Rūkyta žuvis Quiche

Maistas, kepiniai, apelsinas, patiekalas, pica, receptas, ingredientas, persikas, užkandis, patogus maistas,Rūkytos žuvies Quiche reklama - Tęsti skaitymą Žemiau Gamina: 0 Paruošimo laikas: 0 valandos 0 minutės Virimo laikas: 0 valandos 0 minutės Ingredientai 200 g nesūdyto sviesto, suminkštinto kambario temperatūroje 50 ml kremo fraicės 150 g baltos duonos miltų 1 šaukštelis. kepimo miltelių Žiupsnelis druskos 1 valg. rapsų aliejus (arba augalinis aliejus) 100 g porų, apipjaustyti, išvalyti ir plonai supjaustyti 6 kiaušiniai 300 ml vienos grietinėlės 100 g čederio, įvertinto 15 g šviežių krapų, smulkiai supjaustytos jūros druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų 200 g rūkytos žuvies , nulupkite kaulus ir supjaustykite 1 cm kubeliais 26 cm palaido dugno, gofruota pyrago skarda, sutepta? Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų svetainėje. Nurodymai Norėdami paruošti pyragą, dubenyje sumaišykite sviestą ir crème fraîche. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Supilkite į maišymo dubenį ir maišykite, kol susidarys tešla. Susukite į rutulį, suplokite į diską, tada suvyniokite į maistinę plėvelę. Šaldykite mažiausiai dvi valandas arba, jei įmanoma, per naktį. Įkaitinkite orkaitę iki 200C/400F/dujų žymės 6. Išimkite pyragą iš šaldytuvo ir palikite suminkštėti, kol gaminsite įdarą. Neleiskite jam sušilti iki kambario temperatūros (jį lengviau valdyti, kai šalta). Norėdami paruošti įdarą, keptuvėje įkaitinkite aliejų. Įmaišykite porus ir kepkite keletą minučių, kol beveik suminkštės. Atidėti. Į dubenį įmuškite kiaušinius, grietinėlę, čederį ir krapus, pagardinkite ir gerai išmaišykite. Nuimkite maistinę plėvelę nuo tešlos. Tešlą iškočiokite ant miltais pabarstyto paviršiaus, kol ji bus šiek tiek didesnė už pyrago formą. Švelniai ir laisvai apvoliokite tešlą aplink kočėlą ir perkelkite į pyrago formą. Skardą išklokite tešla, paspauskite ją į išlenktus kraštus ir nupjaukite perteklių. Pabarstykite porą ir rūkytą žuvį į konditerijos dėklą, tada ant viršaus užpilkite grietinėlės mišinį. Jei turite likusios tešlos, nupjaukite iš jos plonas juosteles ir išdėliokite jas ant viršaus. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 25–30 minučių arba kol pyragas bus auksinės rudos spalvos. Receptas, „Nordic Bakery Cookbook by Miisa Mink“, paskelbtas „Ryland Peters & Small“.