Atogrąžų vaisių oda (ritinėliai)

2018 m. Kovo 28 d. Pereikite prie receptų spausdinimo recepto „Pin230 Yum9 Share6“ Tweet el. Paštas 245 akcijos Tropical Fruit Leather (Roll Ups)

Pagal šį receptą pasigaminkite tropinių vaisių odos / vaisių suktinukus namuose, naudodami žvaigždinius vaisius, kivius ir mangą. Paruoškite savo dehidratorių!


Pasigaminkite tropinių vaisių mišinį ir pasigaminkite naminių saldžių užkandžių. Šis derinys grąžina mane į paplūdimį. Aš pastaruoju metu vis daugiau tokių kūriau.

Aš visada mėgdavau saldumynus, bet aš esu labiau saldainių, o ne tipiškų desertų rūšis. Aš dažniausiai mėgaujuosi saujelė citrinų galvučių, palyginti su šokoladu, todėl labiau linkiu vaisių, kai noriu užkąsti.

Atogrąžų vaisiai yra skirti kai kuriems dideliems vaisių odai, dar žinomiems kaip „Fruit Roll Ups“. Aš tikiu, kad jums patiko kaip vaikas, tie šiek tiek lipnūs, saldūs, kramtomi lakštiniai gooey vaisių saldainiai.

Šis receptas yra būtent toks, nors nuo tada, kai gamino juos namuose, kontroliavo, kaip viskas dedama.


Geras dalykas, tiesa?

Kam reikalingas visas pridėtas cukrus ir visos tos papildomos cheminės medžiagos. Buvo gaminami daug sveikesni naminiai mėgstamo vaikų odos / vaisių suktinių užkandžių variantai, ir tikrai, jie yra geresni už tuos, kurie vistiek!


dešros karšto puodo su pjaustytomis bulvėmis

Taigi… pats laikas išnaikinti tą dehidratorių!

Tropical Fruit Leather - a natural homemade snack or dessert.


Ar jūs turite dehidratorių, tiesa? Kaip žinote (galbūt), aš esu „Aštraus dehidratoriaus kulinarijos knygos“ autorius, todėl negaliu pakankamai rekomenduoti, kad įsigytumėte antrąkart.

Galite sukurti daugybę įdomių receptų, pradedant naminiais prieskonių mišiniais ir baigiant visų rūšių trūkčiojamaisiais, iki sveikų užkandžių ir net naminių vaisių odos.

Vaisių odai gaminti tikrai nereikia daug ingredientų. Šiuo atveju jums tereikia tropinių vaisių, medaus, citrinos sulčių ir trupučio vandens.

Nesunku!


Savo tropinių vaisių odos gaminimo procesas yra pakankamai lengvas.

Kaip pasigaminti tropinių vaisių odą - recepto metodas

Pradėkite troškinti visus ingredientus puode, kol paprikos suminkštės, o vaisiai pradės skilinėti ir išleis sultis. Apdorokite juos virtuvės kombaine, kai jis atvės, kad susidarytų plona, ​​į uogienę panaši konsistencija.

Vaisių mišinį paskirstykite ant dehidratoriaus lakštų ar odinių padėklų, kurie turėtų būti su jūsų dehidratoriumi (jei ne, galite juos įsigyti).

Galiausiai odą dehidratuokite 6-8 valandas arba tol, kol oda nesusitvarkys ir galėsite pakankamai lengvai ją nukelti nuo padėklų. Centre neturėtų būti drėgmės, todėl būtinai patikrinkite. Jums gali prireikti peilio, kad atskirtumėte odą nuo dėklo, jei ji šiek tiek prilimpa, bet aš paprastai neturiu problemos.

Pabandykite ir praneškite, kaip jums patinka jūsų tropinių vaisių oda! - Mike'as H.

Eik, gauk dehidratorių!

Jei dar neturite dehidratoriaus, raginu jį užsisakyti. Aš myliu savo dehidratorius (taip, aš turiu du) ir naudoju juos visą laiką. Jie yra būtini gaminant odą, trūkčiojančius, prieskonių mišinius, konservuojant apskritai ir dar daugiau. Čia yra nuorodos į du asmeniškai man priklausančius („Partnerių saitai“, mano draugai! FYI):

„Nesco“ yra mažesnis dehidratorius, puikiai tinkantis naudoti namuose: „Nesco FD-75A Snackmaster Pro“ maisto dehidratorius, baltas

„Excalibur“ yra didesnis 9 dėklų dehidratorius, idealiai tinkantis didesnėms partijoms: „Excalibur 3926TB“ maisto dehidratorius, juodas

Aš naudoju ir labai rekomenduoju abu.

Tropical Fruit Leather Recipe - Make this at home with a dehydrator.

„Aštraus dehidratoriaus“ knyga

Tikiuosi, kad patikrinsite mano kulinarijos knygą! Čia yra nuoroda: Michaelas Hultquistas, „The Spicy Dehydrator Cookbook“.

The Spicy Dehydrator Cookbook, by Mike Hultquist.

Peržiūrėkite mano kitus populiarius dehidratorių receptus

  • Naminiai „Bagel“ traškučiai
  • Prieskoniais džiovinti obuolių traškučiai
  • Citrusinių citrinų-liepų druska
  • Braškių-serrano vaisių odelės
  • Aštrus jautienos Jerky

Jei jums patiko šis receptas, tikiuosi, kad paliksite komentarą su keliais Žvaigždučiais. Taip pat prašome pasidalinti ja socialinėje žiniasklaidoje. Nepamirškite pažymėti mūsų #ChiliPepperMadness. Aš būtinai pasidalinsiu! Dėkoju! - Mike'as H.

Homemade Tropical Fruit Leather (Fruit Roll Ups) made with a dehydrator, with star fruit, kiwi and mango. Spausdinkite atogrąžų vaisių odą („Roll Ups“) - recepto paruošimo laikas 10 minučių virimo laikas 10 minučių Dehidratacija 8 valandos Bendras laikas 20 minučių Pasigaminkite savo tropinių vaisių odą / vaisių suktinukus namuose pagal šį receptą su žvaigždiniais vaisiais, kiviais ir mango. Paruoškite savo dehidratorių! Kursas: Desertas, Užkandžių virtuvė: Amerikietiška Raktažodžiai: dehydrator Porcijos: 15 Kalorijų: 29 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai
  • 1 puodelis susmulkintų žvaigždžių vaisių
  • 1 puodelis susmulkintų kivių
  • 1 puodelio supjaustyto mango
  • 3 šaukštai medaus
  • 1 šaukšto citrinos sulčių
  • 2 šaukštai vandens
Instrukcijos
  1. Sudėkite visus ingredientus į puodą ir užvirkite. Virkite maždaug 10 minučių arba tol, kol vaisiai pradės minkštėti ir suskaidyti. Šiek tiek atvėsinkite vaisių mišinį, tada įpilkite į virtuvės kombainą ir perdirbkite, kol gražiai ir sklandžiai. Paskleiskite jį ant odos sausintuvo dėklo ar džiovinimo lakšto iki ¼ colio storio. Aš naudoju šaukštą, kad jis būtų paskirstytas kuo tolygiau, po vieną puodelį kiekviename lape. Tai padės tolygiau dehidruoti.
  2. Dehidratuokite 6–8 valandas 130 ° F temperatūroje arba tol, kol oda lengvai nubyrės nuo dėklo. Jums gali tekti naudoti peilį, kad gautumėte kraštus, nes jis bus lipnus, tačiau jis neturėtų per daug klijuoti.
  3. Vaisio oda apverskite ir toliau dehidratuokite dar 2 valandas arba tol, kol ji visiškai išdžius ir neliks jokių drėgnų dėmių.
  4. Šiek tiek atvėsinkite, tada susukite. Dabar galite mėgautis savo vaisių oda arba įvynioti į plastikinę plėvelę ir laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Saugo 6 mėnesius ar ilgiau.
Recepto pastabos

Padaro 3 didelius odelius, kuriuos galite pjaustyti ir padalyti pagal norą.

Mitybos faktai Tropinių vaisių oda („Roll Ups“) - recepto kiekis porcijoje Kalorijos 29 % Kasdieninė vertė* Kalis 67mg 2% Angliavandeniai 7g 2% Cukraus 6g 7% Vitaminas A 135IU 3% Vitamino C 18,4mg 22 proc. Kalcis 5mg 1% Geležies 0,1 mg 1% * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta. Tropical Fruit Leather/Fruit Rollups - Recipe | ChiliPepperMadness.com #homemadesnacks #homemadecandy #dehydrator #snacks Pin230 Yum9 Share6 Tweet el. Paštas 245 akcijos