Saldaus ir aštraus Teriyaki marinato receptas

2019 m. Birželio 10 d. Pereikite prie receptų spausdinimo recepto „Pin167 Share4 Yum2“ Tweet El. Paštas 173 akcijos Sweet and Spicy Teriyaki Marinade Recipe

Šis „teriyaki“ marinato receptas yra ir saldus, ir šiek tiek aštrus, puikiai tinka marinuoti vištieną, kiaulieną, krevetes ar žuvį. Jūs negalite įveikti nepriekaištingo naminio marinato.



Dabar, kai artėja grilio sezonas, atėjo laikas pradėti galvoti apie skonio stiprinimo techniką, galinčią pakelti beveik visus baltymus iš „švelnių“ ir „rdquo“; į & ldquo; grandiozinį & rdquo; su beveik visomis pastangomis.

Kalbėdavome MARINADES.



Geras marinatas gali suteikti jūsų receptui didžiulį skonį, o dažniausiai plakti kartu yra labai lengva. Dauguma jų yra pagaminti iš ingredientų, kuriuos lengvai rasite jūsų sandėliukuose ar šaldytuvuose, ir, svarbiausia, jie gali būti paruošti akimirksniu.



Marinavimo pranašumai

Marinavimas yra svarbus pastato skonio komponentas. Geras marinatas, kaip šis nuostabus teriyaki marinatas, suteiks skonio bet kokio tipo baltymams. Tai taip pat padeda pritraukti drėgmės ir švelnina griežtus mėsos gabalus.

Dauguma virėjų mėgsta marinuoti mėsą - pagalvokite apie plonus kepsnio gabalėlius, kiaulienos (kiaulienos gabaliukais, kiaulienos nugarine), vištienos (vištienos krūtinėlė, vištienos šlaunys, kojos ir sparneliai) ir daugelio jūros gėrybių gaminius, pavyzdžiui, krevetes ar žuvies filė. Vis dėlto nereikia apsiriboti tik mėsos marinavimu. Daržovėms taip pat gali būti naudingas kvapnusis marinatas.

kaip džiovinti kajeno paprikas milteliams

Pabandykite marinuoti šparagus, tada mesti juos ant grotelių. Nuostabus skonis.

Kaip premiją, daugelį marinato receptų galite paversti padažu, kad baigtumėte patiekalą, tačiau svarbu, kad nepabandytumėte padažo gaminti iš NAUDOTO marinato. Norėdami pasigaminti padažą, rezervuokite pusę savo nepanaudoto marinato ir pašildykite keptuvėje. Užvirkite, greitai virkite, kol sumažės iki jūsų pageidaujamo storio.

Kalbėsime apie tai, kaip pasigaminti šį teriyaki marinatą? Tai geriau nei bet kurioje parduotuvėje nupirktas receptas.

Teriyaki Marinade Ingredients

Iš ingredientų reikia pasigaminti teriyaki marinatą

  • & frac12; puodelio sojų padažo
  • & frac12; puodelio vandens
  • & frac14; puodelio rudojo cukraus
  • 1 pjaustytas jalapeno pipiras
  • 1-2 žalieji svogūnai, susmulkinti
  • 2 arbatiniai šaukšteliai malto česnako (tinka ir česnako milteliai)
  • 1 šaukštelio malto šviežio imbiero (imbiero milteliai taip pat geri)
  • 1 šaukštas čili dribsnių (praleiskite, jei nenorite ypatingo aštrumo)
  • 1 valgomasis šaukštas medaus (neprivaloma už ypač saldų)
  • 1 šaukštelio sezamo aliejaus
  • 3 šaukštai baltojo acto

Kaip pasigaminti teriyaki marinatą - recepto metodas

Pirmiausia, dideliame dubenyje išplakite visus ingredientus - įskaitant sojų padažą, vandenį, rudąjį cukrų, paprikas, svogūną, česnaką, imbierą, čili dribsnius, medų, sezamo aliejų ir actą.

Whisking the Teriyaki Marinade in a bowl

Norėdami marinuoti, visiškai panardinkite baltymus ar daržoves į marinatą arba užmerkite juos marinatu į plastikinį maišelį.

Aš marinuoti supjaustytą vištienos krūtinėlę į stiklinį dubenį.

Teriyaki Chicken marinating in a bowl

Marinuokite šaldytuve, kol paruošta.

BUMAS! Pakankamai lengva, tiesa?

Receptų patarimai ir pastabos

1 PATARIMAS: Iš rudojo cukraus gausite gerą saldumo lygį, tačiau aš mėgstu pabrėžti tą saldumą, todėl gamindama aš į jį įdedu šiek tiek medaus su marinatu ir gautu padažu.

Jei norite, galite lengvai praleisti medų ir sutelkti dėmesį į rudąjį cukrų.

2 PATARIMAS: Pastebėsite, kad marinatas yra gana stambus iš visų svogūnų, paprikų, česnako ir imbiero gabalėlių. Aš galų gale išstumsiu tuos, jei ruošiuosi gaminti padažą, bet laikysiu juos marinatui. Jie prideda daug skonio.

3 PATARIMAS: Dėl aštraus elemento „Ive“ įtraukė jalapeno paprikas ir aštrius čili dribsnius. Jei nerimaujate dėl per didelės šilumos, pagardinkite „jalapeno“ paprikas arba jų neišmeskite. Taip pat galite suskambinti ant čili dribsnių.

Jei jums patinka pikantiškesnis marinatas, eikite su karštesniais pipirais, pavyzdžiui, su serrano pipirais, habanero pipirais ar net vaiduoklių pipirais ar dviem. Eik iš proto, mano čiligalvo draugai!

Gaminimas saldus ir aštrus Teriyaki padažas

Šiuos tikslius receptūros ingredientus galite naudoti norėdami paruošti saldaus ir aštraus Teriyaki padažo receptą. Štai žingsniai.

  1. Sukrėskite 2 šaukštelius kukurūzų krakmolo kartu su & frac14; puodelis vandens.
  2. Toliau išplakite visus ingredientus, tada įkaitinkite marinatą nedideliame puode. Įpilkite į kukurūzų krakmolo mišinį.
  3. Maišykite, troškinkite, 3–4 minutes arba kol marinatas sutirštės į padažą.
  4. Padažą naudokite, jei norite kepti ant keptos vištienos, ant grotelių keptos kiaulienos gabalėlių, ant keptos krevetės, kad ir ką gamintumėte. Tai taip pat puiku naudoti maišant.

Skanus! Išbandykite mano „Saldaus ir aštraus“ Teriyaki vištienos recepte!

Tai, mano draugai! Tikiuosi, kad jums patiks jūsų teriyaki marinatas! Tai gražus, saldus ir aštrus, ir tai, ko jums reikia! Laikas pasidaryti ant grotelių! Leiskite man žinoti, kaip jums pasirodo.

Išbandykite kelis mano populiarius marinatų ir padažų receptus

Tai puikiai tinka kepimo ant grotelių sezonui!

  • Jerk marinatas
  • Jamaikos jerk padažas
  • BBQ vištienos marinatas
  • Kepsnių marinatas
  • Ancho-Lime marinatas
  • Marinatas kepsnys
  • „Zingy“ kiaulienos kapotų marinatas
  • „Peri Peri“ padažas
  • Aštrus medaus BBQ padažas
  • Chipotle-Bacon-Bourbon BBQ padažas

Jei sudarysite šį receptą, praneškite mums! Palikite komentarą, įvertinkite jį ir pažymėkite nuotrauką #ChiliPepperMadness „Instagram“, kad galėtume pasižvalgyti. Aš visada mėgstu pamatyti visus jūsų pikantiškus įkvėpimus. Dėkoju! - Mike'as H.

5 iš 1 balsavimo Teriyaki Marinade Recipe Spausdinti Saldus ir aštrus Teriyaki marinato paruošimo laikas 5 minutės Virimo laikas 1 min Bendras laikas 6 minutės Šis teriyaki marinato receptas yra ir saldus, ir šiek tiek aštrus, puikiai tinka vištienai, kiaulienai, krevetėms ar žuviai marinuoti. Negalite įveikti nepriekaištingo naminio marinato. Kursas: Pagrindinio patiekalo virtuvė: Amerikos Raktažodžiai: jalapenos, marinatas, receptas, aštrus, Teriyaki Porcijos: 8 Kalorijos: 53 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • ½ puodelio aš padažo
  • ½ puodelio vandens
  • ¼ puodelio rudojo cukraus
  • 1 pjaustytas jalapeno pipiras
  • 1-2 žalieji svogūnai susmulkinti
  • 2 arbatiniai šaukšteliai malto česnako
  • 1 šaukštelio malto šviežio imbiero
  • 1 šaukšto čili dribsnių praleisti, jei nenorite ypač aštraus
  • 1 valgomasis šaukštas medaus nebūtinai yra ypač saldus
  • 1 šaukštelio sezamo aliejaus
  • 3 šaukštai baltojo acto
Instrukcijos
  1. Dideliame dubenyje išplakite visus ingredientus.
  2. Norėdami marinuoti, visiškai panardinkite baltymus ar daržoves į marinatą arba užmerkite juos marinatu į plastikinį maišelį. Marinuokite šaldytuve, kol paruošta.
Recepto pastabos

Gamina apie 2 puodelius.

Su šiuo padažu gausite puikų skonį, pagrįstą vien ingredientų deriniu, tačiau šilumos koeficientą galima reguliuoti įtraukiant čili dribsnius.

Naudokite karštesnes paprikas, kad padidintumėte tą šilumos koeficientą, arba pabarstykite aštriais čili milteliais, jei norite. Galite sumažinti ugnį, visai praleidžiant čili dribsnius.

Kalorijos, apskaičiuotos matuojant 1/4 taurės.

Mitybos faktai Saldus ir aštrus Teriyaki marinato recepto kiekis už porciją Kalorijos 53 % Kasdieninė vertė* Natris 829mg35 proc. Kalis 65mg2% Angliavandeniai 10g3% Cukraus 9g10% Baltymas 1g2% Vitaminas A 330IU7% Vitamino C 3,1mg4% Kalcis 13mg1% Geležies 0,6mg3% * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. Sweet and Spicy Teriyaki Marinade Recipe - This teriyaki marinade recipe is both sweet and slightly spicy, perfect for marinating chicken, pork, shrimp or fish. You can’t beat the perfect homemade marinade. #Marinade #ChickenMarinade #Teriyaki Pin167 Share4 Yum2 Tweet Email 173 Akcijos