Turkija-Chorizo mėsainiai su kreminiu gvakamoliu
Sultingų mėsainių, pagamintų iš maltos kalakutienos ir aštraus meksikietiško chorizo mišinio, receptas, tinkantis ant grotelių, patiekiamas su ypač kreminiu guacamole.
Kas kepa šį savaitgalį? Su atostogomis čia ir, žinoma, vasara, jau buvo grilis kaip pašėlęs. Gyvenimas „Midwest“ reiškia mums trumpesnį grilio sezoną, todėl kai jį turime, mes mėgstame tuo pasinaudoti.
Kalbant apie kepimą, mėsainiai visada yra sąrašo viršuje.
Jūs jau žinote, kad mes gaminame daug kalakutienos mėsainių - žiūrėkite mūsų mėsainių receptus ir pamatysite - bet kaip būtų su kuo nors šiek tiek kitokiu? Turkija-Chorizo mėsainiai.
Ne, ne kalakutiena, pagaminta į chorizo. Aš turiu galvoje maltos kalakutienos ir aštraus meksikietiško chorizo derinį.
Gausite pilną šio nuostabaus chorizo skonio pūtimą, lydimą mūsų mėgstamo malto kalakutienos ir daugybės pagardų, sumaišytų, įskaitant jalapeno paprikas, kurių aš, aišku, esu MAD. Jalapeno beprotybė, vaikeli!
Kaip pasigaminti naminius „Turkija-Chorizo“ mėsainius - recepto metodas
Štai jūsų ingredientai:
alaus sūrio padažo receptas
Iš pradžių maždaug 5 minutes pakepinkite šiek tiek svogūno ir paprikos aliejuje keptuvėje, kol jie iškeps ir taps minkšti. Įpilkite česnako ir virkite dar minutę, kol aromatingas.
Tai suteiks jūsų burgeriams daug skonio.
Sumaišykite juos dubenyje su kalakutiena, chorizo ir druska bei pipirais. Jei mišinys jaučiasi per šlapias, įmaišykite į džiūvėsėlius, kad jis sutvirtėtų. Maišykite rankomis, bet nepermaišykite, nes jūsų mėsainiai gali tapti maistingi. Ne taip puiku.
didelis Džimas Čilė
Suformuokite mišinį į šešis 6 uncijos pyragus arba aštuonis 4,5 uncijos pyragus. O gal keturios 9 uncijos! Eik didelis arba eik namo! Panašiai.
Tada įkaitinkite groteles ir lengvai sutepkite groteles. Kalakutienos ir chorizo mėsainius kepkite maždaug 6-7 minutes vienoje pusėje arba kol jie bus paruošti, atsižvelgiant į dydį.
Įpilkite jų šiek tiek sūrio, jei jums patinka, ir ištirpinkite.
Patiekite juos ant skrudintų bandelių su mėgstamais padažais. Aš naudojau šiek tiek guacamole, baby.
Ir, žinoma, skrudintos jalapeno paprikos.
Receptų sudarymo patarimai
Galite žaisti su kalakutienos ir chorizo santykiais, kol pasieksite savo mėgstamą mišinį, bet man tai yra beveik 2 dalys kalakutienos ir 1 dalis chorizo. Be to, jei esate drąsūs, kaip mes kartais, apsikeiskite karštesniais už jalapeno pipirais, pavyzdžiui, keliais kajeno pipirais, o gal ir habaneriu.
Vaiduoklių pipirai, kas nors? Karolinos pjoviklis! Pepper X? O taip!
Tai būtų beprotiškai karšta. Tik jei sugebi. Pasilinksminkite su savo užpilu. Ant viršaus išlydau šiek tiek sūrio ir patiekiau su skrudintomis jalapeno pipirų riekelėmis ir naminiu guacamole. Arba išbandykite šį ypač kreminį guacamolį. Yum!
Sužinokite, kaip padaryti „Guacamole“ čia.
Pattys perspektyva
Aš dėl to labai susijaudinęs, nes per neseniai praleistas atostogas užsisakiau „chorizo“ mėsainį iš išgalvoto restorano, tačiau nebuvo aišku, ar tai tikrai jautienos ir „chorizo“ mėsainis, kuriame beveik nebuvo sumaišytas chorizo. Chorizo vos nepagailėjote! Man šis kalakutienos ir chorizo derinys man pasirodė skanus.
Ir gvakamolė rėkė, kaip įprasta.
naminis pipirų padažas
Išbandykite keletą mano populiarių mėsainių receptų
- „Jerk Turkey“ mėsainiai su „Jalapeno-Mango Guacamole“
- Paprastos skardinės plokštelės
- Smashburgeriai su apkeptu serrano-mėlynojo sūrio sviestu
- Ant grotelių kepti kepsnių kepsniniai
- „TNT“ kiaulienos mėsainiai su vaiduoklių pipirų-garstyčių „Aioli“
- Mėlynojo sūrio-Buffalo vištienos mėsainiai
- „Guacamole“ Turkijos mėsainiai
- Meksikietiški mėsainiai
- Juicy Lucy - Gooey įdaryti sūrio mėsainiai
Jei išbandysite šį receptą, praneškite mums! Palikite komentarą, įvertinkite jį ir pažymėkite nuotrauką #ChiliPepperMadness „Instagram“, kad galėtume pasižvalgyti. Aš visada mėgstu pamatyti visus jūsų pikantiškus įkvėpimus. Dėkoju! - Mike'as H.
5 iš 8 balsų Spausdinkite Turkijos „Chorizo“ mėsainius su kreminiu gvakamoliu. Recepto paruošimo laikas 15 min. Virimo laikas 15 min. Visas laikas 30 min. Sultingų mėsainių receptas, pagamintas iš malto kalakutienos ir aštraus meksikietiško chorizo mišinio, puikiai tinkantis ant grotelių, patiekiamas su ypač kreminiu guacamole. . Kursas: Pagrindinio patiekalo virtuvė: Amerikietiškas Raktažodžiai: mėsainiai, chorizo Porcijos: 8 Kalorijos: 572 kcal Autorius: Mike Hultquist Ingredientai- 24 uncijos malto kalakutienos
- 12 uncijų žemės chorizo
- 1 didelis svogūnas susmulkintas
- 2 pjaustyti jalapeno pipirai
- 2 skilteles česnako susmulkinti
- Alyvuogių aliejaus purslai
- 2 šaukštus džiūvėsėlių, jei reikia
- Druska ir pipirai pagal skonį
- 8 Čederio sūrio riekelės
- 8 skrudintos bandelės patiekimui
- Bet kokio norimo padažo - pavyzdžiui, skrudintos jalapeno riekelės ir naminis guacamole.
- Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite aliejaus. Sudėkite svogūnus ir paprikas ir virkite apie 6 minutes arba kol jie iškeps ir taps minkšti.
-
Įpilkite česnako ir virkite dar minutę, kol aromatingas.
- Įpilkite į didelį maišymo dubenį.
-
Įpilkite kalakutienos, chorizo ir druskos bei pipirų. Jei mišinys jaučiasi per šlapias, įmaišykite į džiūvėsėlius, kad jis sutvirtėtų. Maišykite rankomis, bet nepermaišykite.
- Suformuokite į šešis 6 uncijos pyragus arba aštuonis 4,5 uncijos pyragus. O gal keturios 9 uncijos! Eik didelis arba eik namo!
- Įkaitinkite grilį iki vidutinės ugnies ir lengvai patepkite aliejumi.
- Įpilkite mėsainių ir kepkite maždaug 6-7 minutes vienoje pusėje arba, kol iškeps, priklausomai nuo dydžio. Gaukite gražius grilio ženklus!
- Viršuje su sūrio riekelėmis ir uždenkite. Virkite maždaug minutę, kad sūris ištirptų.
- Patiekite ant skrudintų bandelių su mėgstamais padažais. Aš naudojau šiek tiek guacamole, baby. Ir, žinoma, skrudintos jalapeno paprikos.
Šilumos faktorius: Vidutinis. Šilumos koeficientą padidinkite prieskoniais, karštesniais chorizo ir karštesniais pipirais.
Kalorijos apskaičiuojamos be gvakamolio.
Mitybos faktai Turkija - Chorizo mėsainiai su grietinėlės gvakamoliu - recepto kiekis porcijoje Kalorijos 572 kalorijos iš riebalų 306 % Kasdieninė vertė* Riebalai 34g 52 proc. Sotieji riebalai 14g 70 proc. Cholesterolis 130mg 43 proc. Natris 993mg 41 proc. Kalis 466mg 13 proc. Angliavandeniai 26g 9% Pluošto 1g 4% Cukrus 3g 3% Baltymas 38g 76 proc. Vitaminas A 385IU 8% Vitamino C 5,9mg 7% Kalcis 309mg 31 proc. Geležies 3,5mg 19 proc. * Dienos normos procentai yra pagrįsti 2000 kalorijų dieta.Šis receptas buvo atnaujintas 2018-06-25, kad būtų naujų nuotraukų ir šiek tiek daugiau informacijos. Iš pradžių paskelbta 2015 7 3.
Pin15K Share30 Yum3 Tweet el. Paštas 15K Akcijos