Geriausias veganiškas vynas, kurį pasirinko mūsų gėrimų ekspertas
Aleesha HanselIeškote geriausių veganiškų vynų?Raudonosvyno ekspertė Aleesha Hansel (dar žinoma kaip „Instagram“) @_spillingit ) ar jūs pasirinkote geriausius veganiškus vynus, kuriuos dabar galima užsisakyti internetu ...
Per penkerius metus nuo 2014 ir 2019 mDidžiojoje Britanijoje padvigubėjo iki 600 tūkst. Kartu su didėjančiu vegetarų ir lankstesnių žmonių skaičiumi, tai rodo sąmoningesnio vartojimo tendenciją, didėjantį susirūpinimą dėl tvarumo ir, žinoma, gyvūnų gerovės.
Nors gyvūninės kilmės produktai yra akivaizdus „ne“ ne veganams, gali būti nustebinti sužinojus, kad vynas nebūtinai gauna nemokamą leidimą. Taip yra dėl smulkinimo priemonių, naudojamų vynui padaryti skaidriam ir stabilesniam. Nors techniškai jie visiškai pašalinami iš vyno filtruojant vėliau, gali būti, kad gatavame vyne gali likti nedidelių pėdsakų.
Erzina, kad ne visi veganiški vynai yra pažymėti kaip tokie, todėl tai nėra taip paprasta, kaip tik pažvelgti į etiketę. Bet aš atėmiau jums keletą spėjimų, naudodamas šias rekomendacijas, kad pamatytume jus pavasario pradžioje.
Suradę mėgstamą naują veganišką vyną, pažiūrėkite mano putojančio vyno rekomendacijos ,,ir mažai alkoholio ir nealkoholiniai vynai. ..
Reklama - Tęsti skaitymą Žemiau 1 Geriausias veganiškas vynas: lengvai geriamas raudonas
Purato ocado.com £ 7.99 PIRKTI DABARGrynas Nero d'Avola Sicilija 75cl
Išvertus iš italų kalbos į „juodą Avola“, ši vietinė Sicilijos vynuogių veislė atitinka savo pavadinimą su prinokusiomis slyvų ir gervuogių natomis.
Pietų Italijos ir Sicilijos vynai gali būti žinomi kaip šiek tiek kaimiški ir gaivūs, tačiau tai demonstruoja modernesnį požiūrį į vyno gamybą. Neįtikėtinai minkštas ir daugiau vidutinio kūno, nei sotus, šis vynas būtų puiki alternatyva geriantiems „Merlot“.
Jis taip pat gali pasigirti žaliomis savybėmis, kad yra neutralus anglies dioksido ir supakuotas į perdirbtas medžiagas.
2 Geriausias veganiškas vynas: geriausias apelsinų vynas
lekkerwines.co.uk £ 9,75 APSIPIRK DABAR „Solara Orange Cramele Reca“, Viile Timisului, Rumunija 2019 m
Sakoma, kad oranžinė spalva asocijuojasi su džiaugsmu ir laime, būtent tai ir pajusite gerdami.
Galvodami apie vyno regionus, Rumunija gali būti ne jūsų pirmoji vieta, tačiau devintajame dešimtmetyje jums būtų buvę sunku rasti vyno lentyną be butelio.
Nors nuo tada jos eksportas į JK labai sumažėjo, ji vis dar yra penkta pagal dydį vyno gamintoja Europoje.
Šis vynas, pagamintas iš Fetească Albă, Sauvignon Blanc ir kitų vynuogių mišinio, yra puikus įžanga į kitą neabejotiną tendenciją.
Pasigirti baltojo vyno skoniais; svarainiai, citrusiniai vaisiai ir abrikosai, tačiau su raudonu vynu, pavyzdžiui, taninais, šis vynas yra fantastiškai draugiškas maistui.
marksandspencer.com 54,00 Lt PIRKTI DABAR„M&S Classics Barossa Shiraz“ (6 atvejis)
Dalis „Marks and Spencer Classics“ asortimento - ir dėl geros priežasties - šis „Barossa Shiraz“ yra viskas, ko tikitės: sodrus, prinokęs ir lygus.
Su gervuogių, varnalėšų ir juodųjų pipirų prieskonių natomis, nors jis yra gana stiprus 14,5%, jis nesijaučia pernelyg alkoholinis.
Puikiai tiktų prie keptų ar ant grotelių keptų daržovių.
4 Geriausias veganiškas vynas: geriausias vaisių raudonas
9,00 svarų sterlingų APSIPIRK DABAR Cune Crianza Rioja 75cl
Yra trys kategorijos, kurias naudinga žinoti kalbant apie Riochą; Crianza, Reserva ir Gran Reserva.
Tai nebūtinai reiškia vyno kokybę (taigi „Gran Reserva“ nėra netiesiogiai geresnė už kitas), o viskas susiję su senėjimu.
„Crianza“ yra jauniausias iš trijų ir mažiausiai laiko praleis statinėje ir butelyje, todėl jie bus patys vaisingiausi.
Šis butelis turi raudonųjų vyšnių, spanguolių ir lengvos vanilės skonį, praleistą ąžuole.
5 Geriausias veganiškas vynas: geriausias traškus ir sausas baltas
TESCO FINEST tesco.com 7,50 £ PIRKTI DABARTesco Finest Breede upė Sauvignon Blanc 75cl
vaiduoklių pipirų salsos receptai
Vynuogė, kurios nereikia pristatyti, „Sauvignon Blanc“, daugelį metų JK buvo lentynų ir šaldytuvų pagrindas.
Iš Prancūzijos kilusi vynuogė gavo visiškai naują gyvybę ir vėduokles po pasodinimo Naujojoje Zelandijoje.
Jei jūsų meilė Sauvignon vis dar stiprus, šiek tiek pagyvinkite ir išbandykite skirtingas šalis - kiekviena iš jų vynui suteikia šiek tiek kitokio.
Šis Pietų Afrikos vynas turi klasikines citrusinių vaisių, agrastų, papildomo meliono ir žaliųjų obuolių natas.
6 Geriausias veganiškas vynas: geriausias šviežias ir vaisinis baltas
TESCO FINEST tesco.com 8,00 Lt PIRKTI DABAR„Tesco Finest Valle De Leyda Chardonnay 75Cl“
Leydos slėnis yra kylanti vyno regionų žvaigždė. Čilės pakrantėje įsikūręs vandenynas nuramina šiaip gana šiltą šalies temperatūrą, todėl vynai gali būti gaminami gero rūgštingumo ir šviežumo, tačiau vis tiek yra pakankamai prinokę.
Kantalopės melionas, papaja ir vanilės užuomina, šis „Chardonnay“ būtų geras pusiaukelė, kad pradžiugintų „Chablis“ girtuoklius ir ąžuolinio, sviestinio vyno mėgėjus.
thewinesociety.com 102,00 svarų sterlingų APSIPIRK DABAR Draugijos „Verdicchio Classico“ 2019 m
Kadangi artimiausiu metu norėsis palengvėti apribojimai, visi galime pradėti svajoti apie iškylas lauke, pietus ir bendravimą.
Bet kai mes visi buvome alkani bendravimo, paskutinis dalykas, dėl kurio turime nerimauti, yra teisingas vynas.
„Verdicchio“, be abejo, džiugina minią, yra traškus ir gaivus - su persikų, citrinų žievelių natomis ir nedideliu mineraliniu pavidalu.
Ir 12,5%, tai nebus pasaulio pabaiga (ar darbas kitą dieną), jei atidarysite antrą butelį.
8 Geriausias veganiškas vynas: geriausias įperkamas natūralus baltas
„David Chalmers photography ltd“ 6,50 svarų sterlingų APSIPIRK DABAR Terra di Madre organinis nefiltruotas
Iš karto noriu pasakyti, kad tai bus ne kiekvieno skoniui.
Nefiltruoti vynai, tokie kaip šis, visada turi stiprią oksiduotų obuolių nosį (pvz., Kai ją paliekate ir ji paruduoja) ir šieną.
Be šiek tiek neįprasto aromato, jie dažnai atrodo migloti.
Daugumos „natūralių“ vynų kainos yra didesnės, nes padidėja darbo sąnaudos ir sumažėja derlius - kaip ir ekologiško maisto.
Tačiau šis „Catarratto“ yra absoliutus vagystė už 6,50 svaro sterlingų ir puikus būdas panardinti kojų pirštus į natūralaus vyno tendenciją, nepažeidžiant banko.
Galima įsigyti parduotuvėje - ieškokite artimiausio sandėlio.
9 Geriausias veganiškas vynas: geriausias putojantis putojantis biudžetas
littlewine.co 24,00 £ APSIPIRK DABAR „Vouvray Brut Dilettante NV“ - Chenin Blanc
„Méthode Traditionnelle“ ant buteliuko rodo, kad vynas gaminamas taip pat, kaip ir šampanas, tačiau sakyti, kad tai yra šampano alternatyva, tai padarytų meškos paslaugą.
Pagaminta iš Chenin Blanc, iš Luaros slėnio, ši biodinaminė žvakidė turi paskanintų irisų obuolių, prinokusios citrinos ir sūrumo natos.
Su nuostabiai minkštu putėsiu šis vynas bet kurią mokyklos naktį pavers linksma švente.
Beronia ocado.com £ 9.99 PIRKTI DABARBeronia Rioja Rose 75cl
Koks malonumas, rožė, kuri iš tikrųjų kažko skonio!
Šis žinomo Rioja gamintojo pagamintas vynas yra braškių ir raudonųjų serbentų skonio-puikiai tinka šiltesniam orui.
Tai taip pat patenkinamai blyški tiems, kurie vis dar mano, kad lengviausia yra geriausia (nors tai yra kitos dienos straipsnis).
Prenumeruokite „Red“ dabar, kad žurnalas būtų pristatytas iki jūsų durų.