„Nando“ „Peri Peri“ padažai

2014 m. Vasario 7 d. Bendrinti „Tweet Pin Email Yum 0“ akcijas Nando’s Peri Peri Sauces

Neseniai turėjau galimybę išbandyti naujus karštus padažus ir mielai jais pasidalinu su jumis. Gamintojas yra Nandos, geriau žinomas aplink Vašingtono DC restoranus, turinčius turtingą Portugalijos istoriją ir ypatingą patiekalą su vištiena. Dabar restoranas išsiveržė į šiltėjantį karštų padažų pasaulį, ir, mano nuomone, jų įrašai yra labai geri.



Slaptas jų populiarių restoranų patiekalų ingredientas yra jų peri peri padažai, kuriuos jie išpilstė į butelius. Į tradicinius „peri peri“ (arba „piri piri“) padažus įeina „African Birds Eye“ čili pipirai, taip pat citrusinių vaisių žievelės, česnakai, svogūnai, citrinų sultys, lauro lapai, paprika, pimiento, bazilikas, raudonėlis ir estragonas bei druska ir pipirai.

spanguolių jalapeno želė

„African Birds Eye“ čili pipirai matuojami 175 000 SHU Scoville šilumos skalėje.

„Nandos“ neatsisako tikslių jų receptų, tačiau šie padažai yra gana kvapnūs. Šią savaitę aš jomis mėgavausi jūros gėrybėmis ir mėgaujuosi jomis.

Yra keturi padažai, nors „Ive“ sugebėjo atrinkti tik tris iš jų.

Nandos Peri Peri Sauces

Vidutinis peri peri padažas, karštas peri peri padažas ir česnakinis peri peri padažas. Jie visi turi ypatingą ryškią skonį, kuris, mano manymu, skiriasi nuo daugelio kitų padažų. Jie turi gražų smūgį, ypač karštą, dėl kurio aš noriu išbandyti jų ypač karštą versiją.

Aš ypač ypatingas česnakui, kad jis būtų šiek tiek pikantiškesnis, bet aš visada esu ypatingas česnakui, todėl neleiskite, kad jis per daug jus paveiktų. Aš mielai rekomenduoju šį padažą.

„Nandos“ išėjo iš masinės rinkos, jų produktų galite rasti parduotuvėse, tokiose kaip „Publix“ ir „Target“, arba jų restoranuose. Nepamiršk palaikyti ir mažesnių karšto padažo gamintojų!

Sužinokite daugiau apie „Nandos“ ir jų padažus jų internetinėje svetainėje čia: http://www.nandosperiperi.com.

Kur galima nusipirkti „Nandos Peri Peri“ padažą?

Pirkite „Nandos Peri Peri“ padažą iš „Amazon“ (filialo nuoroda, mano draugai!)

bbc dykumos salos diskų transliacija

Norite pasigaminti savo „peri peri“ padažą? Štai mūsų „Peri Peri“ padažo receptas.

Jei jums patinka mūsų čili pipirų receptai, peržiūrėkite mūsų čili pipirų kulinarijos knygas!

Taip pat peržiūrėkite šiuos susijusius receptus

  • Vištienos kojos peri peri
  • Peri Peri vištienos sparneliai
  • Naminis „Peri Peri“ padažas
Dalytis „Tweet Pin Email Yum 0“ akcijomis