Aštrūs kotletai su sumuštiniais
Patenkinkite didžiausią apetitą pagal šį receptą pagardinę jautienos kotletus, uždarytus, tada lėtai išvirtus ir išmirkytus habanero-pomidorų padaže. Tiesiog reikiamas prieskonių kiekis ir milžiniškas skonis. Žaidimo diena jau pakeliui!
kriaušių garstyčių receptas
Artėja BIG ŽAIDIMAS, mano draugai. Kai kurie iš jūsų džiaugiasi tuo. Tu žinai kas tu esi! Kai kurie iš mūsų lygiai taip pat džiaugiasi maistu. Kai kalbate apie žaidimų dieną, pasiūtą į namus ar į namus, visur, kur rengiate vakarėlius, TURITE gauti gero maisto, kad diena būtų pilna.
Šiandien virėme su „El Yucateco® Red Chile Habanero“ karštu padažu.
Už tą didelę basą buvo patiekiama kažkas, kas patinka kiekvienam: „Meatball Subs“. Nukoškite mikrofoną!
Šie trokštami kotletai yra pagardinti bazilikais, dideliu kiekiu parmezano sūrio ir vienu iš mano asmeninių mėgstamiausių ingredientų, su kuriais gaminti maistą - KARŠTASIS SŪRIS!
Šiandien buvo naudojama „El Yucateco® Red Chile Habanero“ karšta padažas ir jie buvo naudojami dviem būdais. Pirmiausia, pridėdami jį prie kotletų, kad padidintumėte skonį, ir, antra, pridėjote jį prie paprasto pomidorų padažo, kuris ne tik naudojamas troškinti ir virti kotletus, bet ir panardinti kotletus.
Kalbėk apie TAIP! Mums buvo malonu jiems tarnauti.
Vietiniame „Butera“ turguje, visai šalia kelio, mes išsirinkome keletą butelių „El Yucateco® Red Chile Habanero“ karštos padažo. El Yucateco® karštų padažų galite rasti daugelyje parduotuvių.
Mes radome praėjimą, pažymėtą & # x201D; Ispaniškas & rdquo ;. Būsi nustebęs, kaip dažnai atsiduriu apsipirkdamas šiame koridoriuje. O galbūt ne!
„El Yucateco® Red Chile Habanero“ karštas padažas yra autentiškas ir pagamintas iš habanero pipirų, išrinktų iš savo laukų. Juos galite sugriebti į 4 uncijos butelius, kad juos būtų lengva nešiotis, kad būtų praktiškai viskas. Tikriausiai jau taip darote, jūs karšto padažo fanatikas, jūs.
Taigi leidžiame virti! Pradėkite ruošdami savo padažą. Įkaitinkite didelę keptuvę su trupučiu alyvuogių aliejaus ir kelias minutes pakepinkite svogūną, po to česnaką maždaug minutę, kol galėsite užuosti.
2012 metų Londono olimpinių žaidynių dvd
Virti česnaką yra taip gerai. Tada pridėkite visus pomidorus ir truputį susmulkinkite, pomidorų padažą, bazilikus, truputį druskos ir pipirų ir karštą padažą.
Užvirkite, tada sumažinkite šilumą ir leiskite užvirti. Aš mėgstu apie valandą užvirti, kad TIKRAI leistų skoniams išsivystyti, tačiau pusvalandis nėra problema, jei skubate. Keletą kartų patikrinu, kol jis virti, ir pritaikydamas druską, pipirus ir dar karštą padažą pagal savo skonį.
Kol padažas troškinsis, leiskite dirbti kotletus. Į priekį įmeskite mėsos kukulių ingredientus į didelį maišymo dubenį - maltą jautieną, smulkintą svogūną ir česnaką, sumuštą kiaušinį, panko, parmezano sūrį, baziliką, druską ir pipirus bei gausų karštą padažą.
Receptas reikalauja 2 šaukštų, bet jūs galite lengvai pridėti daugiau prie savo asmeninio pasirinkimo. Aš laisvai pripažįstu, kad pridėjau daugiau.
Viską sumaišykite rankomis, bet atsargiai, kad nepermaišytumėte. Jei permaišysite, kotletai gali pasidaryti miltiniai, o jūs norite, kad jie būtų mėsingi, o ne miltiniai.
Formuokite juos į 18 kotletų.
Turint 2 svarus mėsos plius visų kitų ingredientų, tai turėtų suveikti iki 18 kotletų, kurių kiekviena yra maždaug 2 uncijos. Jei patiekiate 3 kotletus ant bandelės, tai gausite 6 gero dydžio kotletus po sumuštinius. Jei rengiate didesnį vakarėlį, atitinkamai padidinkite mastelį arba pridėkite daugiau ingredientų, kad susidarytumėte didesnius kotletus.
Nebloga idėja!
poblano pipirų sriuba
Į didelę keptuvę suberkite kotletus šiek tiek aliejaus, tik tiek, kad gražiai paruduosite kraštus, tada uždenkite juos savo raudonu padažu.
Nuleiskite ant ugnies ir troškinkite apie 20–30 minučių, kad kotletai būtų virti.
Galite leisti jiems šiek tiek troškintis ant silpnos ugnies. Kai jūsų vakarėlio svečiai atvyks ir bus pasiruošę valgyti, patiekite juos ant kai kurių prancūziškų ritinių ar hoagio ritinėlių, ant viršaus užbarstykite tarkuoto parmezano sūrio ir papildomu „El Yucateco®“ raudonosios Čilės „Habanero“ karštu padažu, ir jums viskas gerai!
Ar šie kūdikiai neatrodo skanūs?
Tikiuosi, kad jums patiks žaidimas! Ir jūsų aštrūs kotletai subs!
Išbandykite kelis mano populiarius aštrių mėsos patiekalų receptus
- Aštrūs kotletai „Chipotle-Lime“ padaže
- Buffalo vištienos kotletai
- Aštrūs itališki kotletai
- Aštrūs korėjietiškos vištienos kotletai
Jei sudarysite šį receptą, praneškite mums! Palikite komentarą, įvertinkite jį ir pažymėkite nuotrauką #ChiliPepperMadness „Instagram“, kad galėtume pasižvalgyti. Aš visada mėgstu pamatyti visus jūsų pikantiškus įkvėpimus. Dėkoju! - Mike'as H.
5 iš 2 balsų
Spausdinti aštrius kotletus su sumuštiniais - receptą paruošimo laikas 10 minučių Virimo laikas 1 val. Visas laikas 1 val. 10 min. Patenkinkite didžiausią apetitą pagal šį receptą pagardinti jautienos kotletus, uždarytus, po to lėtai išvirtus ir išmirkytus habanero-pomidorų padaže. Tiesiog reikiamas prieskonių kiekis ir milžiniškas skonis. Žaidimo diena jau pakeliui! Kursas: Pagrindinio patiekalo virtuvė: Amerikietiškos porcijos: 6 kalorijos: 606 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai padažui - 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
- 1 supjaustytas baltas svogūnas
- 2 skilteles česnako susmulkinti
- 1 15 uncijų gali nesmulkinti nulupti pomidorai
- 1 15 uncijų gali pomidorų padažo
- 2 šaukštai „El Yucateco®“ raudonojo Čilės „Habanero“ karšto ar daugiau padažo pagal skonį
- 2 šaukštų džiovinto baziliko
- Druska ir pipirai pagal skonį
- 1 nedidelis maltas svogūnas
- 3 skiltelės malto česnako
- 2 svarai maltos jautienos arba šiek tiek daugiau didesniems kotletams
- 1 kiaušinis sumuštas
- ½ puodelio panko
- 1 puodelis susmulkinto parmezano sūrio
- 3 šaukštai džiovinto baziliko
- 2–3 šaukštai „El Yucateco®“ raudonojo Čilės „Habanero“ karšto padažo
- Druska ir pipirai pagal skonį
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- Prancūziški ritiniai arba „Hoagie“ ritinėliai papildomai tarkuoto parmezano sūrio ir dar daugiau „El Yucateco® Red Chile Habanero“ karšto padažo.
- Paruoškite padažą pirmiausia įkaitinę padažo keptuvę iki vidutinės ir įpildami alyvuogių aliejaus. Suberkite svogūną ir virkite maždaug 4 minutes, kad suminkštėtų, tada suberkite česnaką ir išmaišykite. Virkite dar minutę, kol galėsite užuosti česnaką. Mmmm.
- Įpilkite sveikų pomidorų, pomidorų padažo, „El Yucateco® Red Chile Habanero“ karšto padažo, baziliko ir druskos bei pipirų. Išmaišykite tai!
- Viską greitai užvirkite, tada sumažinkite šilumą ir leiskite užvirti mažiausiai 30 minučių. Valanda geriau leisti skoniams susimaišyti.
- Tada gaukite mėsos kotletus, įmaišydami maltą jautieną, kiaušinį, panką, parmezano sūrį, džiovintą baziliką ir „El Yucateco® Red Chile Habanero“ karštą padažą į didelį maišymo dubenį. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.
- Rankiniu būdu sumaišykite pagardintą mėsą, bet nepermaišykite, nes kotletai gali tapti miltingi. Suformuokite juos į 18 kotletų.
- Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite alyvuogių aliejaus. Sudėkite kotletus ir kepkite keletą minučių iš vienos pusės, kad jie paruduotų. Supilkite raudoną padažą ant jų ir leiskite viskam virti apie 20–30 minučių, kad pakeptų.
- Patiekite kotletus ant hoagie ar suktinukų. Viršuje su papildomu parmezano sūriu ir karštu habanero padažu. Mėgautis!
Gamina 6 kotletus, todėl atitinkamai padidinkite mastelį!
Mitybos faktai Aštrūs kotletai po sumuštinius - recepto kiekis porcijoje Kalorijos 606 kalorijos iš riebalų 387 % Kasdieninė vertė* Riebalai 43g 66 proc. Sotieji riebalai 15g 75 proc. Cholesterolis 149mg 50 proc. Natris 1141mg 48 proc. Kalis 1001mg 29 proc. Angliavandeniai 17g 6% Pluošto 3g 12 proc. Cukraus 7g 8% Baltymas 36g 72 proc. Vitaminas A 625IU 13 proc. Vitamino C 22,3mg 27 proc. Kalcis 346mg 35 proc. Geležies 8mg 44 proc. * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. „Pin2K Share96 Yum6“ el. Paštas „2K“ akcijos el. Paštu