Raudonojo padažo receptas - meksikietiško raudonojo stalo padažas

2016 m. Liepos 27 d. Pereikite prie receptų spausdinimo recepto „Pin31K Share76 Yum12“, el. Paštu 31K akcijos Salsa Roja Recipe - Mexican Red Table Sauce

Šis salsos roja receptas yra tas, kurį rasite Meksikos restoranuose išspaustuose buteliuose, puikiai tinkantys užgniaužti jūsų burritą, paruošti taco padažą, bet kokio tipo meksikietiškus patiekalus. Jis taip pat puikus kaip kvapnus salsvas.



Aš kalbėjau apie gvakamolės receptus Meksikos restoranuose, apie tai, kokia yra pagrindinė recepto forma, tačiau kiekviena Meksikos vieta tai daro savaip. Tas pats pasakytina ir apie tai, jei ne DAUG Salsa Roja, arba Meksikos raudonojo stalo padažas. Jei esate buvę Meksikos restorane, jūs jį matėte.

mango padažas su

Tai raudoni daiktai, kurie paprastai būna dideliame išspaustame butelyje, butelis šiek tiek sutirštėjo su drėgme, nes jis ką tik buvo išimtas iš šaldytuvo gale, greičiausiai šviežiai pagamintas tą patį rytą. Taigi labai gaivu.



Savo konsistencija ji yra panaši į ploną salsą, šiek tiek perdirbdama, kad padažui būtų tokia kokybė, kuri yra tobula, kad būtų galima užpilti ant jūsų burrito, pamirkyti tacos, lašinti ant chorizo ​​con huevos, huevos rancheros, Meksikos migas, iš esmės bet kokio Meksikietiškos virtuvės patiekalai patiekiami jūsų mėgstamame vietiniame meksikiečių restorane. Tai puikiausia Meksikos salsva.



„Salsa Roja“ yra vienas mano mėgstamiausių.

Mexican Red Table Sauce - Salsa Roja - Recipe

Kaip minėta, Salsa Roja restoranuose skiriasi. Mes lankėmės daugybėje Meksikos vietų, taip pat „Tex-Mex“, ir nors šie raudonieji padažai yra panašūs į daugumą, kiekvienas receptas yra išskirtinio skonio. Dalis jo yra susijusi su papildomu ingredientu čia ir ten, tačiau dažniausiai tai yra proporcijos.

Kai kurie labiau mėgsta kalkes, kiti - paprikas, kiti - pomidorus. Tai priklauso nuo virėjo, kuris tą dieną gamins maistą. Aš neradau Salsa Roja man nepatiko. Sunku suklysti dėl ypač šviežių ingredientų, kurie mėgsta vakaroti vienas su kitu.

Čia yra mūsų versija, kuri yra paprasta, tačiau labai kvapni.

Kaip pasigaminti Salsa Roja - meksikietišką raudonojo stalo padažą

Štai žingsniai.

  1. Pirmas, pomidorus, svogūną, paprikas, česnaką, kalendrą ir laimo sultis supilkite į virtuvės kombainą, tada apdorokite, kol jie bus gana glotnūs.
  2. Kitas, įkaitinkite didelį puodą ant vidutinės ugnies ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Įpilkite salsos ir ji greitai suras. Įpilkite kmynų ir truputį druskos.
  3. Greitai užvirinkite tada sumažinkite kaitrą ant silpnos ugnies. Troškinkite 15-20 minučių. Pagardinkite druska, jei reikia, ir išmaišykite.
  4. Viskas! Atvėsinkite ir atšaldykite kol paruošta naudoti. Patiekite jį išspaustame butelyje, kaip jie mėgsta Meksikos restoranuose!

Tai nereikalauja daug darbo. Tiesiog reikia šiek tiek perdirbti ir troškinti, kad švieži skoniai išsiskirtų ir susimaišytų.

raudonojo aukso receptai

Atvėsinkite ir supilkite į indą su padažu. Man patinka juos patiekti tuose pačiuose plastikinių butelių buteliuose, kuriuos rasite Meksikos restoranuose.

Čia yra nuoroda į tuos, kuriuos aš naudoju (PASTABA: Jo „Amazon Affiliate“ saitas - man $$!) - 2–24 Ozų rinkinys. Pagardai išspauskite butelius. Tai leidžia jaustis daug autentiškiau. Taip pat galite patiekti kaip salsą su trupučiu sūdytos tortilijos drožlių. Skonis yra tas pats ir sąžiningai, jis veikia kaip paprasta salsos porcija. Tai lengvai praeis savaitę šaldytuve, jei viso to nesuvalgysite.

Gaminkite maistą, draugai! Kitą antradienį „Taco“ patiekite šiek tiek Salsa Roja ir palepinkite ją! Geriausia naminė salsva.

Mexican Red Table Sauce - Salsa Roja - Recipe

Kiek laiko trunka ši Salsa Roja?

Šis salsos roja receptas truks mažiausiai savaitę šaldytuve arba iki 2 savaičių. Jei jums patinka, kad jis tęsis ilgiau, rūgštingumą galite padidinti padidindami laimo sultis arba įpildami acto. Taip pat gražiai sušąla.

Peržiūrėkite mano kitus populiarius salsos receptus

  • Salsa Verde receptas (meksikietiškas žalios stalo padažas)
  • Naminis žalias Enchilada padažas su skrudintais pomidorais
  • Rančeros padažas
  • Chili de Arbol Salsa
  • Kreolų padažas - Argentinos padažas
  • Ugningas mango padažas
  • Habanero padažas
  • „Xni-Pec“ - „Chunky Habanero Salsa“
  • Naminis aštrus padažas
  • Šviežių vaiduoklių pipirų salsva

Jei jums patiko šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su keliais Žvaigždučiais. Taip pat prašome pasidalinti ja socialinėje žiniasklaidoje. Nepamirškite pažymėti mūsų #ChiliPepperMadness. Aš būtinai pasidalinsiu! Dėkoju! - Mike'as H.

5 iš 4 balsų Mexican Red Table Sauce - Salsa Roja - Recipe Spausdinti „Salsa Roja“ receptą - meksikietiško raudonojo stalo padažo paruošimo laikas 5 minutės Virimo laikas 20 minučių Bendras laikas 25 minutės

Šis salsos roja receptas yra tas, kurį rasite meksikietiškuose restoranuose išspaustuose buteliuose, puikiai tinkantys užgniaužti jūsų burritą, paruošti taco padažą, bet kokio tipo meksikietiškus patiekalus. Tai taip pat nuostabu kaip kvapi salsva.

Kursas: Pagrindinio patiekalo virtuvė: meksikietiškas Raktinis žodis: salsa, padažas Porcijos: 20 Kalorijų: 23 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • 2 svarai pomidorų susmulkinti
  • 1 smulkiai supjaustytas baltas svogūnas
  • 2 pjaustyti jalapeno pipirai - naudokite „Serrano“ paprikas, kad būtų šiek tiek daugiau šilumos!
  • 2 skilteles česnako susmulkinti
  • ¼ puodelio susmulkintų kalendros
  • Sultys iš pusės laimo
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • ¼ šaukštelio kmynų
  • Druska pagal skonį
Instrukcijos
  1. Į virtuvės kombainą įpilkite pomidorų, svogūnų, paprikų, česnako, kalendros ir laimo sulčių. Procesas iki gana sklandžiai.
  2. Įkaitinkite didelį puodą ant vidutinės ugnies ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Įpilkite salsos ir ji greitai suras.
  3. Įpilkite kmynų ir truputį druskos.
  4. Užvirkite ir sumažinkite kaitrą ant silpnos ugnies. Troškinkite 15-20 minučių.
  5. Pagardinkite druska, jei reikia, ir išmaišykite.
  6. Atvėsinkite ir atšaldykite, kol bus paruoštas naudoti.
  7. Patiekite jį išspaustame butelyje, kaip jie mėgsta Meksikos restoranuose!
Recepto pastabos

Šilumos lygis: silpnas. Pridėkite serrano pipirų, kad būtų skanesnė recepto versija.

Ši salsva roja truks mažiausiai savaitę šaldytuve arba iki 2 savaičių. Jei norite, kad jis truktų ilgiau, rūgštingumą galite padidinti daugiau laimo sulčių arba įpilti acto. Taip pat gražiai sušąla.

chorizo ​​ir kiaušiniai
Mitybos faktai Salsa Roja receptas - meksikietiško raudonojo stalo padažo kiekis porcijoje Kalorijos 23 kalorijos iš riebalų 9 % Kasdieninė vertė* Riebalai 1g2% Natris 2mg0% Kalis 119mg3% Angliavandeniai 2g1% Cukraus 1g1% Vitaminas A 405IU8% Vitamino C 8,4mg10% Kalcis 6mg1% Geležies 0,1 mg1% * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta.

Sutaupyti

Pin31K Share76 Yum12 Tweet Email 31K Akcijos