštriais jalapeno pipirais ir salsa con queso. Be galo skanu! Kursas: Pagrindinio patiekalo virtuvė: Meksikietiškos porcijos: 2 kalorijos: 581 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 3 dideli jalapeno pipirai
  • 1 didelis baltas svogūnas
  • 8 uncijų filė mignonas - sijono kepsnys yra gera alternatyva, tačiau marinatui būtų naudinga
  • Druska ir pipirai pagal skonį
  • ¼ padažo su sūriu + dar pagal norą
  • 2 dideli ritiniai patiekti lengvai paskrudintus
Instrukcijos
  1. Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies.
  2. Jamepeno ir svogūnus stambiai pjaustykite ir virkite maždaug 20 minučių, kol jie pradės karamelizuotis.
  3. Šiurkščiai pjaustykite filė mignoną (ar kitą kepsnį) ir pagardinkite druska ir pipirais. Įpilkite į keptuvę ir virkite apie 5-6 minutes, dažnai maišydami, kol tik iškeps.
  4. Įpilkite sūrio padažo ir išmaišykite.
  5. Iškočiokite į lengvai paskrudintus ritinius ir, jei norite, patiekite su papildomu salsvu.
Mitybos faktai „Mexi Cheesesteak“ sumuštiniai - recepto kiekis už porciją Kalorijos 581 kalorijos iš riebalų 360 % Kasdieninė vertė* Riebalai 40g62 proc. Sotieji riebalai 12g60 proc. Cholesterolis 79mg26 proc. Natris 273mg11 proc. Kalis 531mg15 proc. Angliavandeniai 27g9% Pluošto 2g8% Cukraus 5g6% Baltymas 25g50 proc. Vitaminas A 225IU5% Vitamino C 29,5mg36 proc. Kalcis 94mg9% Geležies 4,2mg23 proc. * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. „Pin2K Share42 Yum7“ el. Paštas „2K“ akcijos el. Paštu