Kreolų padažas - Argentinos padažas

2017 m. Balandžio 19 d. Pereikite prie spausdinimo recepto „Pin623 Share25“ Tweet el. Pašto adresas „Yum 648“ Salsa Criolla - Argentinian Salsa

Ryškios ir spalvingos Pietų Amerikos salsos receptas, pagamintas su kapota paprika, svogūnu, pomidoru ir česnaku, apkeptu raudonojo vyno actu ir alyvuogių aliejumi. Tai yra argentinietiška versija.



Atlikdamas maisto tyrimus ir tyrimus, „Ive“ nustatė, kad yra keletas „salsos“ ir „rdquo“ variantų; galima rasti visose pasaulio šalyse. Savo šaknyje salsą sudaro tiesiog šviežių vietinių daržovių (o kartais ir vaisių) derinys su kitais vietiniais pagardais.

kaip prinokti habanero paprikas

Jis gali būti patiekiamas šviežias ir žalias arba paruoštas tam tikra forma ir perdirbtas, tačiau iš esmės tai yra tas pats dalykas. Didžiausias skirtumas tarp jų yra vietinių ingredientų pasirinkimas.

Salsa Criolla niekuo nesiskiria. Atkreipkite dėmesį, kad šis receptas yra salsos versija argentiniečių kalba, o ne Peru salsa Criolla, kuri yra daug kitokia, kurią aš tikiuosi netrukus įtraukti į internetinę svetainę.

Argentinietiška „Salsa Criolla“ versija yra daug ryškesnės spalvos ir daug artimesnė salsai, kurią jau galite įprasti valgyti.

Salsa Criolla - Argentinian Salsa - Recipe

Argentinos Salsa Criolla pagrindą sudaro raudonieji varpiniai pipirai, svogūnai, pomidorai, actas ir aliejus.

Čia galite laisvai pridėti kitų ingredientų, kuriuos, žinoma, padariau, tačiau, kaip matote, jis yra gana panašus į tai, ką galite rasti bet kurioje JAV vietoje.

Vis dėlto „Salsa Criolla“ neturėtų būti naudojama kaip tipiška salsa. Vietoj to, jis yra prie mėsos, ypač kepsnio, priedas kartu su chimichurri. Jis taip pat populiarus su gatvės maistu, pavyzdžiui, choripán, iš esmės chorizo, patiekiamu ant bandelės, kartu su chimichurri.

Salsa Criolla - Argentinian Salsa - Recipe

Dėl acto ir aliejaus derinio jis primena švelnų giardinjerą (palyginkite mūsų vietinį Čikagos stiliaus Giardiniera receptą kaip palyginimą), nors Salsa Criolla skirta patiekti šviežią, iškart po to, kai jį pagaminsite. Jis tikrai bus naudojamas keletą dienų, bet jūs galėsite jį iškart patiekti ir greitai mėgautis.

Ar tai nėra toks nuostabus prieskonis, pasakysite? Žvelgiant į tai, sunku paneigti viliojantį salsos gyvybingumą, ryškią ir kviečiančią spalvų kombinaciją, net atspindintį aliejaus blizgesį ir čili dribsnių pažadą.

Nematau jokios priežasties, kodėl galite patiekti tokią, kokia yra, ar kasti su tortilijos traškučių maišeliu, tačiau, švelniai tariant, salsva šviečia patiekiant ant kepto kepsnio ar vištienos krūtinėlės viršaus arba šaukšteliu virš karštos dešros bandelė.

Padaryti tai taip paprasta, kaip gali būti. Jį viskas susmulkina, šiek tiek plakdama ir maišant. Tai galite padaryti per maždaug 5 minutes, nebent esate lėtas virėjas, kaip aš, tokiu atveju jums prireiks gal 7 minučių.

Nesijaudinkite dėl laiko nustatymo patys. Tai nėra konkurencija. Aš neįpratinsiu tavęs lėtai pjaustyti.

česnako karšto padažo receptas

Kaip ir bet kuriame tokiame recepte, jūs tikrai rasite variantų iš restoranų į restoranus, iš namų į namus, tačiau tai yra versija, kuri man asmeniškai labiau patinka. Man tai patinka. Tikiuosi, jūs taip pat tai padarysite.

Salsa Criolla - Argentinian Salsa - Recipe

Išbandykite tai su mano kepta plekšnė su salsa Criolla receptu. Delika!

Peržiūrėkite mano kitus populiarius salsos receptus

  • Meksikietiško žaliojo stalo padažas
  • Naminis žalias Enchilada padažas su skrudintais pomidorais
  • Raudonas padažas
  • Kreolų padažas - Argentinos padažas
  • Ugningas mango padažas
  • Habanero padažas
  • „Xni-Pec“ - „Chunky Habanero Salsa“
  • Naminis aštrus padažas
  • Šviežių spanguolių salsa

Jei jums patiko šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su keliais Žvaigždučiais. Taip pat prašome pasidalinti ja socialinėje žiniasklaidoje. Nepamirškite pažymėti mūsų #ChiliPepperMadness. Aš būtinai pasidalinsiu! Dėkoju! - Mike'as H.
Salsa Criolla - Argentinian Salsa - Recipe Spausdinti Salsa Criolla - Argentinos salsa - Recepto paruošimo laikas 5 min. Virimo laikas 5 min. Bendras laikas 10 min. Ryškios ir spalvingos Pietų Amerikos salsos receptas, pagamintas su smulkintais paprikomis, svogūnais, pomidorais ir česnakais, įmaišytais raudonojo vyno actu ir alyvuogių aliejumi. Tai yra argentinietiška versija. Kursas: Užkandžių virtuvė: Meksikietiškos porcijos: 10 kalorijų: 58 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai

  • 1 smulkiai supjaustytas raudonasis paprikas (aš naudojau ir raudoną, ir žalią)
  • ½ smulkiai supjaustyto balto svogūno
  • 1 nedidelis pjaustytas pomidoras
  • 1 skiltelė česnako malto
  • ¼ puodelio alyvuogių aliejaus
  • 3 šaukštai raudonojo vyno acto
  • 1 šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
  • 1 šaukštelio malto šviežio raudonėlio
  • Druska ir pipirai pagal skonį
Instrukcijos
  1. Į didelį dubenį sudėkite papriką, svogūną, pomidorą ir česnaką.
  2. Atskirame dubenyje išplakite aliejų ir actą. Supilkite jį į pirmąjį dubenį ir išmeskite, kad viskas apsemtų.
  3. Įpilkite susmulkintų raudonųjų pipirų, raudonėlio ir druskos bei pipirų, jei norite.
  4. Gerai išmaišykite ir patiekite.
Mitybos faktai Salsa Criolla - Argentinos salsa - recepto kiekis už porciją Kalorijos 58 kalorijos iš 45 riebalų % Kasdieninė vertė* Riebalai 5g8% Natris 5mg0% Kalis 66mg2% Angliavandeniai 2g1% Cukraus 1g1% Vitaminas A 535IU11 proc. Vitamino C 17,4mg21 proc. Kalcis 6mg1% Geležies 0,3mg2% * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta.

Salsa Criolla - Argentinian Salsa - Recipe Pin623 Share25 Tweet Email Yum 648 Akcijos