„Superhot Sriracha“ receptas su „Trinidad Moruga Scorpion“

2014 m. Spalio 23 d. Pereikite prie receptų spausdinimo recepto „Pin234“ Share35 Tweet Email Yum 269 Akcijos Superhot Sriracha Recipe with Trinidad Moruga Scorpion

Šis nuostabus naminis sriracha karštas padažas yra gaminamas su „super Trinidad Moruga Scorpion“ ir „jalapeno“ paprikomis.


Kajeno pipirai 100 000 šilumos vienetų

„Sriracha“ yra vienas populiariausių karštų padažų aplink. Galite nusipirkti parduotuvėje, tačiau supratę, kaip paprasta gaminti namuose, apsvarstykite savo galimybes.

Nors Sriracha tradiciškai gaminamas su tailandietiškais čili pipirais (ei, tai iš Tailando), jūs galite jį gaminti su raudonais jalapeno arba raudonais serrano pipirais.

„Ive“ taip pat įtraukė aštrų „Trinidad Moruga Scorpion“, kuris suteikia daug papildomos šilumos.

Saugos patarimai

Dirbant su karštesniais pipirais, įskaitant superhitus, tvarkant paprikas tiek žaliavoje, tiek džiovinant, svarbu mūvėti pirštines. Aliejai gali patekti ant jūsų odos ir sukelti deginimo pojūčius. Pažiūrėkite aukščiau.


Reikia pagalbos? Kaip sustabdyti čili pipirų nudegimą ant jūsų odos.

Be to, čili pipirų ir (arba) smulkių miltelių dūmai gali patekti į orą, jei dirbate ne gerai vėdinamoje patalpoje, todėl galbūt norėsite dėvėti kaukę ir akinius. Superhot čili pipirai, dėl priežasties, yra vadinami superhots.


Peržiūrėkite šiuos susijusius receptus

  • Naminis „Sriracha“ karštas padažas
  • Naminis čili-česnako padažas
  • Pats šilčiausias velniškas karštas padažas, kokį aš kada nors gaminau

Peržiūrėkite daugiau karšto padažo receptų arba sužinokite daugiau apie tai, kaip pasigaminti karšto padažo.

Jei jums patiko šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su keliais Žvaigždučiais. Taip pat prašome pasidalinti ja socialinėje žiniasklaidoje. Nepamirškite pažymėti mūsų #ChiliPepperMadness. Aš būtinai pasidalinsiu! Dėkoju! - Mike'as H.


5 iš 1 balsavimo Spausdinti „Superhot Sriracha“ receptą su „Trinidad Moruga Scorpion“ paruošimo laiku 10 min. Virimo laikas 10 min. Iš viso laikas 20 min. Šis skanus naminis sriracha karštas padažas gaminamas su superhot Trinidad Moruga Scorpion paprikomis, taip pat su jalapeno paprikomis. Kursas: Pagrindinio patiekalo virtuvė: Amerikos raktinis žodis: karštas padažas, skorpionas, sriracha, superhot Porcijos: 20 kalorijų: 2 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • 1 puodelis kapotų raudonųjų jalapeno arba tailandietiškųjų pipirų
  • 1-2 šaukštelių baltojo vyno acto
  • 4 didelės česnako skiltelės
  • 1 šaukštelio druskos
  • 2 šaukštelių cukraus
  • 1 moruga skorpiono čili pipiras, jei norite!
Instrukcijos
  1. Įmaišykite visus ingredientus į virtuvės kombainą ir apdorokite iki vientisos masės.
  2. Ištrinkite apie 1/2 gautos minkštimo. Išmeskite minkštimą.
  3. Padažą perkelkite į prikaistuvį ir virkite apie 5-10 minučių, kad sumažėtų.
  4. Leiskite atvėsti ir vėl paruoškite iki norimos konsistencijos.
  5. Bent 2 dienas palaikykite šaldytuve, kad skoniai susimaišytų ir išbluktų.
  6. Tarnauti!

Recepto vaizdo įrašas

Recepto pastabos

Šilumos faktorius: LABAI KARŠTAS. Moruga Scorpion pipirai turi daug šilumos. Mėgaukis tuo!

Mitybos faktai „Superhot Sriracha“ receptas su Trinidad Moruga Scorpion kiekiu porcijoje Kalorijos 2 % Kasdieninė vertė* Natris 116mg 5% Kalis 4mg 0% Vitaminas A 5IU 0% Vitamino C 1,6mg 2% Kalcis 1mg 0% * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. Pin234 Share35 Tweet Email Yum 269 Akcijos