„Grove“ viešbutis, Hertfordšyras

Giraitė

Jei gyvenate mieste, be jokios abejonės, būsite susipažinęs su pirmojo pasaulio kosmopolitine dilema, kaip mėgautis kaimo ramybe ir tyla be didelių kelionių.

citrinos lašiniai pipirai

Įeikite: „The Grove“ viešbutis.

Šis prabangus užmiesčio viešbutis, įsikūręs vos už 18 minučių kelio nuo Londono „Euston“, be jokių pastangų sukuria iliuziją, kad iš tikrųjų esate mylių atstumu nuo namų. Važiuodami labai ilgu įspūdingu važiuojamuoju keliu (kuris vingiuoja per golfo aikštyną ir per tiltą. Privatus tiltas dėl gerumo!), Jūs beveik galite pajusti kasdienės kelionės į darbą ir atgal slydimą ir bendrą biuro „Google“ kalendorių. Kai pasirodys „Grand House“ viešbutis, būsite kuo toliau nuo šurmulio, kaip galite protiškai.

Šis 300 ha ploto kaimo dvaras yra klasikinis, bet kietas, kiekvienai elegantiškai detalei suteikia ypatingo krašto ir yra dekadentinis, nebūdamas pernelyg didelis.

Kai mus vedė gražių poilsio kambarių labirintas (kur galima išgerti popietės arbatos, galima skaityti laikraščius ar kurį laiką vengti vaikų), o po to, viršuje, aplink aksominėmis užuolaidomis dengtus koridorius, jautėmės tarsi įkritę į labai prabangi Alisos stebuklų šalyje versija.

Mūsų kambarys buvo mažas, bet gražiai dekoruotas vonia su kojomis kojose miegamajame, atsuktas į langą, iš kurio atsiveria vaizdas į platų golfo aikštyną, didžiulę lovą ir sutikimo lauką, pilną smulkmenų (įskaitant meškiuką - kokio amžiaus pagaliau išaugame susijaudinę dėl mielų žaislų?).

Apsigyvenę (skaitykite: apžiūrėję mini barą), grįžome žemyn, pro visus meno kūrinius ant sienų ir išėjome į sodus tyrinėti. „Grove“ yra oficialūs sodai, sieninis sodas, šiltnamiai ir hektarų kaimo žalumos, kad net didžiausi gamtos mylėtojai būtų patenkinti. Kadangi pagrindinis elementas (mums vis tiek) yra žmogaus sukurtas ežeras, kuris nutekėjo žemyn keliais lygiais ir apėmė visą viešbutį. Vandens tekėjimo garsas, paukščių čiulbėjimas ir retkarčiais jaudinantis golfo žaidėjų šūksnis mus apgaubė ir kurį laiką žaidėme taip, lyg būtume jauna pora iš Jane Austen knygos „apsisukę apie sodus“.

Po klaidžiojimo mes patraukėme į vidų ir skaitėme savo knygas, kai vienoje iš poilsio salonų, elegantiškoje dvaro širdyje, susilpnėjo šviesa, atsiveria vaizdas į sodus ir išsiskiria eklektišku interjeru, sujungtu su nuostabiais restauruotais židiniais, originaliu šiuolaikiniu menu ir prancūzų bei anglų kalbomis. antikvariniai daiktai.

saldaus karšto padažo receptai

Kai pagaliau sugebėjome nusitempti, dabar jau labai atsipalaidavę, vakarienei pasirinkome pietauti Colette : Puikus „The Grove“ restoranas. „Colette's“ vadovauja virėjas Russellas Batemanas, 2015 m. Nacionalinis metų virtuvės šefas, turi 3 AA rozetes ir gali pasigirti elegantišku (nors šiek tiek retu) valgomuoju, kuriame vienu metu gali pavalgyti tik keletas svečių.

Puikiai tinka ramiai, intymiai vakarienei, o ne taip puiku, jei norite pasijuokti su dideliu draugų būriu. Mes patekome į septynių patiekalų degustacinį meniu, kuriame buvo tokie patiekalai kaip troškintas trumpas šonkaulis ir sausos brandintos Herefordo jautienos filė su svogūnų marmeladu ir „Creedy Carver“ vištienos balsavimo biuletenis, lazdyno riešutai ir triufelių emulsija.

Taip, tai buvo daug maisto, tačiau jis buvo taip tobulai proporcingas, kad tik po paskutinio deserto (keptos citrinos brūlelės) pareiškiau, kad nebegaliu valgyti.

Personalas buvo mielas, labai dėmesingas ir nejautė, kad visą vakarą sklandė aplink ausis, o mums ypač patiko maître d ', kuris, pasakęs padavėjui, kad šiek tiek nerimauju dėl to, kad vyno pora yra šiek tiek per daug man atsakė: „Nesijaudink, aš paruošiu vežimėlį iš galo“.

Jei nenorite daug išleisti vakarienei, tuomet galite rinktis iš dviejų kitų restoranų: „The Stables“, esantis teritorijoje, yra skirtas paprastam maistui, patiekiamam iki tobulumo, ir yra daug gyvesnis, šeimos atmosfera ir tada „Glasshouse“, kuriame galite stebėti, kaip virėjai ruošia jūsų patiekalus atviroje virtuvėje.

Ryte ši atvira virtuvė paverčiama gausiais savitarnos pusryčiais, kur džiaugsmingai įsisukome į pyragus, vaisius ir jogurtą, o po to - pilnus angliškus pusryčius (ar yra koks nors kitas būdas pusryčiams viešbutyje, klausiu jūsų?) Prieš eidami į SPA.

beprotiškai karštas padažas

SPA centras yra vos kelios minutės pėsčiomis nuo pagrindinio dvaro ir siūlo naują ramybės lygį. Buvau vedama į savo veidą pro didelį baseiną, poilsio kambarius, sulčių barą ir mankštos studiją, o kitą valandą gulėjau klausydamasi tos labai nuspėjamos, bet vis dar labai mylimos „plinky plonky“ SPA muzikos kaip stebuklingi pirštai mano terapeutas išėjo į darbą.

Mes liūdnai važiavome atgal į važiuojamąją dalį ir toli nuo viešbučio šiek tiek raudonais, bet švytinčiais veidais, pilnu skrandžiu ir žaidimo veidais, pasiruošusiais sutvarkyti viską, ką miestas mums turi mesti.

Nakvynę „The Grove“ galite mėgautis nakvynės namuose nuo 340 svarų sterlingų arba tiesiog mėgautis diena SPA centre nuo 210 svarų sterlingų. Aplankykite The Grove svetainė daugiau detalių.

Peržiūrėti galeriją 8 nuotraukosGiraitė 1 iš 82 iš 83 iš 84 iš 85 iš 86 iš 87 iš 88 iš 8 Kiti dalykai, kuriuos reikia padaryti vasario pusėjeReklama - Skaitykite toliau