„Sportiniai pipirai“: viskas apie juos

2019 m. Lapkričio 10 d. „Pin Yum“ Tweet El. Paštas 0 akcijų Sport Peppers: All About Them

„Sportiniai pipirai“ yra švelnūs čili pipirai, paplitę pietinėse JAV ir yra pagrindinis garsaus Čikagos stiliaus dešrainio elementas. Paprastai jie yra marinuoti ir didelių skonių. Sužinokite viską apie juos čia.


„Scoville“ šilumos vienetai: 10 000 - 23 000 SHU
bulvės

Čikaga yra žinoma dėl daugelio dalykų, ir vienas iš jų yra garsusis sportinis pipiras ant Čikagos stiliaus karšto šuns. „Sportiniai pipirai“ yra švelni pipirai, paplitę pietinėse JAV ir iš esmės yra pagrindinis Čikagos stiliaus dešrainių elementas, suteikiantis aštrų ir karštą skonį, kuris jį visus sujungia.

lengvi vaisių desertai vakarienei

Sportinius pipirus dažnai rasite stiklainiuose, patiekiamuose prie jautienos jungčių ir restoranų Čikagos rajone, pavyzdžiui, „Vienna Beef“ ar „Buona Beef“. Be dešrainių, paprikos gali būti puikus visų rūšių sumuštinių kompanionas ir netgi gali būti puikus picos įdaras.

Jie taip pat yra labai populiarus dalykas Italijos jautienos sumuštiniuose, tai yra dar viena Čikagos srities klasika.


Sportinių pipirų išvaizda ir skonis

Sportiniai pipirai yra maži žali pipirai, kurie marinuojami acte ir tampa šviesiai žali, taigi jie iš esmės yra marinuoti pipirai. Šie pipirai niekada nėra ilgesni nei 1,5 colio. Paprika primena mažą marinuotą žalią tabasco pipirą. Jie yra šiek tiek karšti ir pasižymi aštriu, acto skoniu. Kartu jie siūlo tinkamą aštrų skonį, kurį beveik visi mėgsta akimirksniu.

Ar karšta yra „Sporto pipirai“?

Sportiniai pipirai pasižymi maloniu vidutinio karščio karščiu, kurio dydis yra 10 000–23 000 „Scoville“ šilumos vienetų. Palyginkite tai su 5000 SHU vidutine jalapeno paprika, o sportiniai pipirai yra nuo 2 iki beveik 5 kartų karštesni. Šie pipirai yra labiau panašūs į serrano pipirus ar galbūt švelnesnius tabasco pipirus.


čili prieš čili

Kokios paprikos naudojamos sportinėms paprikoms?

Sportiniai pipirai skonis puikus ir yra mėgstami daugelio, tačiau kyla abejonių dėl jų originalios kilmės. Nors jų sėklos parduodamos atskirai, kai kurie mano, kad paprikos yra tiesiog marinuotos serrano paprikos pagardintame sūryme. Manoma, kad jie yra kilę iš Meksikos ir yra Capsicum Annuum kultivatoriaus atstovai. Pavadinimas & lsquo; sportas vis dėlto gali reikšti daugybę marinuotų paprikų toje šeimoje.

Ar sportiniai pipirai yra tokie patys kaip pepperoncini?

Nors jie yra gana panašūs, kai kurie žmonės klaidingai mano, kad pepperoncini paprikos yra tas pats, kas sportiniai pipirai. Jie skonis šiek tiek panašus, tačiau pipirkoncinai yra šiek tiek švelnesni šilumos ir skonio.


Kokie pipirai yra ant „Chicago Style Hot Dog“?

Nors Čikagos stiliaus dešrainiai pasižymi daugybe pagardais, padažais ir padažais, dėl kurių jie mėgsta Čikagos maistą, sportiniai pipirai yra vieninteliai oficialūs pipirai, naudojami ant jų. Tiesą sakant, šie pipirai yra vienas iš dominuojančių skonių Čikagos stiliaus dešrainiuose, į kuriuos įeina visos jautienos dešrainiai, geltonos garstyčios, žalios saldžiosios marinuotos daržovės, maloniai supjaustytas baltasis svogūnas, romos pomidoras, krapų marinuotos ietys ir saliero druska.

Šie pipirai puikiai tinka sumuštiniams ir dešrainiams, nes yra įkandimo dydžio ir su kiekvienu kąsniu galite šiek tiek pasisotinti.

Koks geras „Sport Peppers“ pakaitalas?

Sportiniai pipirai yra būtini tikram Čikagos stiliaus dešrainiui, tačiau jei esate žiupsnelis ir jums reikia kažko kito, lengvas pakaitalas yra marinuoti jalapeno. Jų galite įsigyti beveik kiekviename šalia jūsų esančiame prekybos centre ar prekybos centre. Arba, jei jums tinka švelnesnio skonio, pipirkinius lengviau rasti. Kai kurie žmonės taip pat naudoja serrano paprikas kaip gerą pakaitalą. Dar vienas dalykas, kurį galite padaryti norėdami pasidomėti šiais pipirais, kai tik panorėsite, galite internetu užsisakyti sportinių pipirų ar jų sėklų.

čili pastos receptas

Kur nusipirkti sportinių pipirų

Dažnai juos galite rasti vietinės maisto prekių parduotuvės pagardelių ar marinatų skyriuje. Arba užsisakykite sportinių paprikų iš „Amazon“ (filialo nuoroda, mano draugai), kad jums būtų lengviau. „Vienna Sport Peppers“ yra nepaprastai populiarus prekės ženklas. Pirkite „Vienna Sport Peppers“ čia (filialo nuoroda, mano draugai!)


Turite klausimų? Bet kada atmesk man liniją. Man malonu padėti.

Dalintis Pin Yum Tweet Email 0 Akcijos