Aštrios krevetės su žievele ir medaus-Gochujang glazūra

2018 m. Vasario 5 d. Pereikite prie receptų spausdinimo recepto „Pin508“ „Share12 Yum5“ Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze

Šis krevečių, kurias reikia nulupti ir valgyti, receptas užtrunka mažiau nei 10 minučių, pateikiant saldų ir aštrų skonių derinį. Tai puikus užkandis ar lengvas lengvas valgis.



Aš myliu gerą, lengvą receptą. Ar ne? Rašydamas savo naująją kulinarijos knygą apie paprastų aštrių patiekalų receptus, aš vis labiau stengiuosi naudoti krevetes. Tai tikrai yra vienas iš populiariausių jūros gėrybių variantų, todėl jis gaminamas taip greitai.

Su krevetėmis jūs beveik neturite maisto ruošimo laiko. Heck, krevetėms atšildyti reikia ilgiau nei virti, jei dirbate su šaldytomis krevetėmis, kurias daro dauguma iš mūsų.

IR! Krevetės yra gana švelnaus skonio, todėl tikrai surenka visus ingredientus ir skonius, į kuriuos įmetate, ir grąžina jas jums su kiekvienu kąsniu. Aš tai vadinu dideliu WIN.

Ypač su šiuo receptu. Buvo kalbama apie aštrias krevetes su minkštimu ir Gochujang glazūra.

TAIP! Nauja FAVE!

Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe

Abejonė!

kaip naudoti mėsmalę

Kalbėkime apie kai kuriuos skonius, naudojamus šiame recepte. Tai puikus derinys. Buvo naudojami „Old Bay“ prieskoniai, kurie yra nepaprastai populiarūs JAV šiaurės rytų regione, nors juos galite rasti visur. Tai čili miltelių ir kitų prieskonių mišinys.

Jei to nerandate, geras Cajun ar kreolų mišinys padės jums tik gerai.

Mes turime sviesto, kuris yra būtinas šiek tiek riebios burnos savijautai, ir mes turime vieno ir dviejų degtukų medaus ir gochujang derinį. BUMAS!

Kas yra gochujang, jūs klausiate? Na! Jei dar nekepėte su gochujang, aš raginu paskubėti ir akimirksniu paimti sau butelį.

Gochujang yra fermentuota čili pasta, panaši į sriracha, tik ji yra daug mažiau saldi nei amerikietiška versija ir milžiniškas skonio. Aš išbandžiau kelis prekės ženklus ir kiekvienas jų yra šiek tiek skirtingas, nors jie visi yra apie kečupo konsistenciją ir yra tamsesnės spalvos.

Sužinokite daugiau apie „Gochujang“ ir kodėl jums to reikia dabar.

Čia yra nuoroda į vieną, kuris man labai patinka - „Amazon“ filialo nuorodą, mano draugai - Pirkite bibigo Gochung padažą (karštą ir saldų). Tai sumaišyta su medumi, ir jūs praktiškai niekada negavote BIG skonio. Kaip jau sakiau, naujas mėgstamas receptas čia pat. Netolimoje ateityje turėsiu daugiau to padaryti.

O taip, ir nepamirškite savo mėgstamo karšto padažo! Tiesiog brūkšnys ar 2 turėtų padaryti.

Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe

Tai puikus užkandis, tačiau jis taip pat lengvai gali tapti jūsų patiekalu su paprasta šonine daržove. Saldus kukurūzų ausis būtų gražus akompanimentas, o gal virtos ar orkaitėje keptos bulvių košės.

Padaryti tai tikrai akimirksniu. Tai padarysite per maždaug 10 minučių, galbūt šiek tiek ilgiau, jei jums reikės išvalyti krevetes arba jei esate lėtas virėjas, kaip aš.

Kaip pasigaminti žieveles ir valgyti krevetes - recepto metodas

Išvalytas krevetes išplakite šiek tiek alyvuogių aliejaus, „Old Bay“ prieskonių ir druskos bei pipirų. Nesivaržykite leistis į senąją įlanką. Aš žinau, kad jums patinka daug skonio.

Didelėje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek sviesto ir sukrėskite į krevetes. Juos kepkite po keletą minučių iš vienos pusės, kol jie bus paruošti ir taps gražūs ir rausvi.

šaldytų čili pipirų

Toliau kartu suplakite tą nuostabų gochujang su trupučiu medaus ir mėgstamu karštu padažu, tada mišinyje supilkite karštas krevetes. Aš mėgstu jas baigti sveikai apibarstydamas karštais pipirų dribsniais ir keliais išspaudimais šviežių citrinų sulčių.

BUMAS! Jūs baigėte! Lengva, tiesa? Patiekite juos tiesiai iš keptuvės ir stebėkite, kaip jie dings. Turėkite keletą papildomų servetėlių. Tai pasidaro šiek tiek nepatogu, bet jums tai patiks.

Tikiuosi tau patiko! Praneškite man, jei juos pagaminsite. Man labai patinka išgirsti, kaip jie tau pasirodė. - Mike'as H.

Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe

Išbandykite kelis mano populiarius krevečių receptus

  • Ant grotelių keptos buivolų krevetės
  • Habanero-medaus glazūruotos šonine apvyniotos krevetės
  • 10 minučių keptos krevetės ir dešros griežinėliai
  • Krevečių kreolis
  • Keptas kreminis sūris „Jalapeno Poppers“
  • Krevetės su burokėlių sviesto padažu

Jei išbandysite šį receptą, praneškite mums! Palikite komentarą, įvertinkite jį ir pažymėkite nuotrauką #ChiliPepperMadness „Instagram“, kad galėtume pasižvalgyti. Aš visada mėgstu pamatyti visus jūsų pikantiškus įkvėpimus. Dėkoju! - Mike'as H.

Spausdinkite aštrias krevetes su minkštimu ir Gochujang glazūra - recepto paruošimo laikas 5 minutės Virimo laikas 5 minutės Bendras laikas 10 minučių Šis krevečių, kurias reikia nulupti ir valgyti, receptas pagaminamas mažiau nei 10 minučių, su saldžiu ir aštriu deriniu skonių. Tai puikus užkandis ar lengvas lengvas valgis. Kursas: Užkandžių virtuvė: Amerikietiškos porcijos: 4 kalorijos: 230 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • Išvalytos 1 svaro neluptos krevetės
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
  • Padarys 1 šaukštą „Old Bay“ prieskonių arba geras „Cajun“ mišinys
  • Druska ir pipirai pagal skonį
  • 2 šaukštų sviesto
  • 2 šaukštai gochujang
  • 1 šaukštas medaus
  • 1 šaukštas mėgstamo karšto padažo
  • 1 citrina sultims
  • Karšti pipirų dribsniai
Instrukcijos
  1. Jei krevečių uodegos nebuvo išvalytos, virtuviniu peiliu ar žirklėmis perpjaukite uodegos galo apvalkalą ir išvalykite virškinimo kelią. Nuplaukite, kad krevetės būtų tinkamai išvalytos. Įmeskite juos į didelį dubenį su alyvuogių aliejumi, „Old Bay“ ar „Cajun“ prieskoniais, druska ir pipirais.
  2. Toliau didelę keptuvę įkaitinkite iki vidutinės ugnies. Įpilkite sviesto ir leiskite ištirpti. Įpilkite krevečių ir kepkite jas keletą minučių iš vienos pusės, kol jos bus gražios ir rausvos, ir iškeps.
  3. Išplakite kartu gochujang, medų ir karštą padažą. Supilkite į keptuvę ir išmeskite, kad apsemtų krevetes.
  4. Išspauskite citrinos sultis ant viršaus ir pabarstykite karštais pipirų dribsniais. Tarnauti!
Recepto pastabos

Tarnauja 4 už nedidelį užkandį.

Mitybos faktai Aštrios aštrios krevetės su medaus-Gochujang glazūra - recepto kiekis porcijoje Kalorijos 230 kalorijų iš riebalų 90 % Kasdieninė vertė* Riebalai 10g15 proc. Sotieji riebalai 4g20 proc. Cholesterolis 300mg100% Natris 1019mg42 proc. Kalis 157mg4% Angliavandeniai 9g3% Cukraus 5g6% Baltymas 23g46 proc. Vitaminas A 215IU4% Vitamino C 22,7mg28 proc. Kalcis 181mg18 proc. Geležies 3mg17 proc. * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. Spicy Peel-and-Eat Shrimp with Honey-Gochujang Glaze - Recipe Pin508 Share12 Yum5 Tweet el. Paštas 525 akcijos