Aštraus pomidorų padažo receptas

2014 m. Rugsėjo 29 d. Pereikite prie receptų spausdinimo recepto „Pin55 Share1 Yum“ Tweet El. Paštas 56 akcijos Spicy Tomato Sauce Recipe

Naudokite tas šviežias daržoves! Šis aštraus pomidorų padažo receptas padės jums sunaikinti visus tuos pomidorus ir aitriąją papriką, be to, jis labai skonis. Puikiai tinka šaldyti.



Ar jūsų sodas sprogo šiais metais? Mūsų, be abejo, padarė.

Buvo dviejų asmenų namas ir sunku išnaudoti viską, ką pasodinome. Mes mėgstame šviežius pomidorus, tačiau vienas augalas gali duoti didžiulį derlių. Net nepradėk manęs dirbti su čili pipirais.

Kiekvienais metais mes auginame didžiulę įvairovę savo malonumui, eksperimentavimui, skoniui, maisto gaminimui - kodėl gi ne auginant daug pipirų?

Jei pastebėsite didžiulį derlių, kokį mes dažniausiai padarome kiekvienais metais, pagalvokite apie jų įdėjimą į bazinį padažą, kurį galite užšaldyti.

Pomidorų-pipirų padažo gaminimas yra protingas būdas paprikoms ir pomidorams išsaugoti visus metus. Šaldiklyje visada turiu nemažai indų su paprikomis ir kitais ingredientais.

Galite įtraukti juos į greitą maistą, jei to reikia, ir jie skonis bus tokie švieži kaip tą dieną, kai jie buvo išrinkti.

Šis konkretus padažas yra pagardintas kai kuriais mūsų mėgstamiausiais ingredientais, nors jūs galite lengvai jį pakeisti pagal savo pageidavimus. Naudokite šį patiekalą ne tik paštetams, bet ir daugelyje kitų patiekalų, pavyzdžiui, sriubose, troškiniuose, bet kokio tipo kopūstuose ar lėto virimo patiekaluose.

keptos poblano paprikos

Man patinka skaldytos žirnių sriubos!

Čia yra keletas pipirų, kuriuos mes naudojome. Arent jie gražūs?

Gorgeous Paprika Chili Peppers

Iš sodo galite naudoti įvairius pipirus, kad ir ką augintumėte. Jei jūs įtraukiate superhots, ar ką nors kitame viršutiniame diapazone, pavyzdžiui, habanero paprikos, būkite atsargūs. Truputį nueini ilgą kelią.

Kalbėsime apie tai, kaip mes tai padarysime?

Spicy Tomato Sauce made fresh from the garden

Kaip pasigaminti sodo šviežių aštrų pomidorų padažą - recepto metodas

Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių.

Pomidorus ir paprikas perpjaukite per pusę ir sudėkite į kepimo popieriumi išklotos skardos. Į lakštus taip pat suberkite neluptą česnaką.

Kepkite 20 minučių arba tol, kol viskas iškeps ir odelės išsilydys.

Nukelkite nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite ir nulupkite. Išmeskite odą.

Smulkiai supjaustykite pomidorą, papriką ir česnaką, tada įmeskite į didelę keptuvę ir kaitinkite iki vidutinės.

Įpilkite kmynų, raudonėlio, petražolių ir druskos / pipirų. Išmaišykite.

Troškinkite mažiausiai 20 minučių, dažnai maišydami.

BUMAS! PADARYTA!

Recepto pastabos

Tai labai stambus, kaimiškas mano mėgstamo aštraus pomidorų padažo recepto variantas. Galite ilgiau troškinti, kad skoniai išsivystytų dar labiau. Tiesą sakant, aš raginu jus troškintis maždaug valandą.

Be to, jei jums patinka skanesnis padažas, perdirbkite jį į virtuvinį kombainą arba trintuvą, kol pasieksite norimą konsistenciją. Taip pat galite jį nugrandyti arba paleisti per maisto malūną.

Mieli ir aštrūs, mano draugai! Tikiuosi tau patiko!

Išbandykite kelis mano populiarius padažo receptus

  • Pepperonata
  • Žalioji Chimichurri (Chimichurri Verde)
  • Raudonasis Chimichurri (Raudonasis Chimichurri)
  • Ajvaras
  • Naminė Harissa
  • Saldus skrudintų raudonųjų pipirų padažas
  • „Peri Peri“ padažas
  • Romesco gluosnis
  • Muhammara

Turite klausimų? Paklausk! Aš mielai padėsiu. Jei jums patiko šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su keliais žvaigždutėmis. Taip pat prašome pasidalinti juo socialinėje žiniasklaidoje. Nepamirškite pažymėti mūsų #ChiliPepperMadness. Aš būtinai pasidalinsiu! Dėkoju! - Mike'as H.

raudonas chimichurri padažas
5 iš 1 balsavimo Spausdinkite aštrų pomidorų padažo receptą Paruošimo laikas 10 min. Virimo laikas 45 min. Visas laikas 55 min

Naudokite tas šviežias daržoves! Šis aštraus pomidorų padažo receptas padės jums sunaikinti visus tuos pomidorus ir aitriąją papriką, be to, jis labai skonis. Puikiai tinka šaldyti.

Kursas: Pagrindinio patiekalo virtuvė: Amerikietiškas Raktinis žodis: padažas, pomidorų padažas Porcijos: 6 Kalorijos: 65 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • 5 didelius raudonus čili pipirus, kuriuos naudojau iš sodo, įskaitant aukščiau paprikos pipirus
  • 5 dideli pomidorai
  • 4 skiltelės česnako neluptos
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • ½ šaukštelio skrudintų kmynų sėklų sumalkite
  • 1 šaukštelio džiovinto raudonėlio
  • 2 šaukštelių maltų petražolių
  • Druska ir pipirai pagal skonį
Instrukcijos
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių.
  2. Pomidorus ir paprikas perpjaukite per pusę ir sudėkite į kepimo popieriumi išklotos skardos. Į lakštus taip pat suberkite neluptą česnaką.
  3. Kepkite 20 minučių arba tol, kol viskas iškeps ir odelės išsilydys.
  4. Nukelkite nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite ir nulupkite. Išmeskite odą.
  5. Smulkiai supjaustykite pomidorą, papriką ir česnaką, tada įmeskite į didelę keptuvę ir kaitinkite iki vidutinės.
  6. Įpilkite alyvuogių aliejaus, kmynų, raudonėlio, petražolių ir druskos / pipirų. Išmaišykite.

  7. Troškinkite mažiausiai 20 minučių, dažnai maišydami.

  8. Tarnauti!
Recepto pastabos

Jei norite skanesnio padažo, prieš patiekdami į puodą, padažą galite perdirbti virtuvės kombaine.

Mitybos faktai Aštraus pomidorų padažo recepto kiekis porcijoje Kalorijos 65 kalorijos iš riebalų 36 % Kasdieninė vertė* Riebalai 4g6% Natris 6mg0% Kalis 258mg7% Angliavandeniai 5g2% Pluošto 1g4% Cukraus 2g2% Baltymas 1g2% Vitaminas A 965IU19 proc. Vitamino C 14,7mg18 proc. Kalcis 19mg2% Geležies 0,5mg3% * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. Pin55 Share1 Yum Tweet el. Paštas 56 akcijos